Міні-птахофабрика: бізнес-план по розведенню курей

Куряче м’ясо і яйця вважаються одними з найпопулярніших і затребуваних продуктів харчування в Україні. Вони мають дуже велику біологічну цінність для людського організму. З економічної точки зору, продаж цих продуктів є справою досить-таки вигідним. Сьогодні на ринку існує безліч великих виробників курячого м’яса, деякі з них успішно експортують свою продукцію в багато країн світу. Для таких компаній даний бізнес приносить дуже хороший прибуток.

Однак є й інші варіанти заробітку в цій галузі. Одним з них є організація такого виду бізнесу, як відкриття власної міні-птахофабрики. При правильному підході до справи, цей вид підприємницької діяльності може стати вельми стабільним і прибутковим.

Для успішної та результативної роботи в цій сфері необхідне якесь особливе знання в галузі птахівництва, терпіння, відповідальність і грамотно складений бізнес-план.

Основна суть і початок даного бізнесу

За недавніми прогнозами Міністерства розвитку економіки України, кількість споживачів курячого м’яса і яєць в країні буде постійно збільшуватися. Число національних виробників даного виду продукції на внутрішньому ринку також зростає. Пов’язано це, в першу чергу, зі скороченням імпорту курячого м’яса в Росію. Тому при правильному і відповідальний підхід до функціонування міні-птахофабрики даний вид діяльності зможе стати вельми прибутковим. На думку багатьох аналітиків і експертів даної галузі, рентабельність цього бізнесу з вирощування птиці становить в середньому 58-60%.



Перед реалізацією цього виду діяльності на практиці, ви повинні мати в наявності чітко продуманий і оформлений бізнес-план. Він, в обов’язковому порядку, повинен включати в себе наступні пункти:

  • Будівництво майбутньої птахофабрики певних розмірів;
  • Особливість приміщення і обладнання для ферми;
  • Пошук і організація поставки молодняка курей;
  • Наявність кормової структури;
  • Фінансова сторона проекту і інвестиційний план;
  • Технологічні основи за змістом птиці.
  • Відкриття міні-ферми з вирощування курей можна починати з закупівлі невеликої кількості молодняка. Для старту такого роду бізнесу оптимальним числом буде 1000 голів птиці. Ваші початкові витрати, не рахуючи будівництва самої ферми і оренди або купівлі земельної ділянки, будуть наступними:

  • 86 000 гривень за закупівлю курчат яєчних і бройлерів;
  • 110 000 гривен за будівництво спеціалізованих клітин;
  • 61 000 гривень за закупівлю додаткового обладнання;
  • 52 000 гривень за ремонт приміщення.
  • Таким чином, сума ваших початкових інвестицій в даний вид бізнесу складе 309 000 гривень. Це за умови, що починати ви будете з кількістю молодняку в 1000 голів. Нижче, в даній статті, будуть приведені розрахунки прибутковості даного виду діяльності. Але спочатку необхідно уточнити і проаналізувати всі етапи роботи з організації виробництва курячого м’яса і яєць, які повинні бути включені в ваш бізнес-план.

    Першорядні етапи діяльності

    При будівництві і організації бізнесу по розведенню птиці є багато включених в бізнес-план центральних моментів, з яких варто починати відповідну роботу. Для початку вам потрібно буде визначитися з організаційно-правовою формою вашого майбутнього підприємства. Більшість експертів рекомендує реєструвати таку фірму у вигляді селянського фермерського господарства, скорочено СФГ. Вибір даної форми обумовлений такими важливими моментами, як мінімальна кількість документів і витрат для реєстрації.

    Найкращим варіантом зі сплати податків буде режим ЕСХН. В Україні його величина становить 6%. Розшифровується ЕСХН як єдиний сільськогосподарський податок. Одним з основних особливостей і умов цієї ставки є те, що 70% вашого основного доходу буде надходити від реалізації продукції сільськогосподарського значення.

    Далі ваш бізнес-план обов’язково повинен включати всі нюанси, пов’язані з будівництвом підприємства. Землю, на якій буде перебувати міні-птахофабрика, потрібно буде оформити у вигляді дозволеного використання. Дана ділянка може перебувати у вашій власності, бути купленим або ж узятим в оренду. Головне, щоб призначення землі відповідало об’єктів сільськогосподарського призначення. Ще однією обов’язковою умовою буде розташування вашої міні-ферми на відстані не менше ніж 350 м від житлових приміщень.

    Наступним кроком буде якісний аналіз ваших власних стартових ресурсів. ви повинні чітко знати всі свої можливості, з якими плануєте розпочати даний вид діяльності. Якщо ви маєте якийсь практичний досвід і знання в галузі птахівництва, то на перших етапах бізнесу можна буде обходитися мінімальною кількістю робочої сили. В іншому випадку ви зобов’язані будете найняти кілька висококваліфікованих фахівців з цієї сфери діяльності.

    Також необхідно визначитися з власними фінансовими можливостями для запуску вашого проекту. Якщо у вас немає достатньої кількості стартового капіталу, то, можливо, вам варто спробувати скористатися наступними способами залучення необхідних ресурсів:

  • Державна програма з підтримки фермерів: розмір інвестиції в ваш бізнес може скласти близько 1, 5-2 млн гривень;
  • Банківське кредитування на пільгових умовах: є фінансові інститути, які пропонують спеціалізовані позики на розвиток сільськогосподарських підприємств під 11-12% річних;
  • Програма державної підтримки підприємцям-початківцям на суму від 350 000 гривень.
  • Виробничий і організаційний етап

    Основними видами діяльності, на яких може спеціалізуватися ваша міні-птахофабрика, можуть бути:

  • Виробництво і подальша реалізація м’ясної продукції і курячих яєць;
  • Вирощування птиці (курчат) за допомогою інкубатора.
  • Для цих цілей фахівці рекомендують обзавестися наступними породами курей:
  • Бройлери, жива вага яких може досягати 5-6 кг;
  • Скоростиглі несучі кури, які можуть давати до 220 яєць на рік.
  • Для того щоб почати діяльність в сфері птахівництва з кількістю молодняку в 1000 голів, вам знадобиться приміщення площею від 110 кв. м. Експерти рекомендують тримати курей в спеціалізованих клітинах, які, як правило, встановлюють в 2-3 яруси. Їх можна придбати у виробників або ж зробити самостійно. Це зможе істотно заощадити простір для вирощування птиці. Відповідно до норми посадки, в клітці має перебувати 5-6 голів молодняку на 1 кв. м.

    На вашій фермі ви можете самостійно займатися відтворенням птиці. Для цього використовуються спеціалізовані інкубатори. На ринку існує досить великий вибір даного виду продукції як імпортного, так і вітчизняного виробника. Більшість експертів рекомендує купувати саме російське обладнання. Непогано себе зарекомендував на практиці інкубатор марки ІЛБ. Він вміщує в себе більше 700 яєць, а термін інкубації курчат становить 22-23 дня.

    Обов’язковою умовою правильного утримання птиці в приміщенні є контроль над підтримкою відповідного нормам мікроклімату. Поголів’ю курей, яким виповнилося понад 55 днів, досить буде +18 градусів для їх утримання. Курчата, яким всього кілька днів, повинні перебувати в приміщенні при температурі + 33 градуси. Через таку різницю в режимі різні вікові категорії птахів необхідно утримувати в різних відсіках і приміщеннях.

    Система освітлення дуже важлива в птахівництві — для молодняка, якому ще не виповнилося 3 тижнів, рекомендується цілодобово тримати включеним світло в приміщенні. Після цього періоду, в міру росту птиці, цей термін скорочують до 17-18 годин. Основою корми для курей є зерновий продукт — пшениця і кукурудза. До раціону харчування додають різні суміші з борошна і крупи, які багаті на всілякі вітаміни і легкозасвоювані білки. Для нормального підтримання всіх основних етапів по виробництву птиці потрібна наявність щонайменше 3-4 працівників.

    Система збуту продукції і прибутковість підприємства

    Ваш бізнес-план по відкриттю власної міні-птахоферми обов’язково повинен включати в себе пункт по результативності даного виду діяльності. В першу чергу необхідно скласти покрокову маркетингову стратегію реалізації готової продукції. Головними конкурентами для вас будуть великі підприємства, у яких в наявності вже є свої постійні клієнти. Але вашим перевагою буде той факт, що м’ясо і яйця з міні-птахоферми є дуже високоякісними. Для успішної реалізації продукції можна використовувати один з нижчезазначених способів:

  • Постачати і продавати курячі м’ясо і яйця в найближчих регіонах;
  • Реалізовувати готову продукцію безпосередньо з вашої ферми оптовим покупцям;
  • Продаж на ринку.
  • Прибутковість такого підприємства буде залежати від багатьох факторів. Але головне — це відповідальність, надійний бізнес-план і якісний підхід до справи. Якщо розглядати показник прибутковості на прикладі міні-птахофабрики з 1000 голів птиці, то при всіх рівних умовах місячна виручка з такого підприємства складе близько 110 000 гривен. Сума витрат буде в межах 70 000 гривен.

    Виходячи з цього, сума відповідного прибутку складе 40 000 гривень. Це вважається непоганим місячним заробітком. Кількість поголів’я птиці можна збільшувати, а прибуток при цьому буде зростати. При даних цифрах можна зробити висновок, що рентабельність такого підприємства складе 55%. Окупиться даний вид діяльності приблизно за 8-9 місяців.



    Зараз ви знаходитесь тут:

    Можливо, вас зацікавить: