Uacredity.com

Все про гроші та бізнес

Бізнес план «Баня»

Зміст статті:

— Стереотипи про лазні

— Хороший банний центр

— Маленькі лазні — немаленька вигода!

— Здоров’я і розваги в лазні

— Приміщення для лазні

— Технічне оснащення банного комплексу

— Залучення відвідувачів

Продаж алкоголю.

— Відео: Проект лазні

— Лазні народів світу

— Оздоровчі процедури

— Вартість обладнання для лазні

Зараз клієнтів залучають хороші, нові лазні з пристойним рівнем обслуговування. А якщо ви відкриєте баню в старому приміщенні, то до вас просто ніхто не піде, тому що в Санкт-Петербурзі останнім часом з’явилося дуже багато банних комплексів.

Директор лазні «Ясурагі» зауважив, що популярним став сімейний відпочинок в парильні.

Як говорить директор розважального центру «Лео!» Леонід Аркатов, лазня — це гарне місце для відпочинку всією сім’єю, можна добре відпочити від турбот, як з дітьми, так і без них.

Загалом, лазня не такий і складний бізнес. Так, що все в ваших руках. Але ось витрати на створення лазні, можуть бути великі — трохи більше 30000 гривень за квадратний метр. А таких квадратних метрів має бути не менше 150. Але є і плюси. У перший час ви не зіткнетеся з жорсткою конкуренцією, з якою стикаються власники кафе і ресторанів. Також, лазня окупить свою споруду за 3 — 7 років. Так, що такий бізнес, цілком вигідний і прибутковий. Тут все залежить від просування, реклами, маркетингу та репутації самої лазні. Загалом, бізнес план «Баня» допоможе вам у всьому розібратися.

Стереотипи про лазні

У різний час, баню сприймали по-різному. У радянські часи, це вважалося чимось прихованим, а іноді навіть кримінальним. А пам’ятаєте роман Ф. М. Достоєвського «Злочин і кара»? Аркадій Свидригайлов вважав пеклом баню, забиту тарганами. У давньоруські часи люди вважали, що в лазні живуть духи і потойбічні сили.

Нам же потрібно створити пристойний заклад з хорошою репутацією.

Хороший банний центр

Хорошим прикладом служить розважальний центр «Лео!». Сюди в різний час, приходять різні люди. Вранці проходять оздоровчі проекти з дітьми, відпочивають родини, проходять лікування пенсіонери. Вночі комплекс відвідують люди, які хочуть розважитися. Щоб лазні з великою площею приносили більше доходу, потрібно обслуговувати всіх і кожного.

Маленькі лазні — немаленька вигода!

Як вже було сказано, лазня повинна бути пристойною. Це відноситься не тільки до величезних комплексів, а й до маленьких закладам. Якщо дотримуватися всіх норм, то навіть найменший заклад може принести дохід.

Ось, наприклад, банний комплекс «Гранд готелю Емеральд» повністю здає баню в оренду. А якщо тимчасово немає бажаючих, то використовують її для разових клієнтів. Звичайно, це занадто серйозний приклад. Щоб створити проект лазні, ми будемо використовувати трохи менші інвестиції. Що ми хочемо отримати? Напевно, найкращим варіантом буде лазня невеликих розмірів, середнього рівня. На відпочинок в такому закладі, обов’язково буде попит.

Леонід Аркатов вважає, що не потрібно відкривати «VIP баню», так як ви точно не впевнені, чи буде у вас своє коло клієнтів, які відвідуватимуть ваш заклад. Тим більше, лазні «люкс» вже вважаються застарілими.

Зробимо висновок про рентабельність маленької лазні: квиток на вхід коштує близько 500 гривень. Повністю знімати приміщення буде дорожче: 2000 — 6000 гривень за годину. Як відомо, в лазні розміром 150 — 300 квадратних метрів, може вміститися 8 — 15 осіб. А якщо розрахувати «прилив» клієнтів, то можна добитися великих успіхів.

Здоров’я і розваги в лазні

Бізнес план «Баня» враховує не тільки ті, хто розважає а й оздоровчі аспекти.

Почнемо з алкоголю. Продавати його потрібно, але не факт, що це буде прибутково. Головне не переборщити, не доводити відвідувачів до сильного сп’яніння. Як вже було сказано, парилка повинна бути, як оздоровчим, так і розважальним комплексом. У Санкт-Петербурзі є банний заклад на катері. Воно являє собою цілий банний розважальний центр. Тут пропонують безліч послуг, від звичайної парилки до пірнання під воду з аквалангом.

На сайті ви також знайдете безліч інших бізнес ідей.

Якщо ви вже володієте, якимось закладом (рестораном, кафе, готелем, і т. д.), то лазня може бути хорошим доповненням до вашого приміщення.

Директор лазні при готелі «Гранд готель Емеральд» Нонна Михайлівська розповідає, що коли вони відкривали банний комплекс, то поруч з цим місцем, вже більше року працював фітнес-клуб з місячної відвідуваністю близько 400 осіб. Тобто, коли вони відкривали баню, було заздалегідь відомо, що клієнти будуть.

Місце для будівництва

Необов’язково баню потрібно будувати в місці великого скупчення людей. Адже в баню ходять з певною метою. Навряд чи до вас прийдуть прямо з вулиці. Хорошим варіантом для будівництва буде місце поруч з великим житловим комплексом або мікрорайоном. Також, можна почати будівництво в густонаселеному приватному секторі міста.

Приміщення для лазні

Важко вибрати приміщення для лазні. Адже будівництво нової будівлі, займе багато часу і витрат. Інша справа — придбати вже готове споруда. Можна переробити стару суспільну парилку в нову комерційну, але на це теж піде чимало коштів, так як будівля лазні сильно зношене вологою. Краще купувати приміщення, де раніше не було лазні.

Щоб в комплексі було якомога більше відвідувачів, потрібно обладнати там необхідні кімнати:

— Роздягальні (жіноча і чоловіча) — близько 10 квадратних метрів кожна,

— Душові (10 — 15 квадратних метрів),

— Кімната відпочинку (не менше 50 квадратних метрів),

— Кімната, де роблять масаж (10 квадратних метрів)

— Бажано басейн (не менше 5 квадратних метрів).

— Звичайно ж, ніяк не можна обійтися без парилки, а вона в свою чергу займе не менше 15 квадратних метрів.

Технічне оснащення банного комплексу

Всім зрозуміло, що одних приміщень недостатньо для хорошої роботи вашого закладу. Наприклад, на один лише басейн піде багато різних пристосувань: фільтри, компресори, підсвічування. Навіть парильні потрібна певна техніка — електрична або газова піч. Все це покладає на вас великі витрати, а в майбутньому і податки. На відміну від інтер’єру, на обладнання економити не потрібно. Зате, не обов’язково прикрашати підлогу і стіни мармуром. Все одно, якщо у вас буде хороший інтер’єр, але поганий сервіс, у вас буде мало клієнтів.

Залучення відвідувачів

Бізнес план «Баня» враховує кілька способів залучення клієнтів. Щоб у вас в лазні було якомога більше відвідувачів, потрібно пропонувати їм, як можна більше послуг.

Це може бути:

— Солярій,

— Пілінг,

— Стоун-терапія

— Масажі т. д.

Але щоб в комплексі працювали дані послуги, потрібен відповідний персонал. Адже велика частина відвідуваності закладу, залежить саме від нього. Краще мати постійних працівників. Якщо чесно, для нормальної роботи лазні, в цілому потрібно кілька людей: парильник, прибиральниця, масажист і, звичайно ж, директор.

Продаж алкоголю.

Щоб відкрити лазню, ніяких ліцензій не потрібно. Але, щоб продавати алкоголь, все одно доведеться її придбати. «Продаж алкоголю не завжди є прибутковою, але гарної відвідуваності вашого закладу, потрібно буде пожертвувати гроші на ліцензію» — міркує Леонід Аркатов — «Тим більше, якщо не буде продажу алкоголю, то люди будуть приходити зі своїм. А це недобре… »

Продаж їжі.

На маленькій площі, навряд чи вийде розмістити кухню. Зате, можна домовитися з найближчим закладом харчування (кафе, ресторан, їдальня), щоб з нього вам поставляли свіжу їжу для ваших клієнтів.

Реклама.

Реклама в ЗМІ, не так вже й рекламує вас. Він просто оповідає людини про існування якоїсь лазні. Але щоб прорекламувати себе, потрібно добре поставитися до вибору телеканалу, радіостанції та журналу, де буде ваша реклама.

Як говорить Нонна Михайлівська, найкраща реклама — це сарафанне радіо.

Відео: Проект лазні

Лазні народів світу

Даний приклад бізнес плану відкриття лазні включає кілька типів лазні. Ви можете зробити в своєму заклад не тільки традиційну російську парну, але і ще безліч різних приміщень і послуг, які поширені в інших країнах. Це допоможе залучити відвідувачів і дати відсіч конкурентам. У сучасному світі стало модним знати, які види лазень існують. Подумайте над вкладенням коштів в один з цих видів лазень.

1) Фінська сауна.

Таке поняття відомо майже всім росіянам. Особливістю цієї сауни є низька вологість повітря і висока температура. Вчені запропонували використовувати для таких цілей інфрачервоні сауни, в яких досить провести близько 10 хвилин. Їх принцип роботи такий: нагріти не повітря, а тіло людини і навколишні поверхні.

2) Турецька.

Під назвою «турецька лазня», люди мають на увазі кам’яні або мармурові плити, нагріті до певної температури. Найчастіше тут не паряться, а миються. Іноді в таких приміщеннях роблять пілінг і масаж.

3) Римська.

Такий вид лазні відрізняється сильною вологістю — 100%. Іншими словами, приміщення повністю заповнюється водяною парою. Кажуть, що така лазня корисна для здоров’я шкіри. А ще клієнтам такого закладу можна запропонувати ароматерапію.

4) Японська.

Такий вид лазні значно відрізняється від перерахованих вище. Всього в Санкт-Петербурзі одна японська лазня.

Для початку відвідувачі приймають ванну з теплих трав’яних настоїв і прохолодної води. Потім відбувається «тирсових обгортання» — люди занурюються в тирсу температурою 45 градусів за Цельсієм. Потім відбувається масаж на морських каменях.

Директор японської лазні «Ясурагі» Олександра Просвірніна, каже, що вона вирішила відкрити її в зв’язку з модою на японську культуру. Залучати клієнтів вирішили екзотикою.

Оздоровчі процедури

Якщо ви хочете відкрити оздоровчий комплекс, то ви можете створити в приміщенні окрему соляну кімнату. Стіни в цій кімнаті будуть з солі. Тобто повітря в такій кімнаті буде схожий на гірський. Дихати їм корисно для здоров’я.

Ще одна цікава річ, яка допоможе залучити клієнтів, це СПА процедури. СПА — це всі процедури, які пов’язані з водою. В основному СПА називають басейн з великою кількістю дрібних бульбашок повітря.

Вартість обладнання для лазні

— Піч-кам’янка дров’яна 1 800

— Піч-кам’янка електрична 1000

— Парогенератор 850

— Кілька) 170

— Двері для сауни або парної 200

— Солярій 5 000 -10 000

— СПА 10 000 — 20 000

— Віник 3-7

Все про гроші та бізнес
Зараз ви знаходитесь тут:
Схожі записи: