Uacredity.com

Все про гроші та бізнес

Вирощування троянд в теплицях: рентабельність до 300%

Вирощування троянд в теплицях: рентабельність до 300%

Вирощування квітів в теплицях — це вигідний і прибутковий бізнес, який, однак, вимагає чималих інвестицій. Завдяки появі нових технологій, такі вельми примхливі квіти, як троянди, можна вирощувати в захищеному грунті практично в будь-якому регіоні нашої країни.

Якщо ви хочете, щоб ваш бізнес по вирощуванню троянд на продаж був успішним, починати необхідно з складання докладного бізнес-плану. Здається, що алгоритм його побудови гранично простий. Все, що вам потрібно, — це теплиця з можливістю регулювання температури і рівня освітленості, родючий грунт, добрива, спеціальні препарати для обробки рослин від комах-шкідників, власне троянди і наявність вільного часу для догляду за квітами. Насправді в цій справі багато нюансів, незнання яких може привести до значних матеріальних втрат.

Теплиці на присадибній ділянці

Види теплиць, які ви будете використовувати для вирощування троянд, безпосередньо залежать від стартового капіталу, яким ви маєте в своєму розпорядженні, і, відповідно, від масштабів вашого квіткового бізнесу. Якщо ви плануєте організовувати такий бізнес з мінімальними вкладеннями, то цілком можна обійтися звичайними теплицями на власній ділянці землі.

Перш за все, перед будівництвом тепличних конструкцій вам потрібно буде отримати документ, що підтверджує той факт, що саме ви є власником особистого присадибного господарства (ЛПГ). Цей документ видають органи місцевого самоврядування, до яких відноситься, наприклад, адміністрація сільського поселення або садове товариство (в залежності від того, де знаходиться наявний у вас або орендований вами ділянку). На відміну від селянського фермерського господарства або ІП, ЛПГ не має правового статусу.

Однак ця форма має низку безсумнівних переваг, до яких можна віднести відсутність необхідності сплачувати податки і відсутність звітності. До недоліків можна віднести обмежені варіанти реалізації готової продукції. Так, наприклад, ви не зможете реалізовувати свої квіти через оптові компанії, ринки, квіткові магазини і т. Д. Єдиний варіант — збувати троянди перекупникам, які платять не дуже багато. З іншого боку, коли бізнес піде в гору, ви зможете зареєструватися як ІП і реалізовувати свою продукцію на своїй же торговій точці.

Сьогодні існує велика кількість різних варіантів тепличних конструкцій для вирощування квітів. Кожен з них має свої плюси і мінуси. Ми в рамках цієї статті розглянемо найбільш популярні серед садівників теплиці, виготовлені з полікарбонату. Як матеріал для каркаса все рідше використовується дерево через свою високу вартість, велику вагу і недовговічності, і все частіше фахівці віддають перевагу каркасів із сталевого профілю, оцинкованого, який не піддається корозії.

Стільниковий полікарбонат — це сучасний матеріал, який досить міцний (в порівнянні, наприклад, зі склом або, тим більше, плівкою), пожежо — та зносостійкий, практично прозорий. Крім того, цей матеріал володіє хорошою теплоізоляцією, відмінною пропускаемостью і розсіюванням світла, захищає рослини від сонячних опіків, легко піддається свердлінню і різанні.

Максимальна ширина такої теплиці становить 5 метрів. Довжина може бути будь-який, але частіше зустрічаються розміри в межах 15-20 метрів. Хоча з полікарбонату можна створювати практично будь-які види конструкцій, в тому числі і куполоподібні, однак, дах такої теплиці все ж рекомендується робити односхилим з висотою південної стіни на 0,5-0,7 метрів нижче північній.

Подібна конструкція забезпечує рівномірне освітлення теплиці: сонячні промені будуть проходити через односхилий дах під більш прямим променем, прогріваючи весь простір усередині теплиці. Теплиця встановлюється із заходу на схід, а стінку, яка виходить на північ, роблять непрозорою (наприклад, з шлакоблоку або дерев’яного бруса).

Теплиці такого розміру рідко роблять самостійно, адже для цього потрібно володіти не тільки знаннями, але і спеціальною технікою. Деякі моделі теплиць з полікарбонату, які зустрічаються в продажу, часто вже оснащені економічною системою крапельного зрошення та вентиляції.

У комплект обладнання може також входити туманоутворюючих установка для охолодження теплиці, система зашторювання для затемнення або, навпаки, додаткове підсвічування. Вельми популярно автоматичне обладнання для приготування та подачі розчинів для підживлення квітів, а також для підтримки в теплиці заданого режиму температури і вологості. Зрозуміло, за всі ці бонуси доведеться платити.

Вартість найпростішої квіткової теплиці з полікарбонату починається від 100 тисяч гривень. Описана ж вище конструкція площею 100 кв. метрів обійдеться в кілька разів дорожче — в суму від 500 тисяч гривень.

Промислові тепличні комплекси

Якщо ж мова йде про будівництво не однієї теплиці, а цілого тепличного комплексу, то його розміри будуть відрізнятися. Висота колон може становити 4,5-5 метрів, ширина прольоту — 8-9,6 метрів. Колони встановлюються на відстані 4-6 метрів один від одного. Великий обсяг повітря дозволяє забезпечити більш повільне охолодження або нагрівання повітря (що особливо актуально в літні місяці) і утримувати оптимальну температуру повітря з більш низькою витратою тепла. Найчастіше такі підприємства закуповують господарства, де раніше вже були побудовані теплиці з кроком до 6,5 метрів і висотою стійок до 3 метрів. В цьому випадку кубатуру повітря збільшують шляхом подовження опорних стійок до 4 метрів. Вартість такої реконструкції оцінюється в суму близько $ 500 тисяч/га.

«Промислові» оранжереї обладнуються системою розподілу тепла з можливістю його регулювання в автоматичному режимі (за допомогою комп’ютера). Для обігріву оптимально використовувати вбудовані котельні в межах тепличного комплексу. Крім того, буде потрібно система крапельного поливу, яка включає в себе систему магістральних трубопроводів з фільтрувальним устаткуванням, баки-накопичувачі поливної води, краплинні лінії різних типів з компенсованими крапельницями, обладнання для приготування розчинів добрив, змішувачі для розчинів, системи аерації поливної води.

Для зниження перегріву теплиці в літню пору і для скорочення тепловтрат в зимовий час використовуються для штор системи з пропускною спроможністю 50%. Такі штори дозволяють заощадити до 30% тепла. А при використанні підсвічування вони допомагають збільшити рівень освітленості рослин.

Для встановлення однієї температури по всій теплиці використовуються циркулярні вентилятори-гідрофіт, до яких підводиться вода для дрібнокрапельного розпилення. Влітку вони допомагають знизити температуру повітря і збільшити вологість. Крім того, надходження свіжого повітря підвищує інтенсивність фотосинтезу квітів.

Для сублімації сірки, використовуваної для боротьби з борошнистою росою, застосовуються так звані сульфуратори, які рівномірно розвішують по всій площі теплиці і підключають до електроживлення через таймер або систему автоматики всій теплиці. В якості системи контролю клімату використовується спеціальний комп’ютер, який управляє опаленням, вентиляцією, системою харчування і поливу рослин, підживлення СО2, випарного охолодження. Будівництво 4 га таких теплиць становить близько 4,5 млн. Євро. У цю суму входять матеріали та обладнання, митні збори на обладнання, роботи, транспортні витрати на доставку обладнання та матеріалів, холодильне обладнання, сортувальна лінія, проектно-вишукувальні роботи.

Особливості вирощування троянд

З використанням добре обладнаних теплиць троянди можна вирощувати протягом практично цілого року. Однак в період з грудня по лютий потрібно додатковий обігрів і штучне освітлення кущів, що може істотно знизити рентабельність. З цієї причини більшість квітникарських господарств починає вигонку, як правило, з лютого, що дозволяє отримувати стебла з красивими бутонами з березня по листопад.

Якщо ви не маєте великого досвіду в квітникарстві, то не варто експериментувати з сортами. Вибирайте перевірені щеплені або корнесобственні рослини наступних сортів: червонувато-оранжеві Zorina, червоні Better Times, золотисто-жовті Casanova, темно-помаранчеві Skarlet Gem, білі Pascali, жовті Geheimrat Duisberg, яскраво-рожеві Carina, оранжево-червоні Baccara, червоно-жовті Little Flirt, які успішно вирощують в тепличних умовах для продажу в контейнерах або на зрізання. Ці чайно-гібридні і мініатюрні сорти не надто вимогливі до висвітлення, стійкі до найпоширенішим захворюванням (перш за все, до борошнистої роси), мають привабливий товарний вигляд і відрізняються високою якістю. Враховуйте, що на якісних підщепах квіти розвиваються набагато швидше, ніж на власних коренях,

Висаджують троянди в опалювальні теплиці в січні-лютому в грунт, збагачений перепрілим гноєм і мінеральними добривами — сірчанокислим амонієм, суперфосфатом, торфом. Найчастіше в якості субстрату використовується вермикуліт, кокосове волокно, перліт або мінеральна вата.

На великих тепличних комплексах зазвичай використовується технологія малооб’ємного вирощування в матах — мішках, заповнених різними субстратами (перлітним, кокосовим, мінераловатним, торфоперлітним і т. Д.). За ціною і за зручністю поливу найбільш оптимальні коксові субстрати з довжиною волокна 16 мм. При цьому черешки спочатку вкорінюються в мінераловатних або кокосових розсадних кубиках. У порівнянні з іншими видами субстратів, кокосові мають безсумнівні переваги: ​​коштують недорого, їх можна використовувати повторно, так як, хоча кокосове волокно і не дуже довговічне, але може витримати парову обробку.

Мати з субстратом укладають в металеві жолоби, по яких збирається дренажний розчин. Він виводиться в баки-накопичувачі або ж піддається ультрафіолетової стерилізації і використовується потім вдруге. Мішки розміщують у два ряди. На один погонний метр висаджують до семи трояндових кущів. Таким чином, на 1 га можна размесить до 80 тисяч штук кущів.

Як уже згадувалося вище, раннє висаджування вимагає додаткового досвічування троянд. Для зниження витрат можна почати посадку троянд з березня і продовжувати її аж до листопада. Посадковий матеріал необхідно ретельно оберігати від низьких температур. Саджанці на зберігання загортають або укладають у відкриті картонні коробки. При тривалому зберіганні кущики рекомендується прикопати, залишивши місце для щеплення. Щоб кущі не пересихали, їх потрібно регулярно обприскувати.

Перед висадкою саджанці спочатку витримуються в ємності з чистою водою. Перед щепленням їх підрізають на приблизно 15 см і висаджують в грунт, прогріту до 12 градусів Цельсія, таким чином, щоб місце щеплення знаходилося біля самої поверхні землі. При занадто пухкому грунті саджанці заглиблюють, так як після того, як грунт дасть усадку, вони виявляться на необхідній висоті. Перед посадкою у саджанців видаляються ослаблені бічні пагони.

Число саджанців на одному квадратному метрі тепличного ґрунту може становити від 10 до 30 штук. На другий рік при висадці великої кількості саджанців їх проріджують, зменшуючи кількість троянд в два рази. Для зручності обробки саджанці розташовуються, як правило, за схемами 30 на 30 або 25 на 40. Відразу ж після посадки троянди ретельно поливають, щоб відбулося осідання коренів в землю. Робити це найкраще зі шланга, а не за допомогою системи поливу, струменя якої недостатньо сильні. Надалі поливати рослини треба часто і рясно. Про необхідність чергового поливу свідчить підсихання грунту на 2 см в глибину.

Очевидно, що для зростання троянди мають потребу в гарному освітленні. Однак багато хто забуває, що висвітлювати потрібно рослини, а не землю, інакше грунт швидко пересихає. З цієї причини не рекомендується обривати листя, що закривають грунт, без особливої ​​необхідності. Відразу після висадки саджанців рекомендується підтримувати температуру повітря в тепличному приміщенні на рівні 10 градусів Цельсія, інакше вони можуть не вкоренитися. Потім після вкорінення троянди вирощують при температурі 20-22 градуси. У літню пору року не слід допускати підвищення температури понад 27 градусів. Вночі бажано, щоб температура в теплиці підтримувалася на рівні 15 градусів. Щоб збільшити час цвітіння троянд, температуру в теплиці знижують на пару градусів.

Вологість в теплиці повинна бути на рівні 70%. Це дуже важливо, тому що відхилення від цього показника в ту чи іншу сторону може призвести до ураження рослин різними хворобами. Не забувайте регулярно провітрювати свої теплиці, розпушувати грунт, видаляти бур’яни.

Як можна частіше оглядайте свої троянди, щоб вчасно виявити ознаки ураженості рослин шкідниками або грибковими хворобами. Для боротьби з ними використовуються спеціальні отрутохімікати. Для профілактики борошнистої роси, як уже згадувалося вище, буде потрібно сульфоратор, який нагріває і виробляє пари сірки в теплиці. При використанні такого обладнання вкрай важливо дотримуватися всіх правил техніки безпеки, щоб не допустити загоряння в теплиці. При цьому не допустимо попадання чистої сірки на рослини, так як вона може викликати опіки на листках. Сульфоратор включають, як правило, вночі або в ранкові години, коли освітлення не дуже інтенсивне.

При догляді за квітами фахівці радять видаляти всі бічні бутони і пагони, залишаючи лише один пагін з 3-4 нирками. Це допоможе сформувати кущики з трьома-чотирма міцними пагонами, готовими до вторинного цвітіння.

На продаж троянди зрізаються зазвичай вранці, коли бутони тільки починають розкриватися. При першій зрізку намагайтеся залишати на кущі більшу частину зеленої маси, що стимулює швидке формування нових сильних пагонів. При грамотному догляді і хороших умовах з кожного куща тепличної троянди можна зібрати до 12 кольорів, придатних для зрізання.

Не забувайте, що троянди — ніжні квіти, які вимагають особливо дбайливого транспортування до місця їх продажу.

Витрати і доходи по вирощуванню троянд в теплицях

Троянди користуються незмінно високим попитом круглий рік. Перші бутони з’являються вже через місяць після висадки. Рентабельність квітникарському бізнесу дуже висока і може досягати 300%. Хоча по факту вона складе в середньому 70%, що теж дуже хороший показник. При сприятливому догляді троянди відрізняються великою врожайністю, яка може досягати до 10 кг зеленої маси з одного квадратного метра теплиці в рік.

Витрати на облаштування одного теплиці складуть близько 650-700 тисяч гривень. 500 тисяч гривень з цієї суми підуть на будівництво та облаштування самої теплиці, а решта — на закупівлю посадочного матеріалу, інвентарю, добрив і хімікатів. До поточних витрат можна віднести обігрів і освітлення теплиць, а також полив. Щомісячні витрати за цими статтями складуть від 55 тисяч гривень.

Прибуток за рік може скласти близько 3,8 млн. Гривень при загальних щорічних витратах 80 тисяч гривень. Чистий дохід від продажу троянд складе від 3,5 млн. Гривень на рік. На запуск проекту піде близько двох місяців (установка теплиць, посадка саджанців). Перший прибуток варто чекати не раніше ніж через півроку. Окупність такого проекту становить від дев’яти місяців.

Для тепличних комплексів витрати і доходи, звичайно, які мають бути обраними. За найоптимальніших умов при цілорічному вирощуванні з другого року врожайність троянд може досягати 200 шт. на кв. метр при довжині пагонів до 80 см. На закупівлю посадочного матеріалу троянд буде потрібно близько $ 750 тисяч за 300 тисяч шт. На добрива кокосові або мінераловатні мати в кількості 50 тис. Шт. піде близько 200 тис. євро. Окупність такого проекту становить від трьох до п’яти років, в залежності від енерговитрат, що закуповуються сортів троянд і регіону, де планується будівництво теплиць.

Все про гроші та бізнес
Зараз ви знаходитесь тут:
Схожі записи: