Uacredity.com

Все про гроші та бізнес

Бізнес ідея по виготовленню і продажу морозива

Протягом літа, коли на вулиці стоїть неймовірна спека, кожен шукає спосіб охолодитися. Одним з них є морозиво, яке продається в цей період практично на кожному розі. Точки з продажу морозива в протягом літа з’являються в містах і селищах, як горезвісні гриби після дощу.

Звичайно, такий бізнес є сезонним, але на ньому можна досить багато заробити. Спекотна погода триває кілька місяців, ви зможете за цей період повністю окупити вкладені інвестиції і отримати досить хороший прибуток. Через рік бізнес можна запустити знову, і на цей раз вусі отримувати «чисту» прибуток.

Але все ж, давайте подивимося, наскільки великі ці інвестиції, і як правильно ви можете це зробити?

Продаж з пересувного лотка

Обсяги продажу морозива збільшуються з підвищенням температури на вулиці. Чим тепліше стає зовні, тим більше людей хочуть купити морозиво, щоб охолонути, і вже з травня «морожений» бізнес процвітає. В Україні клімат змінюється все більше і більше, і торгівля морозивом може стати цілком успішною бізнес ідеєю, на якій можна добре заробити.

Для власника кафе торгівля морозивом теж є сезонним бізнесом, але в міжсезоння в кафе можна продавати інші кондитерські вироби і, знову-таки, отримувати прибуток. Наявність кафе на увазі певні вигоди, наприклад, більш низькі початкові витрати і той факт, що господареві кафе не потрібно вкладати гроші в покупку або оренду приміщення в привабливому місці. Також ви можете купити мобільний прилавок-холодильник, який ви зможете виставити в орендованому місці.

Коли варто починати свій бізнес?

Найбільший дохід від продажу морозива можна отримати на піку літнього сезону, але кращий момент для відкриття такої діяльності — середина весни. Власний пересувний фургон з продажу морозива на колесах — варіант бізнес для тих, хто не має надто великих заощаджень, і хотів би спробувати свої сили у веденні бізнесу.

Попит на морозиво помітно збільшується протягом літнього сезону, так що у вас може з’явитися спокуса відкрити власне кафе-морозиво. Головна проблема тут, знайти найкраще місце розташування для майбутнього кафе. Найкраще, якщо відкрити кафе-морозиво неподалік від важливих історичних пам’яток, в районі зони відпочинку, або в центральних частинах міста. Там, як правило, ходить багато людей, які, цілком можливо, захочуть купити морозиво в вашому кафе.

У великих містах, вигідно продавати морозиво в областях, привабливих для туристів і відпочиваючих. Також непоганим варіантом є райони, що знаходяться по сусідству від пляжів і в торгових і офісних центрах.

Скільки буде коштувати відкриття невеликого магазину морозива?

Невеликий магазин з продажу морозива можна відкрито маючи на руках капітал в районі 500 000 гривень. Для відкриття стаціонарної точки з продажу морозива не потрібно великого приміщення. Оренда такої точки коштує недорого, як і необхідне обладнання.

Залежно від того, вирішите ви відкрити магазин морозива в невеликому стаціонарному приміщенні або продавати його з мобільного прилавка — холодильника, вартість початкових інвестицій, в залежності від місцезнаходження приміщення, складе від 20 000 до 200 000 гривень.

Йдеться про вартість оренди окремої кімнати, площею від 5 до 10 квадратних метрів, або частини приміщення під прилавок з морозивом. До майбутніх витрат необхідно додати вартість покупки відповідного обладнання. Найбільш поширене обладнання для виготовлення морозива купується за кордоном, і коштують воно близько 14 000 євро. Якщо у вас немає таких грошей, можна купити автомат для виготовлення морозива на вторинному ринку.

На початковому етапі вам знадобитися:

Устаткування для виготовлення морозива — 300 000 гривень

Прилавок — холодильник — 220 000 гривен.

Разом 520 000 гривен

Можна купити старе обладнання для виготовлення морозива в дуже хорошому стані, особливо якщо врахувати, що ці машини мають дуже тривалий термін служби, до 20 сезонів активної експлуатації. Так що якщо ви вирішите купити старе пристрій, наприклад, хороший автомат по виробництву морозива американської або італійської компанії, то зможете використовувати його ще протягом тривалого часу.

Якщо ваш початковий капітал не такий великий, ви можете орендувати обладнання для виробництва морозива.

Оренда машини, що виготовляє близько 25 літрів морозива на годину, коштує від 60 000 до 70 000 гривен на місяць. Це набагато менше, ніж в разі покупки нового обладнання, особливо якщо звернути увагу на той факт, що невідомо, наскільки інвестиції виявляться вигідними і як довго придбаний апарат для приготування морозива буде функціонувати.

Наскільки це може бути вигідно?

Як кажуть підприємці, які мають власну точку з продажу морозива, в цій галузі можна заробляти близько 300 000 — 350 000 гривень в місяць. Як бачимо, якщо погода буде сприятливою, а справу добре організовано, інвестиції можуть окупитися через два — три місяці. Але якщо все літо будуть шмагати проливні дощі, шанси заробити на продажу морозива катастрофічно зменшуються.

Зниження експлуатаційних витрат

Ефективно знизити вартість ведення малого бізнесу в сфері продажів можна не тільки за рахунок оренди машин для приготування морозива.

Як ви знаєте, оренда приміщення, навіть з невеликою площею, в хорошому місці може коштувати дуже дорого. Ви можете зменшити ці витрати без втрати хорошого місця розташування. Щоб зробити це, ви можете орендувати спеціальний фургон з продажу морозива і поставити його в потрібному для вас місці. Вам тільки знадобиться отримати на це згоду міської ради.

Значно вигідніше інвестувати в невеликий, мобільний кіоск з морозивом, ніж в стаціонарну точку. Врахуйте, що морозиво продається в основному у весняно-літній період, та й то, якщо дозволяє погода. В інші місяці на продаж морозива не заробиш. При бізнесу з нуля вам краще продавати морозиво з мобільного фургона. Так ви зможете заробити непогані гроші, правда, тільки в теплі місяці. Але зате вам не доведеться витрачатися на оренду приміщення в холодний період.

Все про гроші та бізнес
Зараз ви знаходитесь тут:
Схожі записи: