20 кращих міксерів
Місце |
Найменування |
Характеристика в рейтингу |
1 | Bosch MFQ 4020 | Краща потужність |
2 | Philips HR1459/00 Daily Collection | Краща продуктивність, саме зручне використання |
3 | Moulinex HM 411110 | Вибір покупців «Яндекс. Маркет», відмінні технічні характеристики |
4 | Sinbo SMX-2733 | Стильний зовнішній вигляд |
5 | Polaris PHM 3013 | Вигідна ціна |
1 | Bosch MFQ 4080 | Краще технічне оснащення за доступну ціну |
2 | Braun HM 3137 | Самий зручний і легкий (вага всього 820 грамів) |
3 | KitchenAid 5KHM9212ECU | Кращий професійний ручний міксер |
1 | Moulinex HM 4121 | Найпотужніший |
2 | Bosch MFQ 36460 | Популярний стаціонарний міксер |
3 | Panasonic MK-GB1WTQ | Хороша якість за оптимальною ціною |
4 | Clatronic HMS 2739 | Краще оснащення, насадка-блендер в комплекті |
5 | VITEK VT-1409 W | Популярна новинка |
1 | Sinbo SMX-2734 | Краща потужність – 800 Вт |
2 | KITFORT КТ-1308 | Відмінні технічне оснащення. Чаша з нержавіючої сталі |
3 | Gemlux GL-SM600B | Висока продуктивність |
4 | ENDEVER SM-10 | Оптимальне співвідношення ціни та якості |
1 | KitchenAid 5KSM150PSE | Самий зручний у використанні, стильний дизайн |
2 | Smeg SMF01 | Краща продуктивність |
3 | GASTRORAG QF-7B | Сама містка чаша (7 л) |
Міксер – популярний кухонне пристрій для перемішування продуктів і збагачення взбиваемой маси повітрям. З допомогою міксера перемішують і збивають вершки, тісто, пюре, коктейлі, яйця, соуси та інші продукти. Часто міксер плутають з блендером, хоча останній призначений не для перемішування, а для розмелювання або подрібнення. Втім, сучасні моделі міксерів також можуть забезпечуватися насадкою-блендером і справлятися з подрібненням горіхів, кави, льоду та ін. Більш функціональні пристрої комплектуються насадками для шинкування овочів і гаки для замісу густого тесту. Серед великого різноманіття різних моделей буває важко вибрати найбільш підходящу. Ми склали список критеріїв, від яких слід відштовхуватися при купівлі міксера:
- Потужність – самий головний показник при виборі. Від нього залежить швидкість і ефективність збивання, а також змішування продуктів. Для самого рідкісного використання оптимальною потужністю буде 350 Вт (ручні моделі), для більш частого до 500 (стаціонарні побутові), а вже застосування в промислових масштабах вимагає мінімум 900 Вт. Чим вона вища – тим більше завдань може виконати пристрій. Але і ціна на продуктивні моделі набагато вище. Так, малопотужний міксер буде важко справлятися з замешиванием щільного тіста, натомість обійдеться в 1,5 – 2 рази дешевше.
- Призначення. Міксери можуть бути призначені окремо для побутового та професійного використання. Перші мають лише найнеобхідніші функції, мають меншими габаритами, зроблені з матеріалів середньої міцності, т. к. застосовуються не часто. Другі створені для інтенсивного щоденного використання, тому їх конструкція продумана з особливою ретельністю, а в якості матеріалів беруться тільки самі надійні. Професійні міксери також мають розширений функціонал.
- Тип. Всього є 3 варіанти: ручний, що складається з однієї частини-ручки, на якій знаходиться управління; стаціонарний передбачає корпус, оснащений чашею (іноді поворотною) і сам міксер зверху на спеціальній підставці; планетарний має стильний дизайн, найвищу потужність і оснащений рухомою насадкою, яка найефективніше переробляє продукт.
- Матеріал. Від нього залежить, у першу чергу, довговічність приладу. Найдешевші варіанти з пластику можуть бути схильні до деформації (залежить від якості самого пластику), моделі зі сталевими вставками прослужать хороший термін. Чаша міксера може бути виконана з пластику або нержавіючої сталі. Пластик – найдоступніший матеріал, відрізняється хорошою щільністю і забарвлюється в різні кольори. Міксери з пластикової чашею коштують недорого, але вони не найбільш екологічні. Нержавіюча сталь – більш дорогий, міцний і найкращий матеріал. У бюджетних моделей ви не зустрінете чаші з нержавіючої сталі. Також зустрічаються скляні чаші, але вони, незважаючи на всю красу, досить крихкі.
Ми відібрали найкращі міксери як для побутового, так і професійного застосування. При складанні рейтингу враховувалися наступні характеристики:
- Функціонал;
- Якість матеріалів;
- Відгуки покупців;
- Співвідношення ціни та якості.
Кращі ручні міксери економ-класу
Ручні міксери оптимальні для замішування тіста (не дуже густої консистенції), збивання яєць, вершків і т. д. Вони являють собою невеликі за габаритами прилади, оснащені зручною ручкою і простий панеллю управління. Такі моделі призначені для рідкісного використання в домашніх умовах. Вони досить прості у догляді, насадки легко знімаються і промиваються водою. Ще одна важлива особливість – займають мало місця. Нижче представлені кращі ручні міксери за відмінною ціною.
5 Polaris PHM 3013
Країна: Китай
Середня ціна: 1300 грн.
Рейтинг (2019): 4.5
На п’ятому місці рейтингу розташувався один із самих бюджетних його представників – Polaris PHM 3013. Цей ручний міксер користується гарним попитом завдяки доступній ціні та оптимальної потужності 300 Вт. Пристрій не порадує вас дизайном і багатим оснащенням, зате «полярис» простий у використанні, компактний і зручно лежить в руці. Режимом роботи у міксера 5, серед яких є корисний турборежим, при включенні якого значно збільшується швидкість обертання насадок. Це дозволяє в лічені секунди перетворити в пюре м’які і ніжні продукти або розбити грудки в тесті.
Серед головних достоїнств міксера користувачі відзначають міцний корпус, легкий вага, зручну ручку, наявність турборежиму і насадки для тіста в комплекті. Серед недоліків згадується лише короткий шнур, що не є критичним при роботі з пристроєм.
4 Sinbo SMX-2733
Країна: Туреччина (виробляється в Китаї)
Середня ціна: 1200 грн.
Рейтинг (2019): 4.6
Техніка для кухні турецької фірми Sinbo цінується покупцями у багатьох країнах. Незважаючи на низьку вартість, ручний міксер SMX-2733 володіє хорошими характеристиками. Його потужність дорівнює 300 Вт, що з легкістю дозволить збити будь-яку кількість продукту. У комплект йде тільки одна стандартна насадка – вінчик. Корпус зроблений з пластику і виконаний в червоно-білій кольоровій гамі. Сам прилад досить компактний за розмірами і не займає багато місця при зберіганні.
В нього вбудовано 3 швидкісних режиму. Для зручності є кнопка від’єднання насадок і ємність для їх зберігання. Судячи з відгуків, прилад тихо працює, зручно лежить в руці і не нагрівається при тривалому використанні. Плюси: найнижча ціна, відмінно виконує свою головну задачу, зручний при збиванні, гарний дизайн, компактні габарити. Недоліки: найпростіше оснащення.
3 Moulinex HM 411110
Країна: Франція (виробляється в Китаї)
Середня ціна: 3000 грн.
Рейтинг (2019): 4.7
Наступна модель вважається однією з найбільш популярних у своїй категорії. Ручний міксер від Moulinex HM 411110 відмінно оснащений і ідеально підходить для частого використання в домашніх умовах. До нього йде насадка-блендер, яка значно збільшує можливості пристрою. Прилад володіє самою високою потужністю – 450 Вт. Він затратить мінімум вашого часу змішування, збивання або подрібнення будь-яких продуктів.
Згідно з даними «Яндекс. Маркет», користувачі вважають міксер кращим за показниками: «зручність моделі», «матеріал». Він дійсно виконаний з міцного пластику і дуже простий в управлінні. В комплект також входить глечик. Для зручності передбачена спеціальна кнопка для зняття насадок. Основні переваги: краще оснащення, найвища потужність, відмінні відгуки, лідер оглядів, гарна продуктивність, довговічність. Єдиний недолік – висока ціна.
2 Philips HR1459/00 Daily Collection
Країна: Нідерланди
Середня ціна: 2200 грн.
Рейтинг (2019): 4.8
Модель Philips HR1459/00 Daily Collection має значні відмінності від більшості ручних міксерів. Її потужність дорівнює 300 Вт, що означає високу продуктивність і мінімальні тимчасові витрати. 5 швидкостей на вибір та турбо режим дозволяють максимально ефективно збити або змішати кожен конкретний продукт. Комплектація стандартна: гаки для тіста і віночок. Для зручності модель оснащена спеціальним фіксатором для зберігання шнура.
Міксер має невеликі габарити, і не займає багато місця. Легка вага забезпечує комфортні умови для роботи. Судячи з відгуків, прилад не нагрівається навіть при тривалому використанні. Переваги: довгий шнур, місце для його зберігання, компактні габарити, довговічність, гарантія 2 роки, від виробника, відмінні результати оглядів даної моделі, хороша потужність і продуктивність. Недоліків не виявлено.
Який тип міксера краще: ручний або стаціонарний? У кожного типу є як свої переваги, так і недоліки, про яких розповість наступна таблиця:
Тип міксера |
Плюси |
Мінуси |
Ручний |
+ Доступна ціна + Компактний, вимагає мало місця для зберігання + Зручний для приготування невеликих порцій (пюре для малюка) + Мобільний, не вимагає місця для установки + Легко розбирається і простіше миється + Економічний |
— Низька продуктивність (потужність) — Необхідно тримати в руці — Мало функціональний |
Стаціонарний |
+ Підвищена продуктивність + Багатий функціонал + Висока потужність + Зручність використання (звільняє руки користувача) + Краще справляється з великим тестом + Більшість стаціонарних міксерів можна використовувати як ручні |
— Складна і громіздка конструкція — Більш висока ціна — Вимагає більше місця для зберігання — Складніше розбирати і відмивати від продуктів |
1 Bosch MFQ 4020
Країна: Німеччина (виробляється в Словенії)
Середня ціна: 3100 грн.
Рейтинг (2019): 4.9
Лідер рейтингу ручних моделей економ-класу — Bosch MFQ 4020, один з найбільш продаваних міксерів. Це дуже зручний пристрій, яке хвалять, насамперед, за продуману ергономіку і дуже тиху роботу. Виробник зробив оптимальну балансування, додав прогумовану ручку і систему гасіння вібрації. Так що з міксером від бош можна працювати тривалий час, не напружуючи суглоби рук.
Незважаючи на легкий вага, Bosch MFQ 4020 один з найпотужніших недорогих міксерів. Споживана потужність становить 450 Вт, що в поєднанні з п’ятьма швидкісними режиму дозволяє легко замісити тісто, збити білки або змішати інгредієнти для омлету. За відгуками користувачів, пристрій дуже зручно лежить в руці, працює майже безшумно, володіє прекрасним дизайном і добре перемішує навіть важке тісто. Рекомендуємо!
Кращі ручні міксери: ціна — якість
Всі ручні міксери призначені для побутового використання. Але деякі з них мають більш довговічну конструкцію і тому можуть застосовуватися частіше. Ми вибрали найкращі міксери у співвідношенні «ціна-якість». При відборі враховувалися матеріали корпусу і чаші, продуктивність, довговічність, вартість і, звичайно, відгуки покупців. Такі моделі відрізняються легким вагою, компактними розмірами і високою ефективністю.
3 KitchenAid 5KHM9212ECU
Країна: США
Середня ціна: 12990 грн.
Рейтинг (2019): 4.7
Третє місце рейтингу — KitchenAid 5KHM9212ECU, міксер від легендарного виробника професійної техніки для кухні. Модель відрізняється дуже тихою роботою, що обумовлено низькою потужністю – всього 85 Вт. Хоча насправді, це ні як не позначається на продуктивності апарату. Він також як і потужні аналоги справляється з збиванням вершків, замішуємо тіста і подрібненням горіхів. При цьому по економічності, міксер залишить позаду багатьох конкурентів. Двигун в KitchenAid володіє приголомшливим ККД, що в поєднанні з 9-ма швидкісними режимами дозволяє плавно набирати швидкість, не залишаючи бризок на кухонному столі.
Матеріал корпусу виконаний з металу, пластик є тільки на шейкерной насадці. Миється апарат гранично просто, що відзначає безліч задоволених користувачів. Так, «жирний» мінус міксери можна поставити за високу ціну, але користувач повинен розуміти, що він платить за високу якість і перевірену надійність!
2 Braun HM 3137
Країна: Німеччина (виробляється в Румунії)
Середня ціна: 7290 грн.
Рейтинг (2019): 4.7
Друге місце рейтингу — Braun HM 3137, якісний міксер від популярного німецького бренду, збірка якого здійснюється в Румунії. Головне достоїнство міксера, що вигідно відрізняє його від конкурентів – продумана конструкція і дуже легка вага. Мотор в «браун» розташований вертикально, що значно зменшує навантаження на руки. Більш того, вага пристрою складає всього 820 грамів, приблизно на 30% менше маси розглянутих конкурентів. Комплектація пристрою найоптимальніша для домашнього користувача: універсальний подрібнювач, вінчик для збивання, гак для замісу тіста і якісна насадка-блендер. Виробник не поскупився і навіть поклав в комплектацію мірний стакан 600 мл Дуже зручно!
При купівлі міксера багато користувачів стикаються з питанням вибору оптимальної моделі за ціною і характеристиками. З одного боку, пристрій повинен виконувати всі побажання «кулінара», з іншого – не повинно коштувати надто дорого. У будь-якому випадку, вибір того чи іншого приладу залежить від завдань, які ставить перед ним користувач. Для купівлі відповідної моделі, радимо вам ознайомитися з додатковими критеріями вибору.
Об’єм чаші
Об’єм чаші або місткість — не найважливіший показник для домашнього користувача, але важливий для ресторану чи кафе (при інтенсивному використанні). Він варіюється в межах від 1 до 6 літрів. Чим ширшими чаша – тим більше продуктів можна обробити за один цикл. Іноді міксери з об’ємною чашею коштують трохи дорожче. Тому для будинку оптимально брати міксер з об’ємом чаші 3 л, щоб не переплатити за «зайвий» обсяг. При частому використанні пристрою для проф. цілей підійдуть міксери з чашею 4 – 6 літрів.
Режими роботи
Зробити роботу міксера більш комфортною допоможуть спеціальні режими. Найпоширеніші з них: імпульсний і турборежим. Імпульсний дозволяє включити в роботу двигун з короткочасними перервами, що допомагає при обробці важких продуктів, таких як лід. Турборежим стати в нагоді для швидкого збивання густого тесту, так як дозволяє значно збільшити швидкість обертання насадки.
Комплектація насадок
Кожен міксер містить у комплекті кілька видів насадок, як правило, від 2-х до 5-ти. Це можуть бути: насадка-вінчик, насадка-блендер, насадка-лопатка, насадка-гак, насадка-кондитер, насадка для замішування, насадка для протирання; насадка, що запобігає прилипанню тіста до стінок чаші. Найкорисніша з них: насадка-вінчик. Вона допомагає швидко збити рідкі продукти, такі як яйця, рідке тісто і вершки. Для частої роботи з тестом рекомендується дивитися на наявність в комплекті насадки-гака. Якщо в сім’ї є маленькі діти, то корисною буде насадка-блендер, допомагає приготувати пюре і дитяче харчування.
1 Bosch MFQ 4080
Країна: Німеччина
Середня ціна: 5040 грн.
Рейтинг (2019): 4.9
Лідер рейтингу ручних міксерів — Bosch MFQ 4080, популярне багатофункціональний пристрій. Завдяки багатому оснащенню різноманітними насадками, міксер від «бош» може збивати, подрібнювати, густе тісто місити, перемішувати м’ясний фарш, нарізати цибулю і перетирати свіжі ягоди. Його легко мити, а завдяки довгому мережевого шнура можна не турбуватися про відстані до розетки (до речі, короткий шнур недолік багатьох моделей).
Потужності 500 Вт більш ніж достатньо для домашнього користувача. П’ять швидкісних режимів, включаючи імпульсний і турборежим, дозволять вибрати оптимальну швидкість для різних типів продуктів. Користувачі цінують Bosch MFQ 4080 за стильний дизайн, компактність, зручність використання і продуману конструкцію. У співвідношенні ціна – функціонал, це одне з кращих пристроїв на ринку.
Кращі стаціонарні міксери з чашею що обертається
Головна особливість стаціонарного міксера – під час приготування не потрібно вашого втручання. Достатньо лише занурити продукт в чашу і натиснути кнопку включення. Стаціонарні моделі складаються з корпусу зі спеціальною підставкою для приладу з чашею. Їх потужність вище, ніж у ручних, а продуктивність краще. Однією з найбільш корисних функцій таких пристроїв є обертання чаші. Це забезпечує рівномірне і швидке збивання, а також перемішування будь-яких продуктів. Такі прилади мають розширеним функціоналом і можуть впоратися з продуктами будь-якої складності. Ми підібрали найкращі стаціонарні міксери з чашею що обертається.
5 VITEK VT-1409 W
Країна: Росія
Середня ціна: 2900 грн.
Рейтинг (2019): 4.5
Вітчизняний бренд VITEK представляє новинку – міксер VT-1409 W з чашею що обертається. Така функція потрібна для кращого змішування і самого рівномірного збивання продуктів. Він ідеально готує креми, муси, тісто і т. д. Корпус з чашею зроблені з пластику хорошої якості і виконані в білому кольорі. В комплект входять найбільш корисні насадки (гаки і віночок), які від’єднуються дуже просто (достатньо натиснути на кнопку). Всі знімні елементи дозволено мити водою.
Кількість швидкісних режимів досягає 5 штук, серед яких турбо, дозволяє максимально швидко отримати необхідну консистенцію. Потужність дорівнює 300 Вт. До переваг відносять зручне управління, обертову чашу, оптимальні технічні характеристики для дому, турбо режим, хороші відгуки, а також відмінне співвідношення ціни і якості. Недоліки: корпус не дуже довговічний.
4 Clatronic HMS 2739
Країна: Німеччина (виробляється в Китаї)
Середня ціна: 2500 грн.
Рейтинг (2019): 4.6
Міксер для будинку Clatronic HMS 2739 – це стаціонарна модель з чашею, оснащена корисними додатковими можливостями. Вона може працювати на турбо режимі, який економить час і значно підвищує продуктивність при змішуванні та збиванні. 5 швидкостей на вибір дає можливість підібрати оптимальний темп для кожного окремого продукту. Корпус виготовлений з пластика і має металеві вставки, які не тільки надають естетичний зовнішній вигляд, але і покращують зносостійкість.
Верхня частина легко знімається і може використовуватися вручну. Для зручності, крім стандартних насадок, в комплект входить насадка-блендер. Вона добре подрібнює різні продукти: овочі, фрукти, горіхи, кавові зерна і т. д. Основні переваги: відмінне оснащення, багатофункціональність, корпус з металевими елементами, турбо режим, стильний дизайн, зручно тримати в руці, обертова чаша. Недоліки: середня потужність (250 Вт).
3 Panasonic MK-GB1WTQ
Країна: Японія
Середня ціна: 2800 грн.
Рейтинг (2019): 4.7
Наступна модель стаціонарного міксера для дому з чашею Moulinex HM 4121 – приклад відмінного співвідношення ціни і якості. Виробник оснастив прилад обертається чашею об’ємом 3 л. Він ідеально підійде для сім’ї з 3-х чоловік. За допомогою спеціальних насадок легко збити яйця, вершки, масло, приготувати тісто. Ручка зверху дуже зручна при використанні без підставки. Все управління відбувається за допомогою спеціальних клавіш на корпусі.
Користувач може вибрати один з п’яти режимів швидкості. Потужність досягає 200 Вт, що підійде для не занадто частого застосування. Насадки зроблено з високоміцного металу, вони легко знімаються і промиваються водою. Переваги: гарна якість за оптимальною ціною, перевірений виробник, обертова чаша, позитивні відгуки, чудово справляється зі своїм головним завданням. До недоліків варто віднести високий шум при роботі.
2 Bosch MFQ 36460
Країна: Німеччина (виробляється в Словенії)
Середня ціна: 4300 грн.
Рейтинг (2019): 4.8
На другому місці рейтингу стаціонарних міксерів розташувався — Bosch MFQ 36460, популярна модель, перевагами якої вважається тиха робота, оптимальна потужність і доступна ціна. Разом з насадкою у міксера обертається чаша (з допомогою спеціального автопрівода), завдяки чому продукти перемішуються особливо ретельно. Збірка Словенія, тому до якості конструкції питань не виникає. Місткості чаші в 3 літри «з горою» вистачає для кулінарних завдань, а 5 швидкісних режимів дозволяють підібрати оптимальну швидкість для різних типів страв. У комплекті з пристроєм користувач знайде вінчик для збивання і гак для замісу тіста. Насадок не багато, але зате самі необхідні. Установка і знімання насадки здійснюється натисканням спеціальної кнопки на ручці міксера, що дуже зручно.
Мінуси:
- Немає турборежиму
- Недостатні обороти, що навіть на максимальній швидкості
Відео-огляд
1 Moulinex HM 4121
Країна: Франція (виробляється в Китаї)
Середня ціна: 5100 грн.
Рейтинг (2019): 4.9
Міксер популярного бренду Moulinex займає лідируючу позицію топ кращих. Він ідеально підходить для дому, має оптимальні характеристики для максимально комфортної готування. Міксер з чашею що обертається забезпечує рівномірний збивання та змішування. Він повністю зроблений з пластику, який виконаний в білосніжному відтінку. Максимальна потужність досягає 450 Вт. На вибір є 5 швидкісних режимів.
Важлива особливість моделі – наявність турбо-режиму. В комплект входить дві насадки: спеціальні гаки для тіста, вінчик для збивання. Для зручності вони від’єднуються за допомогою кнопки на корпусі. Прилад досить легкий по вазі і відмінно вписується в інтер’єр завдяки своєму дизайну і габаритами. Переваги: хаща обертається, швидке рівномірне готування, популярний виробник, лідер оглядів, хороша потужність і продуктивність. Недоліки: дорожнеча, повністю зроблений з пластику.
Кращі планетарні міксери для будинку
Планетарні міксери – найпотужніші з усіх. Вони з легкістю замесят навіть густе тісто, впораються з десертами та випічкою. При цьому на приготування у вас піде мінімальна кількість часу. Все це досягається завдяки спеціальній рухомій насадці. Ще одна особливість таких моделей – їх зовнішній вигляд. Вони виглядають дуже стильно і відмінно вписуються в будь-який інтер’єр. Найчастіше корпус планетарного міксера виготовлений з металу.
4 ENDEVER SM-10
Країна: Росія, Швеція (виробляється в Китаї)
Середня ціна: 5000 грн.
Рейтинг (2019): 4.6
Стаціонарний планетарний міксер для будинку ENDEVER SM-10 приковує увагу до свого зовнішнього вигляду. Його конструкція передбачає легкий підйом головки, а корпус виконаний в незвичайному стилі. Поєднання чорного і металевого квітів відмінно впишеться в будь-який інтер’єр. Чаша об’ємом 4 літри зроблена з нержавіючої сталі і укомплектована спеціальною захисною кришкою. Під час роботи ви можете не переживати за розбризкування маси.
Для зручності виробник оснастив модель трьома насадками: лопаткою для тіста, віночком і стандартними гаками. Режими швидкостей регулюються спеціальним поворотним важелем. До переваг відносять високу якість, гарну продуктивність, низьку вартість, наявність насадок, захисну кришку, відмінну потужність (600 Вт, плавне перемикання швидкостей. Мінуси: великі габарити, трохи тремтить під час роботи.
3 Gemlux GL-SM600B
Країна: Росія (виробляється в Китаї)
Середня ціна: 6100 грн.
Рейтинг (2019): 4.7
Блендер для дому вітчизняного бренду Gemlux володіє високою потужністю 600 Вт, яка забезпечує швидке змішування і збивання будь-яких страв. Модель стане відмінним помічником в приготуванні тіста для млинців і пирогів, десертів, мусів і т. д. Оснащена містким чашею з нержавіючої сталі. Корпус виконаний з якісного пластика насиченого чорного кольору.
Головна особливість міксера – висока якість за оптимальною вартістю. Відгуки покупців вказують на потужний мотор, безперебійну роботу і швидке перемішування. До переваг можна віднести хороші технічні характеристики, приємний зовнішній вигляд, високу продуктивність, надійність і довговічність. Недоліки: важка вага (11,7 кг), займає багато місця, гучний.
2 KITFORT КТ-1308
Країна: Росія (виробляється в Китаї)
Середня ціна: 6400 грн.
Рейтинг (2019): 4.8
Лідер рейтингу планетарних міксерів — Kitfort КТ-1308, одне з найбільш потужних пристроїв. Високі оцінки міксер отримав завдяки матеріалу чаші з нержавіючої сталі, які традиційно вважаються більш екологічними і міцними, порівняно з пластиковими аналогами. Серед інших достоїнств, варто згадати місткість чаші, яка становить аж цілих 4,2 літра. Більш ніж достатньо для домашнього використання. Багато користувачі оцінять наявність спеціальної кришки на чашу, яка запобігає розбризкуванню в процесі інтенсивного змішування продуктів. Цим Kitfort КТ-1308 вигідно відрізняється від найближчих конкурентів.
В ході незалежних тестів стаціонарний міксер від «Китфорт» показав себе як стабільний і надійний апарат, з симпатичним дизайном, грунтовної фіксацією на столі і тихою роботою без вібрацій. Планетарна система працює вище всяких похвал, якісно збиваючи білки, яблучну масу і навіть щільне тісто.
1 Sinbo SMX-2734
Країна: Туреччина (виробляється в Китаї)
Середня ціна: 9000 грн.
Рейтинг (2019): 4.9
Відмінним прикладом високої якості серед планетарних міксерів для будинку є модель Sinbo SMX-2734. Вона має чашу з нержавіючої сталі об’ємом 5 л, яка вміщує велику кількість продукту. Корпус виконаний з високоміцного пластику, який не деформується і досить довговічний, судячи з відгуків. У комплекті йдуть дві насадки: віночок і гаки для тіста. Наявність імпульсного режиму спрощує завдання при збиванні щільних мас.
Прилад володіє найвищою потужністю серед побутових моделей – 800 Вт. Завдяки такому показнику, Sinbo SMX-2734 має відмінну продуктивність і значно економить витрати по часу. Механічне управління досить просте і зрозуміле. Основні переваги: міцна конструкція, якісні матеріали, містка чаша, краща потужність, стильний зовнішній вигляд. Недоліки: відсутня кришка на чашу.
Кращі професійні стаціонарні міксери
Міксери для промислового користування мають особливі показники. Їх потужність зазвичай досягає 1000 Вт, корпус зроблений з високоміцного матеріалу, ретельно продумана конструкція, а продуктивність найкраща. Такий тип приладів здатний витримати максимальні навантаження і служити дуже довго. Ми з’ясували, які професійні планетарні міксери самі надійні.
3 GASTRORAG QF-7B
Країна: Китай
Середня ціна: 22000 грн.
Рейтинг (2019): 4.7
Модель GASTRORAG QF-7B є відмінним представником професійних планетарних міксерів за невисокою ціною. Завдяки наявності плавного регулювання швидкості, прилад рівномірно і якісно приготує будь-який продукт. Він швидко взобьет яйця, вершки, масло, замісить тісто будь густоти і т. д. Для зручності в комплект входить кілька корисних насадок: віночок, лопатка, гак. Має середню потужність – 500 Вт. Її буде достатньо для використання з невисоким навантаженням.
Робоча головка легко піднімається. Гущавина, виготовлена з нержавіючої сталі, має максимальний обсяг – цілих 7 літрів, і оснащений захисною кришкою. Корпус повністю зроблений з металу. Управління здійснюється за допомогою поворотних важелів і кнопок. Переваги: краща ціна, сама містка чаша, міцні матеріали, плавне регулювання швидкості, зручне управління, хороші відгуки і результати оглядів. Мінуси: середня потужність.
2 Smeg SMF01
Країна: Італія (виробляється в Китаї)
Середня ціна: 53000 грн.
Рейтинг (2019): 4.8
Одним з найпопулярніших промислових міксерів, згідно оглядам, вважається Smeg SMF01. Італійський виробник представляє модель з відмінною потужністю 1000 Вт і найкращою продуктивністю. Для зручності є 10 швидкісних режимів і кілька корисних насадок, серед яких віночок, гаки, а також спеціальна для збивання щільних сумішей. Корпус повністю виготовлений з металу, а чаша з міцної нержавіючої сталі. Модель дуже зручна в застосуванні – верхня частина легко відкидається, а знімні елементи прості у догляді.
Обсяг хащі становить 4,8 л, що цілком достатньо для приготування великої кількості продуктів. Важлива особливість цього міксера – стильний дизайн. Верхня частина виконана в декількох яскравих кольорах на вибір, а корпус має металевий відтінок. Переваги: міцна алюмінієва конструкція, гарний зовнішній вигляд, висока потужність, відмінна продуктивність, довговічність. Недоліки: багато важить (майже 10 кг), висока ціна.
1 KitchenAid 5KSM150PSE
Країна: США
Середня ціна: 57800 грн.
Рейтинг (2019): 4.9
На першому місці рейтингу професійних міксерів — KitchenAid 5KSM150PSE, чергова вдала модель від відомого американського бренду. Комплектується трьома насадками: насадкою-міксером, насадкою-лопаткою і насадкою-крюком. Чаша виконана з якісної нержавіючої сталі – норма для пристроїв високого цінового сегмента. Об’єм чаші – 4,83 л. Сама чаша обертається під час роботи, тобто функціонує за принципом планетарного змішування. Потужність може здатися низькою, всього 300 Вт, але для більшості операцій її вистачає. До того ж, це позитивно позначається на економічності пристрою.
Серед недоліків зустрічаються лише поодинокі скарги на вихід з ладу перемикача швидкостей. В іншому це надійне, зручне і малошумне пристрій, який чудово справляється зі своїми завданнями.