Uacredity.com

Все про гроші та бізнес

10 кращих марок кави для кавомашини

10 кращих марок кави для кавомашини

Місце

Найменування

Характеристика в рейтингу

Топ-10 кращої кави для кавомашини

1 Lavazza Кращий вибір сортів, світове визнання
2 Molinari Співвідношення хорошої якості і невисокої вартості
3 Illy Незмінно висока якість, різноманітність форматів випуску
4 Paulig Доступна ціна, чудовий смак
5 Pellini Справжній італійський еспресо
6 Московська кав’ярня на паяхъ Кращий кави російського виробництва
7 Diemme Кращі купажі з робустою
8 L’or Сертифікований продукт вищої якості
9 Segafredo Хороший кави для приготування еспрессо
10 Hausbrandt Елітна кава, вибір кращих ресторанів

Якщо ви тільки що стали володарем сучасної кавомашини, а раніше задовольнялися розчинною кавою, визначитися з вибором смачного сорти буде не так просто. Зараз у спеціалізованих магазинах продається безліч марок молотового та зернової кави. Все, що є у вільному продажу (не потрібно замовляти), підходить для дому. Смаки щодо фортеці, запаху у кожного свої, але вибирати з невеликого списку відомих марок, які користуються попитом у багатьох країнах, набагато простіше. Для полегшення вибору пропонуємо вам ознайомитися з рейтингом кращої кави для кавоварки.

Арабіка і робуста

Саме ці два сорти використовуються для складання найкращих, найсмачніших блендів для кавоварок. Залежно від їх співвідношення змінюються смакові і ароматичні якості продукту. Арабіка робить каву насиченим, ароматним. Робуста містить у декілька разів більше кофеїну, надає виражену або легку гірчинку, фортеця, пишну шапку.

Крім перерахованих властивостей арабіка дає кави характерну кислинку. Але її смак залежить від чинників зростання. Наприклад, від клімату. Якщо ви бачите на упаковці напис 100% арабіка, готуйтеся до багатогранному смаку і невеликий фортеці. Моносорти часто бувають дуже цікавими на смак, тому їх обов’язково варто пробувати, щоб вибрати для себе кращий варіант. Порівнюючи різні зерна, вирощені і зібрані на одній плантації, ви навчитеся виділяти шоколадні, цитрусові, горіхові і квіткові нотки.

Ступінь помелу кави

Не всі ступені помолу підходять для приготування кави в кавомашині. Зазвичай для цього використовується середній і надтонкий помел. Перший варіант найбільш поширений і універсальний для більшості кавоварок. Він легко затримується фільтрами, що дозволяє приготувати смачний і ароматний кави. Це оптимальний варіант і для кавоварок ріжкового типу.

Надтонкий помел підходить тільки для кавоварок еспресо, так як технологія приготування напою в них особлива – через порошкоподібний кави пропускається гарячий пар. Іноді застосовується середньо-тонкий помел. Він теж вважається універсальним, добре розкриває смак кавових зерен.

Топ-10 кращої кави для кавомашини

10 Hausbrandt

Елітна кава, вибір кращих ресторанів
Країна: Італія
Рейтинг (2018): 4.6

На полицях супермаркетів цього кави зустрічається рідко – він відноситься до елітного класу, коштує дорого. Але якщо ви справжній шанувальник цього напою, спробувати його обов’язково. Кава Hausbrandt вибирають кращі ресторани всього світу через насиченого смаку, аромату і незрівнянного післясмаку.

Зелені боби закуповуються виробником в основному з африканських плантацій. Для складання блендів використовуються високоякісні зерна робусти та арабіки. Виробництво максимально автоматизовано. Кожна невелика партія сировини спочатку перевіряється особливими фотоелементами (більше 30 разів), а потім співробітниками фабрики. Всі некондиційні боби відбраковуються.

Купажі складають власні технологи компанії. Обжарка та оцінка кожного сорту проводиться окремо і тільки потім відправляється на складання блендів. В асортименті компанії є зерновий, мелену каву, чалди і капсули. Розчинні напої не випускаються. Для ресторанів кави фасується у великі упаковки, для будинку – маленькі, щоб аромат зерен не встиг загубитися з моменту її розкриття. Споживачі про каву Hausbrandt залишають в основному позитивні відгуки. У широкій лінійці блендів кожен кавоман знаходить свій смак насичений або м’який, легкий або сильний, кислуватого, гіркуватого або солодкуватого.

9 Segafredo

Хороший кави для приготування еспрессо
Країна: Італія
Рейтинг (2018): 4.6

Ця марка кави отримала світове визнання, досить популярна і в Росії. Вибір сортів в асортименті невеликий, але гідний. Кавоманам пропонуються відмінні кавові суміші і бленди еспресо. До обробки сировини компанія підходить трепетно, велике значення надає збереженню екології. Тому на каву навіть стоїть відмітка ферм Rainforest Alliance.

У колекції марки можна знайти дуже оригінальні мікси. Кожен з них має свій виражений смак і особливий характер. Досягається це фірмовим поєднанням різних зерен. Кожен сорт обсмажується окремо і тільки потім змішується кращими технологами для досягнення потрібного аромату і фортеці. Цікаві смако-ароматичні відтінки отримуються в результаті правильної обжарювання, що проходить під суворим контролем. Найбільшою популярністю серед усього асортименту марки користуються суміші для эспрессо – на їх основі готують як традиційний чорний кави, так і капучино і лате. Капсульні варіанти сумісні тільки з фірмовою кавоварка Espresso 1.

Цікаво, що при таких характеристиках вартість кави зовсім невисока. Але й не всі російські користувачі змогли гідно оцінити смакові якості продукту. Можливо, через не зовсім звичного аромату.

8 l’or

Сертифікований продукт вищої якості
Країна: Франція (є виробництво в Росії)
Рейтинг (2018): 4.7

Не найвідоміша, але досить популярна марка. Спочатку здійснювалася виключно у Франції, мала переважно місцеве значення. Не так давно, близько восьми років тому компанія вийшла на міжнародний ринок, стала поставлятися в різні країни. Тоді ж кави з’явився на наших прилавках. Фірма використовує нестандартний підхід – організує виробництво в країні реалізації продукту. Наприклад, в Росії їх фабрика знаходиться в Ленінградській області. На заводі дотримуються всі ті ж технології, що і у Франції. Кожна партія кава проходить строгий контроль і отримує всі необхідні сертифікати.

Компанія закуповує боби в ферм-партнерів, суворо слідкує за їх якістю. На світовому ринку кави l’or цінується як продукт вищої якості. В асортименті компанії всього три лінійки кави – зерновий, розчинний і капсули для кавоварок Неспрессо. У кожній з них представлено кілька сортів. Невеликий асортимент навіть спрощує вибір. Фортеця або м’якість купажу вказана на упаковці по 12-бальною шкалою.

За відгуками користувачів, кава дуже смачний, гармонійний і доступний. Він не належить до елітної продукції, що продається в звичайних магазинах, але при цьому відрізняється бездоганною якістю. Любителі кави стверджують, що це одна з кращих марок в своєму ціновому діапазоні.

7 Diemme

Кращі купажі з робустою
Країна: Італія
Рейтинг (2018): 4.7

По-справжньому якісний, преміальний продукт, активно купується ресторанами по всьому світу. Користується популярністю і серед рядових користувачів, що купують його для дому. Головна відмінність від конкурентів – виробник активно працює з робустою, а не тільки з арабікою. Завдяки цьому напій виходить дуже міцним, насиченим, ароматним, з красивою стійкою пінкою.

Виробник закуповує зерна безпосередньо на елітних плантаціях, чим обумовлена досить висока вартість кінцевого продукту. Всі бленди складаються справжніми майстрами на заводі в Італії, обсмажування ведеться на сучасних ростерах під суворим контролем. Ця марка кави частіше використовується в ресторанах, але побалувати себе їм можна і вдома. Розчинний напій компанія не виробляє – тільки для турків і кавоварок. Марка пропонує величезний асортимент капсул, сумісних з кавовими машинами Неспрессо і Lavazza Espresso Point. Серед смакового різноманітності можна знайти моносорти і ідеально підібрані бленди.

Користувачі в основному залишають захоплені відгуки про цей напій. Якщо негатив і зустрічається, то він відноситься до високої вартості продукту. Напій має чудовий смак – ароматний, насичений. Навіть у найпростішій кавомашині він виходить не гірше, ніж у ресторані.

6 Московська кав’ярня на паяхъ

Кращий кави російського виробництва
Країна: Росія
Рейтинг (2018): 4.8

Деякі з недовірою ставляться до кави російського виробництва, віддаючи перевагу італійським брендам. Але ця марка знайома майже всім кавоманам. Підхід до виробництва у цієї компанії принципово відрізняється від інших російських брендів. Вона не закуповує готові боби, а вирощує їх на власних плантаціях в Колумбії, Домініканській Республіці. У Камеруні у компанії є власний завод, на якому ці зерна обробляються. За рахунок використання новітнього обладнання процес виробництва вдалося максимально автоматизувати – це забезпечує стабільність смаку і виняткову якість.

«Московська кав’ярня на паяхъ» – краща марка вітчизняного кави. Продукт випускається в різних форматах – мелений, зерновий, суміші швидкого приготування, капсули для кавоварок Неспрессо. Всього в асортименті налічується сім видів, але кожен з них пропонується в декількох варіантах. Продукт дешевий, але і не елітний. Користувачі відгукуються про нього дуже добре, вважаючи його кращим кави російського виробництва.

5 Pellini

Справжній італійський еспресо
Країна: Італія
Рейтинг (2018): 4.8

Якщо ви придбали кавоварку для дому спеціально для того, щоб балувати себе справжнім інтенсивним італійським еспрессо, спробуйте цю марку. Вона має дуже сильний аромат, яскравий смак і післясмак. У Росії італійський бренд не надто поширений, в інших країнах його знають і цінують.

На підприємствах строго контролюється весь ланцюжок виробництва – вибір кавових бобів, точний температурний цикл для кожної окремої суміші. Завод розташований у Вероні, оснащений найсучаснішим обладнанням, використовує інноваційні технології, заробляючи всі нові міжнародні нагороди і сертифікати. Щоб уникнути змішання смаків, всі сорти обсмажуються окремо. На виході виходить виключно якісний, чистий продукт. Виробник не використовує якісь домішки та ароматизатори.

В асортименті компанії можна знайти зерновий, мелену каву, чалди і капсули (Неспрессо). Преміальний Продукт, але доступний. Багато цінителі якісної кави залишають про нього хороші відгуки, вказуючи на повний, збалансований смак і насиченість.

4 Paulig

Доступна ціна, чудовий смак
Країна: Фінляндія
Рейтинг (2018): 4.9

Цю марку кави можна віднести до масових – він продається в більшості супермаркетів, добре відомий як на батьківщині виробництва, так і в Росії. Асортимент сортів не дуже великий, але серед них можна знайти бленд, який здасться самим смачним саме вам. Основна частина асортименту представлена зерновим і меленою кавою в упаковках різного розміру. Виробник використовує різні ступеня обжарювання – від світлої до екстра-чорної.

Багато любителі кави вважають кращим сорт Paulig Mokka. Завдяки середній обжарке в напої немає вираженої гіркоти, але смак насичений і інтенсивний. Багато у відгуках вказують на довгий приємний післясмак і шоколадні нотки. Крім зернової кави є кілька варіантів помелу – універсальний, підходить для кавових машин, а також для приготування в турці і заварювання в чашці. Марку відносять до бюджетної категорії, але спробувати її однозначно варто. Якість та смакові характеристики для масового продукту дуже непогані.

3 Illy

Незмінно висока якість, різноманітність форматів випуску
Країна: Італія
Рейтинг (2018): 4.9

Одна з найбільш знаменитих марок не тільки в Росії, але і в багатьох європейських країнах. Жоден поціновувач підбадьорливого напою не обійде стороною чудовий за якістю і прийнятний за ціною каву від італійського виробника. Якщо вам не доводилося куштувати, то обов’язково потрібно це виправити.

Виробник дуже серйозно підходить до вибору вихідної сировини, купує його тільки у постійних постачальників. Найбільш відомий і популярний класичний кава Illy, що складається з дев’яти сортів арабіки. Компанія має власні заводи, лабораторії, де розробляються нові технології, що допомагають зробити напій ще смачніший. Найкращі баріста копітко створюють купажі високого класу, тому кава не просто хороший – він чудовий.

Кава марки Illy представлений в невеликому наборі смаків, але різні формати для всіх способів приготування. У продажу можна знайти зерновий, мелену каву, таблетки-фільтри, чалди, капсули. Кава недешевий, але в магазинах він поширений, на нього часто бувають акції. Користувачі пишуть, що беруть його, не роздумуючи, так як не сумніваються, що купують продукт найвищої якості.

2 Molinari

Співвідношення хорошої якості і невисокої вартості
Країна: Італія
Рейтинг (2018): 5.0

Про цю марку, напевно, чули всі любителі смачного, міцного і ароматної кави. У Росії продукція італійської компанії поставляється вже багато років, за цей час встигла заслужити популярність серед споживачів. Покупців приваблює співвідношення відмінної якості продукту і його відносно невисоку ціну.

В основі різних сортів напою застосовуються зерна арабіки та робусти. Вони купуються компанією в різних країнах, чим досягається безліч смакових відтінків. Обжарка та упаковка проводиться на сучасному обладнанні. Для збереження свіжості та аромату готового продукту компанією була розроблена власна методика упаковки.

Під маркою випускається виключно натуральний зернової і меленої кави різного помелу. Для дому виробник пропонує близько 12 лінійок напою. В чалдах і капсулах випускаються майже всі розроблені бленди. Капсули можна використовувати з кавовими машинами Lavazza Неспрессо.

Незважаючи на популярність, вартість не можна назвати доступною для всіх, але вона невисока для продукту елітного якості. Хоча б зрідка побалувати себе зможе кожен любитель по-справжньому смачної кави. Негативних відгуків про цю марку знайти не вдається – всі покупці залишаються задоволені різноманітністю ароматів, фортеці і смакових відтінків.

1 Lavazza

Кращий вибір сортів, світове визнання
Країна: Італія
Рейтинг (2018): 5.0

Одна з найвідоміших і кращих марок кави. Вона з’явилася більше століття тому. Компанія однією з перших почала впаковувати бленди у вакуум для збереження аромату і смаку. Чудові купажі створюються з використанням зерен, вирощених на кращих плантаціях. Виробник використовує сучасну методику обжарювання, власну захисну упаковку, що виключає втрату смакових і ароматичних якостей.

Під маркою Lavazza випускається зернової і мелений продукт декількох ступенів обжарювання:

Відмінний вибір для дому або кав’ярні, якщо ви хочете побалувати себе дійсно смачною кавою. Під маркою випускаються десятки різноманітних сортів. Найбільшою популярністю серед покупців користується різновид Qualità Oro. За відгуками користувачів, з цього сорту виходить дуже смачний еспресо, капучіно та лате.

Все про гроші та бізнес
Зараз ви знаходитесь тут:
Схожі записи: