Uacredity.com

Все про гроші та бізнес

Бізнес-план по вирощуванню часнику: технологія, рентабельність

Бізнес-план по вирощуванню часнику: технологія, рентабельність

Короткий зміст:

Актуальність бізнесу

Часник — рослина невибаглива. При правильній організації бізнесу і знанні технології вирощування можна отримати високий урожай. Через стійкості ця рослина добре розвивається на землі з різним складом, в садах його часто садять для боротьби зі шкідниками. Тривалий термін зберігання дає можливість грамотної організації збуту.

З іншого боку, такий бізнес — заняття досить трудомістке. Труднощі в механізації основних процесів сильно впливає на рівень рентабельності на великій площі. А ось виростити часник на невеликій площі (кілька десятків соток), можна розраховувати на хороший дохід. Якщо ви маєте землю у власності, окупитися такий проект після реалізації вирощеного врожаю.

Посадковий матеріал

Як і в будь-якому іншому вигляді сільськогосподарського бізнесу, врожайність багато в чому залежить від якості посадкового матеріалу. Сучасні фермери використовують три види:

На сучасних фермах використовують два останні види, часникову стрілку часто просто залишають для посадки на майбутній урожай, щоб не витрачати гроші на закупівлю дорогого посівного матеріалу. Вартість зубчиків і севка становить 250-300 гривень за кілограм, при цьому можна купити аналог вітчизняного часнику з Китаю. Кілограм посадкового матеріалу з КНР коштує приблизно 100-150 гривень за кілограм, але більшість фермерів говорять про його невисоку якість.

Вибір сорту

Всі сорти поділяють на затяті і озимі. Останній вид садять восени (у жовтні), посадка ярого проводиться в квітні.

В Україні найбільш затребуваними можна назвати наступні сорти:

Фінансовий план

Розглянемо бізнес-план по вирощуванню часнику на орендованій земельній ділянці розміром 1 га. При цьому покупка сільськогосподарської техніки не проводиться, вона береться в оренду для посадки і збору врожаю. З робочих наймається 2 людини для збирання врожаю і відправки на склад. Решта витрат, які виконує інший персонал, включені до статті оренда техніки (так як оплата направляється владетелям обладнання за виконаний обсяг робіт).

Видаткова частина:

Разом — 515 тис. грн.

Скільки можна заробити? Зібрати з одного гектара можна приблизно 10-50 тонн в залежності від обраного сорту, стану грунту і кліматичних умов. Якщо організувати оптові продажі за ціною від 110 гривень за кілограм, можна отримати дохід розміром від 1,1 млн. грн. (10000 кг х 110 грн.).

Дані розрахунки приблизні, як правило, фермери, які вирощують часник в домашніх умовах на 10-20 сотках, не витрачаються на заробітну плату персоналу або оренду спецтехніки. Великі фермери засаджують відразу 10-20 гектар, при цьому частина доходу витрачають на покупку устаткування.

Реєстрація бізнесу

При вирощуванні часнику необхідно зареєструвати бізнес. Для цього підійдуть такі організаційно-правові форми:

Фермерські господарства платять податки за єдиним сільгосп податку, індивідуальні підприємці або ТОВ можуть працювати по приборканої системі. При цьому ставка у них однакова (6%), податкова база відштовхується від грошового вираження доходів. При реєстрації вказуйте Код КВЕД 01.13 «Вирощування овочів, фруктів, культур для виробництва напоїв і прянощів».

Багато вирощують часник на дачних ділянках, зайнявши кілька соток. В такому випадку можна реалізувати продукцію перекупникам, які не вимагають документи. Недолік — невисока вартість.

Устаткування, інвентар

Для тих, хто не має досвіду в «часниковому бізнесі», не рекомендується починати з великих обсягів. Посадити культуру на 10-20 сотках нескладно вручну, для обробки землі розміром від 1 гектара буде потрібна спеціальна техніка. Деякі орендують трактор з навісними технологіями для посадки, інші економлять про набувають мотоблок. Його вартість залежить комплектації, від обсягу і типу двигуна (дизельний або бензиновий), виробника. Ціни варіюються від 20 до 80 тисяч гривень. Також потрібно запастися необхідним інвентарем — відра, лопати, вила, граблі, мотики та ін. Якщо за перші роки вам вдасться організувати бізнес, виробити для себе схеми і технології вирощування, реалізації, можна купувати або орендувати великі ділянки. Для його обробки знадобиться:

Це дасть можливість автоматично зібрати урожай і доглядати за рослинами.

Збут

Основні канали збуту:

Особливості організації бізнесу

Як і будь-який інший бізнес-проект, вирощування часнику в відкритому грунті схильна ризикам і труднощів організації. До основних недоліків можна віднести дорогий посівний матеріал, складність механізації, залежність від кліматичних умов.

Досвідчені фермери при цьому рекомендують:

Все про гроші та бізнес
Зараз ви знаходитесь тут:
Схожі записи: