Uacredity.com

Все про гроші та бізнес

Розведення цесарок як бізнес

Переваги розведення цесарки

Розведення цесарки як бізнес окупається всього через рік.

Це неймовірно цікаве заняття. Справа зовсім не в її оперенні, хоча воно дуже красиво. Справа в тому, що ця африканська за походженням курочка володіє унікальним на смак і вмістом поживних речовин дієтичним м’ясом. Розведення цесарки може стати дуже перспективним.

За своїм смаком воно нагадує м’ясо куріпки або фазана, але так як воно більш щільне, в ньому менше води і жиру, вміст білка становить 27%, відрізняється високим вмістом гемоглобіну. Дієтологи стверджують, що найкраще м’ясо птиці — це м’ясо цесарок. А той факт, що яйця цесарки гіпоалергенні, викликає велику повагу до цього птаха. Хоч вони менше, в порівнянні з курячими, по своїй калорійності ні в чому їм не поступаються. А за змістом мікроелементів і вітамінів — навіть перевершують. До речі, через свою міцної шкаралупи вони зберігаються практично півроку. Для будь-якого бізнесу це властивість дуже цінно, так як дозволяє скоро поправити добробут.

Головна умова бізнес-проекту — знайти ту нішу, яка не зайнята

Дивно, що в нашій країні бізнес з розведення цесарок ще не завоював популярності, якою вона, без сумніву, заслуговує. В європейських країнах м’ясо цесарок майже в 3 рази дорожче курячого і надзвичайно поширене. Розводити цю птицю буде цікаво ще й тому, що вона відрізняється своїм дивовижним здоров’ям і не схильна до таких захворювань, як сальмонельоз та лейкоз. А на 1 кг приросту ваги їй потрібно всього 4 кг корму.

Цій африканській курці не страшна спека і холод. Вона прекрасно переносить зміну клімату. Не потребує особливих умов утримання. Дивно невибаглива в їжі. Єдина умова, яку потрібно дотримувати при її утриманні, — це відсутність протягів. Але ця умова може бути застосовано до будь-якої птиці і будь-якого домашній тварині. Тому, якщо у вас є присадибна ділянка, побудований теплий, без щілин, сарай, проведено електрику, є місце для вигулу птиці, вам сам бог велів відкрити бізнес з розведення цесарок.

Вони ведуть стадний спосіб життя. Дивно злагідні з усіма іншими мешканцями двору. Дуже швидко бігають і навіть злітають, тому необхідно підрізати махові пера на одному крилі. Ці птахи прив’язані до свого дому. Не раз помічено, що при продажу дорослого стада вони повертаються до свого старого господаря. Здатні постояти за себе. Чи не спасують побачивши кішки, бродячої собаки, навіть при вигляді лисиці або пернатого хижака. Так само як гуси, є прекрасними сторожами. Якщо побачать незнайомця, піднімають страшний шум і галас.

Їх без побоювання можна випускати в город. Вони не розривають грядки, як звичайні кури. Єдине місце, куди вони не повинні проникати, — це капустяні грядки. Повз такого ласощі цесарка пройти не може, і від вашої капусти навряд чи що залишиться. На городі вони виконують дуже корисну роботу. Збирають слимаків, черв’яків, равликів, і, що найголовніше, це єдина домашня птиця, яка знищує колорадського жука. Але її потрібно «навчити» робити це. Спочатку доведеться кілька днів додавати подрібнених жуків в їжу, поступово збільшуючи їх кількість. А коли цесарка звикне до цього смаку, сміливо випускайте стадо в город. Більше вам не доведеться займатися цим неприємним справою.

За пташиним поняттям цесарка дозріває пізно. Відбувається це в 7-8 місяців. Досягнувши цього віку, птах починає відкладати яйця, якщо присутні дві умови: світловий день 16 годин і температура в приміщенні 14-18 градусів. За допомогою ламп обігріву цього не важко домогтися. Але цесарка не несеться в штучному гнізді. Стадо споруджує колективне гніздо на вигулі, вибирає місце, де густа трава або чагарники.

З кормами для цього птаха не виникає проблем. Фактично доглядати і годувати необхідно підростаюче поголів’я. Починаючи з травня і до вересня, за словами досвідчених птахівників, немає ніяких витрат на корми. Стадо харчується пашею. У вересні, коли поля і городи прибираються, цесарки ретельно збирають із землі кожне зернятко і кожен бур’ян. Тому «від вечері» можуть відмовлятися. В основному їх годують різними харчовими відходами: буряком, морквою, картоплею, травою. Все це подається в подрібненому вигляді. Корми ті ж, що і при утриманні звичайних курей.

Для початку бізнес-проекту з розведення цесарок треба врахувати деякі моменти:

  • Чим більше голів у стаді, тим птах швидше росте і розвивається.
  • Птицю містять до 2 років, після чого забивають. Тому доцільно оновлювати стадо кожен сезон.
  • Стадом цесарок легко управляти: переганяти в приміщення, пасти.
  • У штучно створених гніздах ці птахи не несуться.
  • Розведення птиці можна здійснювати в клітинах, але такі особи будуть відрізнятися від «вільних» здоров’ям, поведінкою, зростанням.
  • Необхідно робити вибірку птиці. Перший раз в 2, 5-3 місячному віці. Кращих відбирають в батьківське стадо. Залишають одного самця на трьох самок. У цьому віці пташеня важить 1 кг. Другий відбір відбувається восени. На одного самця повинно припадати чотири самки. Остаточно формується батьківське стадо.
  • Птицю необхідно забезпечити додатковим освітленням та теплим «місцем проживання». Інакше вона перестане нестися і додавати у вазі. Розведення стане нерентабельним.
  • На місці вигулу цесарок не повинно бути брудних калюж. Не варто годувати птицю простроченими кормами. Все це загрожує хворобами. Якщо у птиці будуть чисті годівниці і поїлки, якщо ви не поскупилася на покупку якісного комбікорму, вам не доведеться звертатися за допомогою до ветеринара.
  • Вага добового курчати — 28 г, 2-місячного — 850 г, 2, 5-3-місячного — 1, 2 кг.
  • Самка в середньому за рік несе 180-200 яєць. З них від 60 до 120 яєць — з квітня по вересень. У зимовий період в хороших умовах ще 80-100 штук.
  • Цесарки — погані матері. Тому висиджування курчат можна доручити курці-квочки або інкубатору.
  • Середня вартість м’яса цесарки в Уральському федеральному окрузі становить 400 гривень/кг.

    Воно можна порівняти з м’ясом глухаря, тетерева і куріпки. Самка цесарки в зрілому віці досягає 1, 8-2 кг ваги. Самець — 1, 5 кг.

    Середня вартість яєць цесарки в тому ж окрузі становить 20 гривень за одне яйце.

    Добовий курча цесарки коштує 80 гривень. При купівлі 100 курчат ви витратите 8000 гривень. Через 7-8 місяців ця птиця буде дорослою. Припустимо, що з 100 особин до статевозрілого стану дожило 80 штук. З них 30 ви залишили для батьківського стада. 50 птахів приблизно по 1, 5 кг ваги: 50х1, 5 = 75, 75х400 = 30 000 гривень. 30 000 — 8000 = 22 000 гривен. З них відняти покупку комбікорми і витрати на електроенергію. Ця сума тільки від продажу 50 голів. Купівля пташенят окупиться в 2, 5 рази.

    Можна зайнятися продажем яєць або молодняка. Розведення і утримання цього птаха зовсім нескладна, і при мінімумі витрат ви вже через рік отримаєте відчутний прибуток. Ваш бізнес буде приречений на успіх.

    Все про гроші та бізнес
    Зараз ви знаходитесь тут:
    Схожі записи: