Вирощування бройлерів в домашніх умовах — прибутковий бізнес!
Вирощування бройлерів в домашніх умовах і подальший їх продаж — один з найперспективніших напрямів бізнесу в сільськогосподарській сфері. Подібне заняття підходить тим, хто не згоден задовольнятися перепродажем чийогось товару і бажає самостійно виробляти і обробляти продукт.
Технологія вирощування бройлерів досить невибаглива, тому за справу можуть братися навіть міські жителі, адже при бажанні даний бізнес можна облаштувати навіть в умовах звичайної присадибної ділянки або дачі.
Як вирощувати бройлерів на м’ясо?
Перш ніж приступити до птахівничого бізнесу, слід вирішити, за яким саме шляхом піде весь процес. Серед варіантів:
— Придбання одноденних курчат, їх вирощування та подальший збут за досить вигідною ціною (цей підхід суттєво спрощує процес і знижує ризики, але багаторазово збільшує стартовий капітал);
— Закупівля яєць, інкубаторів, і, як наслідок, здійснення повного циклу вирощування бройлерів в клітках (в даному випадку крім потенційної економії, ви отримаєте повний контроль за процесом зростання свого товару, але будьте готові, що ряд придбаних яєць виявиться бракованим).
В обох випадках необхідно зрозуміти, до якого саме віку ви плануєте ростити птицю, в якому приміщенні і які кошти готові на це витратити. Купівля інкубаторів — дороге задоволення, але в подальшому воно може принести видиму економію, а витрати на обладнання з плином часу будуть покриті.
Зростання ж бройлерів проходить дуже швидко. Варто розуміти, що утримання великих курчат провокує виникнення нових проблем: вони споживають куди більше корму і вимагають велику територію.
Що потрібно для вирощування бройлерів?
Для того, щоб вирощування бройлерів обернулося для Вас успіхом, необхідно заздалегідь підготувати не тільки бізнес-план, а й необхідне обладнання. Ось лише короткий список, про який доведеться подбати:
1) Наявність приміщення.
Курчат можна вирощувати як в клітках, так і на який-небудь підстилці, однак птицю все одно потрібно розташовувати з розрахунку одного квадратного метра на десяток бройлерів. Звичайно, ростити пташенят в клітинах куди зручніше: вони не мають можливості розгулювати по всій ділянці або дачі, розносячи за собою корм і сміття. Як наслідок, прибирати доводитися рідше і комбікорму йде в рази менше.
Якщо вирощування птиці в клітках буде здійснюватись на власній дачі або присадибній ділянці — бізнес окупиться куди швидше, так як не доведеться вкладатися в оренду спеціального приміщення.
2) Обладнання
Сюди можна віднести всілякі поїлки, клітки, годівниці та інкубатори (у разі необхідності). Окремо можна виділити обладнання, яке знадобиться для утримання одноденних пташенят: обігрівачі, лампи, термометр, електрогрілки.
Спочатку можна обмежитися декількома інфрачервоними лампами для обігріву і парою поїлок. Купити їх можна «з рук», вклавшись в 1 тисячу гривень.
3) Корм
Як правило, добові бройлери, вирощування в домашніх умовах яких не настільки проблематично, вельми вибагливі до корму. У ньому повинні міститися всі необхідні мікроелементи і вітаміни, які можуть входити як до складу комбікорму, так і додаватися в якості окремих добавок.
Вважається, що курчата бройлери, вирощування яких дійсно приносить прибуток, споживають порівняно невелику кількість комбікорму. Спочатку можна закупити його з розрахунку: на 1 курча — 1 кілограм комбікорму і 2,5 кілограма відгодівельного складу.
Враховуйте, що якщо Ви купуєте корм, а не робите його самостійно, важливо відстежити надійність постачальника. Погано збалансований склад може спричинити численні хвороби, так як курка бройлер, вирощування якої займає чимало часу, — птах ніжний.
У кінцевому рахунку, на старті бізнесу однозначно доведеться купувати на будь-якій птахофермі першу партію яєць. Має сенс купувати не менше 150 штук, інакше очікуваного доходу, незалежно від якості догляду, можна і не побачити. Приготуйтеся до того, що з певної частини яєць бройлери можуть не вилупитися, який би рівень догляду не був наданий.
Вирощування і догляд за бройлерами
Вирощування і догляд за бройлерами — справа клопітна, але досить проста. Курчата потребують корму, тепла і світла, тому технологія вирощування курчат бройлерів полягає в гармонійному поєднанні правильного корму, гідного обігріву та спокою. Курчата бройлери, вирощування і догляд за якими і є основна мета, не потребують особливого руху. Більш того, зайва активність їм шкідлива. Саме тому має сенс встановити переривчасте освітлення. Нехай лампи включаються на дві години, а потім на цей же термін загасають. Так бройлери швидше наберуть масу.
Температурні умови
Для малюків до 1 тижня — 32-28 градусів (щодня знижуємо на пару градусів, щоб курчата адаптувалися).
Другий тиждень — 28-25 градусів.
Третій-четвертий тиждень — 24-20 градусів.
Другий місяць життя — 18-20.
Харчування
До 18-денного віку — стартовий комбікорм. 1 тиждень — 15 г на одне курча. 2 тиждень — 30 г, 3 тиждень — 50-60 г 4 тиждень — 80 г.
З кінця другого тижня потрібно поступово додавати мелену кукурудзу (по 10%). Це дозволить перейти на інший вид комбікорму і заощадити кошти.
Відгодівля бройлерів вимагає комбікорму з меленої кукурудзою в великих кількостях (30-50%), пшона (20-30%), ячменю (10%).
Профілактика і вітамінізація:
У віці трьох днів рекомендується дати антибактеріальний препарат в профілактичній дозі. На 12-14 день дають препарат для профілактики кокцидіозу (доза — 1 г. на літр). Перед обробкою підгодовують вітаміном В.
Необхідна добавка для курчат — 0,5-1 грам риб’ячого жиру в день (з розрахунку на одну голову).
З двотижневого віку — кальцій. Подрібнена крейда, черепашка, яєчна шкаралупа. Розрахунок – 10 грам на 1 кг корму.
Дорослій птиці корисно давати пекарські дріжджі, 1-2 грама на добу на одну особину.
Додаткова вітамінізація — терта морква або капуста. Вводиться поступово, починаючи з 5 грам. Доводять до 30 грам в день. Білкова добавка — тертий сир.
Для перетирання корму в шлунку в окремі годівниці насипають дрібний гравій або звичайний пісок.
Воду необхідно міняти щодня. При кожній зміні — мити поїлки.
Харчування має велике значення при вирощуванні бройлерів!
Вирощування бройлерів на м’ясо будується буквально на кормі. Їжа для бройлерів повинна бути гармонійно скомпонованою. Придбати комбікорми можна у ветеринарних магазинах або ж приготувати самостійно. Приміром, передстартовий склад, яким курчат годують перші кілька днів, полягає в суміші кукурудзи (відразу 50%), соєвого шроту, ячменю, сухого знежиреного молока і пшениці. Далі харчування дещо ускладнюється, оскільки в означену суміш додаються інші компоненти: рибне і трав’яне борошно, дріжджі і кормової жир. Всі перераховані найменування важливі для повноцінного розвитку бройлерів і гарантують успіх підприємства.
Крім іншого, добові курчата бройлери, вирощування яких не настільки проблематично, потребують кисломолочних продуктів (кисляку і молока). Щоб уникнути тієї чи іншої хвороби досвідчені заводчики залишають певні рекомендації з вирощування бройлерів і радять підгодовувати птахів різноманітними мінеральними добавками.
Температура в клітці завжди повинна триматися на рівні тридцяти градусів. Технологія для вирощування бройлерів на дачі вельми нехитра, але ефективна. При її дотриманні вже через два місяці можна отримати здорових і великих птахів, яких не соромно продати на м’ясо.
Де реалізовувати бройлерів на м’ясо?
Для продажу бройлерів існують спеціалізовані сільськогосподарські ринки, на яких птицю купують як на м’ясо, так і для подальшого перепродажу. Однак, в курчатах можуть зацікавитися не тільки мережі магазинів або фермери, а й поодинокі покупці, для залучення яких слід розміщувати оголошення в газетах. Заводчики досить часто стикаються з бажанням звичайних громадян викупити як пару дорослих птахів, так і молодняк.
На початковому етапі, коли поголів’я птахів не таке велике, краще реалізовувати тушку в роздріб. Через ринки, знайомих і друзів. Навіть сторонні люди із задоволенням приїдуть за курочкою на подвір’я, дізнавшись про таку можливість з реклами. В даному напрямку не буде зайвим і реалізація курячих яєць дрібними партіями.
Рентабельність вирощування бройлерів вельми хороша. У середньому, собівартість одного кілограма м’яса становить близько 10-12 гривень, при цьому продавати його можна з чималою націнкою. Вирахувати прибуток ви можете самостійно залежно від власних амбіцій і стану ринку у вашому місті. Вирощування курчат бройлерів на м’ясо — це чудовий варіант бізнесу на селі, однак це не єдиний спосіб заробити гроші.