Uacredity.com

Все про гроші та бізнес

Бізнес план відкриття магазину екологічно чистих продуктів

Зацікавленість в екологічної продукції зростає рік від року, і хоча і ціни на неї аж ніяк не маленькі, все більше людей бажає купувати здорову їжу. Інтерес до такої продукції можна спостерігати на спеціалізованих виставках і продовольчих ярмарках, де вона розкуповується в лічені години.

Прибуток від продажу органічних продуктів харчування може бути високою, якщо серед ваших клієнтів буде багато заможних покупців. Щоб бізнес процвітав, слід створити велику мережу виробників і постачальників такої продукції. Інвестиційні витрати на відкриття магазину будуть не особливо великими.

Налагодити і розкрутити магазин здорового харчування не просто. Компанія повинна мати стабільну мережу виробників, а її налагодження займає деякий час. Прибуток залежить від розташування магазину, тому постарайтеся відкрити його в привабливому місці, наприклад, в центральній частині міста.

Здорова їжа (без добавок і консервантів), наприклад, м’ясо, хліб, овочі, мед, крупи, олію, молочна продукція, як правило, коштує на 50 і навіть 100 відсотків дорожче харчових продуктів, вироблених в масовому порядку.

Продаж екологічно чистого харчування є однією з найбільш динамічно розвиваються галузей в країні. Основними вашими постачальниками стануть місцеві фермери, готові поставляти свою продукцію на реалізацію в ваш магазин.

Подальше збільшення популярності нового бізнесу залежить від інформованості громадськості про важливість хорошого і здорового харчування і може виявитися вельми потужним імпульсом для розвитку органічного виробництва, що в результаті призведе до розширення мережі магазинів з продажу натуральних продуктів. Люди все більше усвідомлюють, наскільки шкідливі для здоров’я хімічні речовини, що містяться в харчових продуктах, вироблених на великих фабриках.

Інвестиційні витрати

Магазин здорової їжі повинен мати правильну атмосферу і обстановку, а товар належним чином упакований, щоб стимулювати якомога більший інтерес у клієнтів. На початковому етапі для відкриття магазину вам знадобиться 600 — 800 тисяч гривень. Однак, якщо ви будете відкривати продуктовий магазин з нуля, як це зазвичай і буває, ці витрати будуть набагато більше. Для нормального функціонування магазину вам знадобиться не менше 60 квадратних метрів загальної площі. На реконструкцію та облаштування піде близько 800 — 1 000 тисяч гривень. Якщо ви збираєтеся працювати в орендованому приміщенні, то крім орендної плати вам доведеться платити за електрику, газо-і водопостачання, що приблизно складе 20 тисяч гривень.

У цьому бізнесі дуже важливо, щоб ваш магазин повністю відповідав постійно зростаючим санітарним вимогам і пожежної безпеки.

Для відкриття магазину органічних продуктів харчування, як і будь-якого іншого, вам в обов’язковому порядку потрібно купити касовий апарат, вартість яких становить від 70 до 100 тисяч гривень.

Потім вам потрібно знайти перевіреного постачальника меблів і обладнання для продуктових магазинів і закупити все необхідне для нормальної роботи:

  • Стелажі
  • Меблі
  • Промислові холодильники
  • Холодильні прилавки
  • Вартість обладнання коливається від 200 до 800 тисяч гривень.

    Також для роботи в магазині вам доведеться найняти принаймні двох співробітників із зарплатою 30 — 40 тисяч гривень (40 х 2 = 80 тисяч гривень за двох співробітників).

    Як заробляти на еко-магазині?

    Хоча органічні продукти коштують дорого, попит на них постійно зростає, особливо в великих містах, з населенням понад 100 тисяч жителів. На перших порах можливо великого прибутку не буде, але поступово дохід буде зростати. Це перспективна справа.

    В місяць можна заробити від 100 до 600 тисяч гривень. Створення магазину з продажу екологічних продуктів — хороший варіант для людей, які розраховують на твердий, хоча і не дуже високий, дохід. Магазин створюється в розрахунку на постійних клієнтів, які піклуються про своє здоров’я і хочуть купувати хороші, екологічні продукти.

    Підприємець, який збирається торгувати такою продукцією, може розглянути також можливість продажу в інтернеті. У цьому випадку, ви можете розраховувати на досить значний прибуток, іноді навіть більше, ніж від традиційних продажів.

    Якщо вирішите розширити свій бізнес електронними продажами, вам, перш за все, потрібно створити свій сайт, регулярно займатися його просуванням, бути постійно на зв’язку з зацікавленими клієнтами, і укласти угоду з надійною кур’єрською службою, яка стане доставляти продукцію клієнтам. Надсилати поштою багато продуктів харчування просто нереально.

    Що продавати?

    У магазині з органічної та здорової їжі можна пропонувати:

  • М’ясні продукти без додавання консервантів і стабілізаторів
  • Органічний хліб з додаванням зародків пшениці
  • Безглютенові продукти
  • Джеми та варення без цукру і підсолоджувачів
  • Фруктовий і трав’яний чай
  • Крупи
  • Молочні продукт
  • Макаронні вироби
  • Борошно
  • Мал
  • Мед
  • Рослинна і оливкове масло
  • Сухофрукти
  • Мюслі
  • Висівки
  • Молочні продукти
  • Соєві продукти
  • Соки, сиропи, напої
  • Вегетаріанські продукти
  • Зернові
  • Насіння
  • Трави
  • Натуральна косметика
  • Натуральні миючі засоби
  • Варто пам’ятати, що всі продукти повинні бути без будь-яких хімічних добавок. Ринок еко-товарів, як і будь-який інший, має свої смаки, моду і змінну популярність тієї чи іншої продукції. Варто пам’ятати про це, відстежувати ринок і реагувати на його мінливість відповідним чином.

    У таких магазинах можна організувати стенди з різними екологічно чистими продуктами, наприклад, травами або соками.

    Інвестиційні витрати:

  • Ремонт та облаштування приміщення — від 800 до 1 000 тисяч гривень
  • Касовий апарат і ваги — від 70 до 100 тисяч гривень
  • Придбання обладнання — від 200 до 800 тисяч гривень
  • Зарплата співробітників — 80 тисяч гривень
  • Комунальні платежі (щомісяця) — 20 тисяч гривень
  • Очікувані доходи:

    Дохід до оподаткування становить приблизно від 100 до 600 тисяч гривень. При оптимістичних прогнозах окупність бізнесу настає через півтора року.

    Все про гроші та бізнес
    Зараз ви знаходитесь тут:
    Схожі записи: