Відкриття хостелу (міні готелю) це чудовий бізнес!

Розберемося як відкрити хостел і чи вигідно це в наш час.

Ця ідея бізнесу відноситься до сфери готельного бізнесу. Що ж таке хостел? І як відкрити його у своєму місті, при цьому витративши мінімальну суму? Може бути, відкрити хостел у власній квартирі? Або побудувати міні-будинок спеціально для цієї мети? І чи схожий хостел на пункт обігріву та харчування? Давайте детально розберемося в цьому.

Хостел — це щось на зразок маленького готелю.

Для того, щоб зайнятися таким бізнесом, необхідно:

Орендувати приміщення (або переобладнати власну квартиру)

Купівля мінімального набору меблів та аксесуарів.

Одним з варіантів надання послуги проживання та тимчасового розміщення може бути надання клієнту ліжко-місця за дешевою ціною. Саме це приваблює такий контингент як студенти, туристи, які подорожують часто групами по кілька людей, і люди, що знаходяться у відрядженні — їм просто невигідно і накладно платити великі гроші за проживання в готелі.

Набір меблів, що використовується для облаштування кімнати в хостелі:

Двоярусні ліжка,

Стільці,

Столи,

Устаткування для душової та туалетної кімнат — вони будуть для постояльців загальними.

По суті хостел — це облагороджений варіант гуртожитку.

Людині, яка хоче побудувати свій бізнес на відкритті хостелу, знадобиться порівняно невеликий стартовий капітал — в цьому вся принадність цього виду готельного бізнесу.

За попередніми підрахунками, сума первинних вкладень складе 500 000 гривень.

Основні статті витрат:

Витрати на оренду,

Оплата комунальних послуг,

Проведення ремонтних робіт,

Меблювання приміщення,

Устаткування-сантехніка,

Рекламні витрати або створення сайту в мережі Інтернет

Стаття непередбачених витрат (цей пункт є обов’язковим при складанні бізнес-плану).

Рада бізнесменам: не можна заощаджувати на покупці ліжок для гостей.

Зазвичай те, за чим людина селиться в хостел — це відпочинок, можливість прийняти душ і виспатися. Ліжко має бути по можливості широкої і зручною. Можна придбати ліжка з параметрами 90 х 200 см і оснастити їх ортопедичними матрацами.

Якість і дизайн постільної білизни буде залежати від дизайнерського оформлення всього приміщення.

Якщо ви маєте намір відкрити хостел в регіоні, вам необхідно насамперед проаналізувати рівень можливого попиту на таку послугу.

Фактори, які потрібно вивчити і проаналізувати:

Рівень відвідуваності міста туристами

Карта масштабних цікавих подій, що відбуваються в місті — спортивні змагання, концерти відомих музичних колективів, сезонні фестивалі, виставки, інші спортивні та культурні заходи і так далі.

Якщо ви збираєтеся орендувати приміщення під хостел, майте на увазі, що в столиці це буде коштувати від 130 до 150 тисяч гривень мінімум.

Головна умова — вміти налагодити відносини з сусідами — їм необхідно буде звикнути до того, що будуть постійно з’являтися сторонні люди. Тому одним з пунктів контракту має бути обов’язкове доброзичливе ставлення мешканців будинку до такого роду зміною звичного укладу їхнього життя.

На відео: відповіді на важливі питання стартапера: що потрібно, щоб відкрити хостел, чи вигідно відкривати хостел

Персонал

Ви можете найняти:

Двох адміністраторів зі знанням хоча б однієї іноземної мови, які, по суті, будуть представляти ваш хостел гостям і саме вони формуватимуть перше враження. Тому ці співробітники повинні бути привітними, доброзичливими і вміти розташовувати до себе людей.

Покоївок, які будуть також прибирати в кімнатах.

Ефективна реклама — одна з головних статей витрат готельного бізнесу. Потенційний клієнт повинен чітко бачити, які види послуг і в якому обсязі він отримає за встановлену ціну. Також можна запропонувати клієнтові послугу прання і прасування одягу за додаткову плату — тобто послугу пральні.

Приблизний мінімальний пакет послуг, що надаються хостелом:

Ночівля,

Сніданок,

Користування душовою і туалетною кімнатою.

Пам’ятайте про те, що хостел і нічліжка — дві абсолютно різні речі. У хостелі людина — як житель міста, так і гість або турист, буде оточений атмосферою затишку і доброзичливості.

Вигідна відмінність хостела від нічліжки полягає в тому, що незручність тісної розміщення і вимушена міра ділити кімнату іноді з незнайомими людьми, з лишком компенсується додатковими бонусами. Як стверджують досвідчені підприємці, деякі гості хостелу вимогливі не менше, ніж відвідувачі готелів класу «люкс». Головні фактори успіху — стерильна чистота — особливо в місцях загального користування — туалетного і душовій кімнаті, а також атмосфера затишку в готелі.

Реклама — ще одна стаття витрат. Найкраще в такому виді бізнесу зарекомендувала себе реклама в інтернеті. Також не варто забувати про сарафанне радіо — задоволені клієнти обов’язково розкажуть про вас своїм знайомим, і так потроху ви зможете створити розширену клієнтську базу. Варіантом буде розміщення інформації про послуги на сайтах міжнародних систем бронювання номерів у готелях. Комісія за послугу розміщення на сайті зазвичай становить до двадцяти відсотків від вартості номера.

Перш за все необхідно зареєструвати свою підприємницьку діяльність як Товариство з обмеженою відповідальністю або Індивідуальне підприємство. Спеціальних дозвільних документів чи ліцензій не потрібно — бізнес в готельній сфері в Російській Федерації не вимагає ліцензії.
Необхідно:

Придбання касового апарату

Реєстрація його в податковому органі

Оформлення документів на приміщення

Вимоги до приміщення, в якому розташовується хостел:

Це ні в якому разі не повинен бути ні підвал, ні цокольний поверх.

Вимоги пожежної безпеки повинні бути повністю дотримані (потрібний розмір евакуаційних виходів, сходів, обов’язкова наявність другого виходу, якщо ваш хостел вміщує понад п’ятдесят осіб постояльців).

Обов’язкова процедура реєстрації іноземних гостей.

В якості системи податкового оподаткування кращим варіантом буде вибрати так звану спрощену систему оподаткування. У цьому випадку вам потрібно буде заплатити шість відсотків від загального грошового обороту на рік або п’ятнадцять відсотків з прибутку.

Самоокупність бізнесу на відкритті приватного хостела залежить від цілого ряду важливих факторів, головним з яких є все ж кількість клієнтів — постояльців. За словами досвідчених бізнесменів, перший хостел окупиться через чотири місяці після відкриття. А реклама, яку зроблять задоволені постояльці, зможе підвищити популярність закладу, і може з’явитися можливість відкрити мережу таких хостелів у вашому місті.

Ця ніша ринку послуг ще порівняно вільна — на Заході практика дешевого тимчасового проживання розвинена більше і активніше використовується громадянами.

Найвищий рівень конкуренції очікує вас у столиці та великих містах-курортах. Однак попит на розміщення та поселення в хостелах не слабшає, а навпаки — зростає з кожним днем. Тому, що послугами такої міні-готелі можуть скористатися громадяни навіть з рівнем достатку нижче середнього. Тим більше що туристів і гостей з інших міст також стає все більше, а готелів економ-класу порівняно небагато.

Цінова політика.

У московському готелі постоялець змушений заплатити за ночівлю до п’яти тисяч гривень на добу, в регіоні готель обійдеться йому в три з половиною тисячі гривень. Ночівля в регіоні в хостелі туристу обійдеться всього лише в триста гривень.

Міста, популярні з точки зору туристичних маршрутів та з неактивним житловим фондом (тобто вигідніше віддати по хостел квартиру в житловому будинку) — міста Золотого Кільця, Ростов-на-Дону, Сочі і Краснодар.

Поради починаючому хостельеру

1. Зверніть увагу на те, чим вам може загрожувати недостатній розмір початкових інвестицій

Перед тим, як відкривати подібний бізнес, особливо в курортному місті, варто добре подумати, чи вистачить вам коштів на якісний ремонт будівлі — проблеми з водопостачанням та опалювальною системою під час зимових свят можуть призвести до зменшення гостей хостелу і негативних відгуках.

2. Сьогодні сфера хостелів розвивається досить стрімкими темпами
Клієнт хостела став трохи більше розпещений останнім часом, і російський турист вважає, що хостел за рівнем обслуговування повинен мати не менше 1 зірки. Звичайно, тепер для того щоб відкрити хостел з нуля, потрібно набагато більшу кількість коштів і сил. Краще, якщо ви заплануєте хостел не менше ніж на 50 місць і ретельно продумати розміщення душових і вбиралень на поверхах або в кімнатах.

3. Ретельний підбір приміщення
Ідеальне приміщення для хостела матиме пропорції 2х1 або 3х1 з вікнами на всі чотири сторони. Продумайте терміни відкриття хостелу до початку туристичного сезону, активно сповіщайте про це громадян — потенційних гостей вашого хостела.

4. Не варто економити на придбанні та установці якісного обладнання

Це стосується сантехніки та оснащення душових. Однак обладнання повинно бути простим — складні системи від частого використання занадто швидко приходять в непридатність. Пам’ятайте про те, що професійне і домашнє обладнання відрізняється як за ціною, так і за якістю. Вибирайте надійних постачальників.

Що стосується ліжок — краще купувати готельні сліпбокси.

Сліпбокс

Вони мають ряд переваг перед стандартними ліжками:

З ними зручно працювати покоївкою.

Конструкція нагадує товстий матрац на ніжках.

Гарантія на таку конструкцію — 20 років.

Вони не скриплять і практично не ламаються.

Єдине, що не вимагає ретельного підходу у виборі — побутова техніка. Це чайники, холодильники, мікрохвильовки, тостери і праски,

Досвідчені хостельери вказують на те, що електрочайники споживають занадто багато електроенергії, і їх використання стає нерентабельним. Краще купити кілька Сушка — пристрій поєднує в собі властивості чайника і термоса, тобто підтримує встановлену таймером температуру. Обсяг такого пристрою набагато більше, ніж у чайників, а витрата електроенергії — набагато нижче.

Термопот (поттер)

5. Ведіть власний сайт

Перевага власного сайту і груп у соціальних мережах незаперечно — потенційні клієнти завжди в курсі ваших цін, вільних місць та інше. Конверсія (юзабілі) сайту — це важливий крок на шляху до успіху бізнесу. Розвиток сайту — важлива частина ведення бізнесу.

6. Конкурентоспроможність

Спробуйте подружитися з конкурентами. Коли настає ситуація овербукинга — коли бажаючих оселитися в хостел набагато більше, ніж хостел може розмістити, конкуренти можуть поділитися один з одним і також отримати дохід від такого взаємовигідного співробітництва.

Необхідний мінімум послуг хостелу:

Безкоштовний Wi-Fi,

Гарячі або прохолодні напої,

Можливість прийняти душ,

Прати і висушити речі,

Приготувати їжу.

Хорошим рішенням буде власна міні-пральня. Професійні пральні та сушильні машини полегшать працю покоївок, а відвідувачі будуть купувати жетони на пральню самообслуговування.

Можна організувати реалізацію аксесуарів:

Сувенірів з видами міста

Капців

Купального приладдя (мило, шампунь, доглядають коштів для дівчат)

Добре зарекомендували себе вендингові апарати на території хостелу: гість сам купує все, що потрібно без допомоги і втручання адміністратора.

Досить буде двох: з напоями та снеками. Такі апарати коштують 200 тисяч гривень кожен. В осінньо-весняний період перед входом в хостел можна встановити вендинг апарат для чищення взуття, що також принесе дохід і довше збереже покриття підлоги в чистому привабливому вигляді.

Досвідчені власники хостелів також рекомендують звернути увагу звернути особливу увагу на стандарти Росспоживнагляду і відповідно до цих актів почати пропонувати клієнтам сніданки і вечері в хостелі. Кейтеринг — також хороший спосіб заробити, але тільки в тому випадку, якщо ви добре знаєте постачальника готової їжі. Кілька помилок із замовленням, неякісна несвоєчасна доставка — і у вас можуть виникнути проблеми на порожньому місці. Краще, якщо в якості сніданку ви зможете запропонувати клієнтам гарячі тости з джемом, молоком, різні вівсяні пластівці або млинчики.

На відео: Успішна бізнесвумен — співвласниця мережі хостелів