Бізнес ідея: вирощування обліпихи на продаж
Як створити плантацію обліпихи, яка зможе забезпечити прибуток 1 000 євро з гектара?
Вирощуванням обліпихи може займатися не кожен фермер, але якщо у вас є якісь вільні гроші, ділянка землі і час, ви можете почати бізнес в сільському господарстві, який буде приносити прибуток вже через три роки після посадки.
Витрати на посадку і культивацію одного га обліпихи становитимуть 1500 — 3500 євро. Інвестиції швидко окупляться через три роки. З одного гектара можна зібрати від 15 тонн обліпихи, середня ціна якої 150 гривень за кілограм.
Вирощування обліпихи
Обліпиха невибаглива і росте на 900-1000 метрів над рівнем моря, переважно на рівнинній, горбистій місцевості, або з невеликим нахилом на південь. Для неї підходить майже будь-яка, добре дренажірованная, грунт з двома винятками: для обліпихи не підходять занадто кислі грунти з рН нижче 5,5 і болотисті, з надлишковою вологістю. Якщо обліпиху садять в глинистий грунт або жирний чорнозем, потрібно додати в посадковий грунт пісок або дрібну гальку.
Дуже хороший урожай можна очікувати при посадці на луках, де грунтові води знаходяться на глибині 1,5 метра і нижче. При всій своїй «нелюбові» до вогкості, обліпиха без проблем переносить 7-10 днів сильних дощів. Для хорошого розвитку обліписі потрібно максимум світла, тому садять чагарники в місцях, де немає тіні.
Обліпиха чудово переносить температуру від -40 ° С до + 40 ° С. Плантація обліпихи може витримати 2-3 найжорстокіших посух, але витрати на систему зрошення будуть абсолютно виправдані, так як можуть істотно підвищити врожайність.
Посадка обліпихи
Земля для посадки повинна бути удобрена, по крайней мере, за пів року до посадки. Краще, якщо обліпиха буде висаджена на поле, раніше засіяному злаковими (наприклад, пшеницею), яке завдяки культивуванню буде позбавлено від багаторічних бур’янів.
Підготовка ґрунту для посадки складається з: глибокого розпушування (скарифікація) до 60-70 см навесні, і на 35-40 см восени. Якщо грунт добре підготовлена, садити чагарники можна в кінці осені. Якщо немає, то відкладіть на весну, результат буде настільки ж хороший, за умови зрошення і добрива.
Посадка обліпихи — механічна або ручна?
Посадку саджанців можна проводити за допомогою спеціалізованих машин, або вручну, традиційним способом. Ряди чагарників повинні бути орієнтовані у напрямку з півночі на південь. Кущі висаджуються на відстані 3-3,5 метрів між рядами і 1.5-2 метрів між рослинами.
Не забувайте, обліпиха — дводомна рослина
Обліпиха — дводомна рослина. У природі ростуть два види чагарників, з жіночими та чоловічими квітами, тому потрібно висаджувати чагарники обох будинків, чергуючи їх між собою. «Чоловіче» дерево може опиліть кілька «жіночих» дерев, тому їх можна садити менше, від 1/8 до 1/12, наприклад, 1 ряд чоловічих рослин і 8 рядів жіночих рослин. Особливо корисна така посадка, якщо урожай буде збиратися механічно. В цьому випадку в «чоловічому» ряду інтервал між деревами буде 0,5 метра.
Формування крони
З моменту посадки ранньою весною і до осені рослина набуває красиву крону в 3-7 пагонів, довжиною 50-80 см і з діаметром 8-12 мм. Після першої зими практикується радикальна обрізка, залишаючи 3-5 найкрасивіших і сильних гілок, решта видаляються. Обрізка і догляд, особливо в другій рік, полягає в підтримці крони чагарника в належному стані. До осені рослини утворюють сильну крону, з пагонами від 15-20 до 140-170 см довжиною, готових до плодоношення.
Перший урожай
Збір врожаю проходить з середини серпня до кінця вересня. Метод збору врожаю, застосовуваний на комерційних плантаціях, є компромісним, з очевидною втратою виробництва, але єдиним практично можливим, і здійсненним. Збір врожаю здійснюється шляхом видалення 2-х літніх гілок секатором.
При такому підході ягоди збираються через рік (так як на наступний рік кущ не плодоносить), але врожайність у цілому не падає. Рекомендується розділити плантацію на дві частини і збирати плоди поперемінно, один рік з однієї ділянки, на наступний з іншого. Так ви зможете збирати урожай щорічно і в цілому підвищити врожайність, отримуючи 22-24 тонни ягід обліпихи з гектара.
Зібрані ягоди заморожуються прямо з гілками, і лише потім оббирають, що дозволяє скоротити втрати врожаю. Так само обліпиху на гілках можна без шкоди довше зберігати і транспортувати на великі відстані. Плантація обліпихи плодоносить в середньому 25 років.
Продажі
На ринку стає все більш затребуваними цілющі, «дикорослі» культури. І потрібно сказати, що середньостатистичний покупець сьогодні набагато краще розуміє, що продукти рідних регіонів підходять для людини набагато краще, ніж екзотичні нововведення. Тому люди з задоволенням купують обліпиху і продукти з неї.
Як говорилося вище, обліпиха не вибаглива, і досить продуктивна. Як же можна реалізовувати зібраний багатий урожай?
Ви можете продавати такі продукти з обліпихи:
Варто сказати, що у обліпихи корисні не тільки ягоди, а й листя. Їх можна висушити і додавати в трав’яні чаї, або продавати як самостійний продукт, розфасований і запакований в пакети.
Дуже цікавою бізнес ідеєю стане розміщення невеликої пасіки неподалік від обліпихова плантації. По-перше, мед і продукти бджільництва самі по собі корисні і затребувані, а по-друге, ви зможете продавати дуже смачні і вкрай корисні продукти з меду і обліпихи:
Продажі через інтернет
На ринку зовсім не просто знайти обліпиху і інші цілющі продукти, тому споживачі намагаються купувати їх через інтернет. Створивши власний інтернет-магазин (самостійно або замовивши його у фахівця), ви зможете продавати палю продукцію онлайн.
На сторінках сайту можна розповісти потенційним покупцям про цілющі властивості обліпихи і корисності ваших продуктів. Так само не зайвим буде влаштовувати періодично рекламні акції для покупців, і створити систему накопичувальних знижок постійним клієнтам.
