Виробництво кукурудзяних паличок

Зміст статті:

— Оцінка перспектив бізнесу

— Канали збуту продукту

— Величина витрат на одну тонну продукту для сировини складе:

— Апарати для виробництва кукурудзяних паличок

— ТЕО виробництва

Виробництво кукурудзяних паличок передбачає створення спеціального виробничого цеху, в якому готують даний продукт і упаковують в поліетиленову упаковку по 50 і 150 грамів. Продукція позиціонується за ціною як середня, і реалізується в регіонах розташування даного цеху. Основна цільова аудиторія — це сім’ї невисоким і середнім доходом, які мають дітей. Головне місце для реалізації кукурудзяних паличок — виїзна торгівля і звичайні роздрібні магазини в області виробництва.

Оцінка перспектив бізнесу

Кукурудзяні солодкі палички — це масовий, що користується попитом і популярністю і в нашій країні продукт, відповідно до визначеної кваліфікації, цей товар відноситься до сухих сніданків, популярність яких в країні сильно зростає, приблизно до десяти відсотків на рік. Є деякі фактори, від яких залежить зростання ринку подібної продукції, а також перспективність розвитку цього бізнесу з виробництва кукурудзяних паличок:

— Клієнтами даного продукту в Україні виявляються всі вікові групи, хоча домінує, природно, дитячий сегмент.

— В Україні сформувалися багаторічні традиції вживання даного продукту, це робить його відомим і перспективним для цього бізнесу.

— Даний продукт практично не залежить від зміни сезонів, попит на нього цілорічний, тому стабільний фінансовий потік забезпечений протягом всього року.

— Попит стимулюють і самі виробники, вони експериментують з дизайном і смаками паличок, що подобається споживачам.

Канали збуту продукту

Канали збуту товару залежать від певних факторів — це масштаб виробництва і вартість продукту. Здавалося б, що ближче до клієнтів буде той товар, який продається в великих продуктових мережах, але тут є нюанси: відомі роздрібні мережі погоджуються брати лише брендові товари — тобто ті, які відомі споживачам, у яких розвинена реклама і промоушен. Крім цього, вони вимагають високу плату за реалізацію товарів. Мереж важливо, щоб поставки були своєчасні і в усі магазини відразу.

Саме тому до продажу таких товарів через великі мережі не має сенсу при маленьких масштабах виробництва.

Невеликим фірмам, що займаються виробництвом кукурудзяних паличок в районі одного міста чи області, є сенс побудови процесу реалізації товарів по-іншому, наприклад, створити свою торговельну мережу, типу виїзної торгівлі в різні райони міста. Можна збувати продукцію через місцеві невеликі продуктові магазини, намети і ларьки в місті, розвозячи їх на власному транспорті.

Процес приготування кукурудзяних паличок і виробничий план для даного бізнесу.

Виробничий процес виробництва кукурудзяних паличок повинен передбачати обробку (теплову та механічну) кукурудзяної крупи. В процесі виготовлення додається вода та інші інгредієнти (за рецептами).

Для виробництва кукурудзяних паличок потрібно сировину:

— Крупа кукурудзяна,

— Сіль,

— соняшникова олія,

— Пудра цукрова,

— Питна вода.

Величина витрати на одну тонну продукту для сировини складе:

— Спиртова барда — 720 кілограм.

— Сіль — 7 кілограм.

— Цукрова пудра — 130 кілограм.

— Олія соняшникова — 130 літрів.

Апарати для виробництва кукурудзяних паличок

До складу повної лінії для виробництва кукурудзяних паличок входять:

— Змішувач для крупи;

— Млин для пудри;

— Естакада;

— Дозатор цукрової пудри;

— Машина для приготування і подачі масла;

— Екструдер;

— Просеівательного вібролоток.

— Дражировочная барабан;

— стрічковий транспортер.

При всьому при цьому, продуктивність лінії і вартість, залежить від варіацій екструдера. Завод-виробник може запропонувати три варіації:

— Екструдер невеликої продуктивності (до 30 кілограм кукурудзяних паличок за годину) для виробничих цехів (вартість — 443 500 гривень);

— Одношнековий екструдер більшої продуктивності (до 100 кілограм кукурудзяних паличок за годину) для малого та середнього бізнесу (вартість — 2831000 гривень);

— Двушнековие екструдер «Е2Ш-150» поліпшеної продуктивності (до 250 кілограм кукурудзяних паличок за годину) для середнього бізнесу (вартість — 4316500 гривень).

Для невеликого бізнесу з виготовлення солодкого продукту досить виробничого цеху в 100 квадратних метрів, 60 квадратних метрів з яких слід відвести під саму лінію, а ще 25 квадратних метрів — під склад для сировини і вже готового товару, 15 квадратних метрів — для підсобних приміщень для працівників.

Додаткові апарати не потрібні. Устаткування для виробництва кукурудзяних паличок в країні запропоновано різними виробниками, конкретно — це завод «ПродСельМаш». Ціна і якість обладнання залежить від фірми-виробника.

ТЕО виробництва

До стартовим інвестицій для відкриття подібного виробництва можна віднести:

— Покупку лінії для виготовлення солодких паличок, яка має продуктивність до 30 кілограм на годину — ціна 443 500 тис. Гривень.

— Купівля та монтаж обладнання — 100000 гривень.

— Ремонт цеху відповідно до санітарних требованіям — 200000 гривень.

— Створення товарних запасів — 200000 гривень.

— Інші витрати — 50000 гривень.

Всього стартові вкладення в такий бізнес-проект становлять — 993000 гривень.

Орієнтовна річна виручка складає 6000000 гривень.

Окупність виробництва відбувається через три місяці після запуску цеху.

Стовідсоткова продуктивність після шести місяців після початку бізнесу.

Рентабельність становить — 25%.

Окупність інвестицій відбувається приблизно за вісімнадцять місяців.

З усього перерахованого вище видно, що виробництво кукурудзяних паличок — це добре окупається і прибуткова ідея бізнесу. Головне при відкритті такого виробництва не забудьте про якісний і детальний бізнес-план.