5 кращих великих мультиварок

Спочатку зародилася як прилад для варіння рису і подібних базових страв, за свою піввікову історію мультиварка перетворилася на повноцінне професійне пристрій з безліччю функцій. Сьогодні багато господинь вже не уявляють, як нагодувати всю сім’ю без цього корисного винаходу. Завдяки простоті використання і величезному вибору режимів приготування вона стала незамінним помічником і у створенні страв для різних свят та урочистостей. Адже великі мультиварки об’ємом 5 і більше літрів допоможуть забезпечити смачною їжею всіх гостей.

Крім усього іншого, великогабаритні пристрої категорії вигідно виділяються на тлі мініатюрних аналогів кращим вибором способів приготування їжі. В той час, як компактні кухонні прилади придатні переважно лише для варіння круп, а також тушкування та приготування на пару овочів і м’яса, мультиварки великого обсягу нерідко оснащені фритюру, функцією копчення і багатьма іншими важливими доповненнями. Надзвичайно рідкісна технологія Sous-Vide, забезпечує створення страв, що відрізняються соковитістю, м’якістю і неповторним ароматом, також притаманна лише деяким мультиваркам місткістю 5 літрів. З недавніх пір у цього класу з’явилася ще одна вагома перевага. Деякі моделі мультиварок, часто іменуються мультикухнями, доповнені підйомним Теном, що дозволяє використовувати для приготування сковорідку і іншу термостійкий посуд, що значно розширює сферу вживання пристроїв і їх функціонал. Тому у випадку з мультиварками прилади з кращої місткістю не просто більше і масивніше, але і технологічніше, особливо представники відомих передових брендів.

Оскільки категорія великої багатофункціональної техніки для кухні надзвичайно різноманітна, вибрати той самий прилад зовсім непросто. Стандартизовані сторінки інтернет-магазинів з коротким технічним описом часто не містять інформацію про незвичайних властивостях, доповнення та комплектації товару. Реклама ж навпаки, рідко розповість про щось крім найбільш інноваційних, але не завжди важливих функцій. Тому при складанні рейтингу ми врахували не тільки технічні характеристики, огляди від виробників, але і оцінки фахівців, розгорнуті коментарі покупців і підсумки тестування мультиварок.

ТОП-5 великих мультиварок

5 Lumme LU-1446 CHEF PRO

Огляд кращих містких мультифункціональних пристроїв відкриває базова модель вітчизняного бренду. Будучи найбільш бюджетної великий мультиварка, Lumme тим не менш входить в число самих практичних приладів для кухні. Завдяки міцної металевої чаші об’ємом 5 літрів і 16 автоматичним режимам роботи, прилад став кращим недорогим варіантом і здатний конкурувати навіть з аналогами із середньої цінової категорії.

Немає нічого дивного в тому, що пристрій затребуване і отримало ряд позитивних оцінок не тільки від експертів, але й від користувачів. Мультиварку можна рекомендувати навіть новачкам, так як корисні базові функції добре гармонують із приємним інтерфейсом і простим управлінням. При цьому серед іншого розробник забезпечив Lumme і функцією «мультиповар», щоб користувач міг самостійно задати температуру і точний час безпосередньо в процесі приготування.

4 UNIT USP-1210S

Хоча більшості мультиварок не властива висока швидкість готування, пристрій відомої австрійської компанії справляється з поставленими завданнями набагато швидше багатьох інших. Адже ця модель відноситься до нечисленного, але найбільш сучасного класу мультиварок — скороварок, а значить, вміє готувати під тиском, що значно прискорює процес. Крім того, до сильних сторін Unit відноситься і досить рідкісний обсяг — чаша вміщує 6 літрів інгредієнтів. Тому створити кулінарний шедевр на велику сім’ю не складе праці.

Модель не рясніє інноваційними функціями і багаторівневими налаштуваннями меню, завдяки чому інтерфейс досить простий. При цьому тринадцяти автоматичних режимів і ручних програм достатньо для смаження, тушкування, копчення і приготування на пару різноманітних страв. У комплектацію мультиварки входять дві алюмінієвих чаші з антипригарним покриттям, що також дуже зручно.

3 Tefal RK812132

Почесну третю сходинку займає найкраща мультиварка з великою кількістю повністю автоматичних програм. Практичне пристрій налічує цілих 45 попередньо встановлених режимів, а значить, для приготування чудового корисного страви потрібно лише вибрати пункт меню. Мультиварка сама автоматично виставить потрібний час і температуру. Режими готування вельми різноманітні — від банального розігріву, смаження і тушкування до приготування різотто, рису, десерту випічки і йогурту. Для тих, кому цього мало, є функція мультиповар, що дозволяє регулювати час і температуру приготування вручну під час готування. Завдяки прозорому віконця стежити за ступенем готовності страви можна навіть не відкриваючи кришку.

Особливою перевагою мультифункціонального пристрою стала унікальна сферична чаша на 5 літрів, покрита антипригарним тефлоном. Вона легко миється як вручну, так і в посудомийній машині.

2 REDMOND RMK-M911

Мультиварка — мультикухня об’ємом 5 літрів стала справжнім проривом у сфері багатофункціональної техніки для приготування їжі. Раніше ідеальні млинці і відмінно прожарені стейки були подібних пристроїв не по зубах. Тепер один компактний прилад запросто замінить плиту і духовку. Мультиварка з підйомним Теном підтримує всілякі способи приготування: у чашу, на пару, на воді за технологією Sous-vide, у фритюрі і навіть на сковороді, входить в комплектацію.

17 автоматичних програм суттєво спрощують процес. Натисканням кнопки можна приготувати овочі, хліб, піцу, фондю, картопля фрі і все, що душа забажає. Завдяки 3D нагріванню інгредієнти прогріваються рівномірно, з’являється рум’яна кірочка. Відстрочений старт, підтримання температури страви і можливість коригувати програму в процесі роблять модель особливо практичною. Внутрішня кришка і чаша з ручками полегшують догляд за мультиварка.

1 REDMOND SkyCooker CBD100S

Оригінальна мультиварка Redmond має незаперечну перевагу перед моделями на 5 і навіть 6 літрів. Найбільше мультифункційний пристрій, яке на сьогоднішній день можна знайти в магазинах, не тільки вміщує 9 літрів, але і ділиться на два окремих відсіку. І найцікавіше — чаші можуть паралельно готувати два абсолютно різних страви. При цьому мультиварка оснащена Bluetooth і управляється як кнопками, так і дистанційно через додаток для смартфонів.

Пристрій дивує різноманіттям режимів. Серед 21 автоматичної програми знайдуться не тільки приготування на пару і гасіння, але і ловлення, фритюр, сир, піца і Sous-vide, робота з інгредієнтами у вакуумній упаковці. Не зайвими стануть і 29 режимів ручного налаштування. Мультиповар і 3D нагрів допоможуть досягти кращих результатів навіть з найскладнішими стравами. Багата комплектація, автопідігрів і зйомна внутрішня кришка стануть приємними бонусами.