10 кращих фірм-виробників каструль

10 кращих фірм-виробників каструль

Місце

Найменування

Характеристика в рейтингу

Кращі фірми-виробники каструль з нержавіючої сталі

1 Tescoma Краща якість
2 Röndell Зручна комплектація каструль
3 «Гурман» Посуд з екологічно чистої нержавійки

Кращі фірми-виробники каструль з чавуну

1 GIPFEL Найнадійніший
2 Lodge Довгожитель ринку

Кращі фірми-виробники каструль для індукційної плити

1 TEFAL Лідер з продажу
2 Lara Найефективніші конструкторські рішення
3 Kukmara Кращий асортимент каструль з алюмінію

Кращі фірми-виробники емальованих каструль

1 METROT Лідер по дизайнерських новинок
2 KOCHSTAR Оптимальне поєднання ціни та якості

Будь-яка господиня витрачає багато часу на приготування їжі. Природно, кожна намагається оточити себе сучасними приладами, розумною технікою та зручними аксесуарами. Але одним з найголовніших предметів кухонного начиння завжди вважалася саме каструля. Вона підходить для приготування більшості страв, а в деяких випадках навіть для зберігання продуктів.



Сучасні виробники пропонують дуже широкий асортимент каструль. Вони випускаються різних форм, обсягів, бувають з ручками і без, в комплект деяких моделей входять кришки, всі відрізняються за зовнішнім виглядом (емальовані часто доповнені красивим малюнком), але головне ‒ виготовлені з різних матеріалів. Які ж з них вважаються найбільш популярними?

  1. Алюмінієві вироби використовують уже кілька поколінь. Це найбільш доступний за вартістю матеріал. Він відрізняється легкою вагою і можливістю кип’ятіння молока (воно тут не пригорає). Але мінуси все ж є: деформація, якщо застосовується неякісний метал, потемніння, хімічні реакції з кислими продуктами.
  2. Нержавіюча сталь – ефективний сучасний матеріал. Каструлі з цієї сировини в наш час вважаються найбільш популярними на ринку. Будь-який виробник випускає цілу лінійку таких моделей. Вони довговічні, безпечні і мають гарний зовнішній вигляд. Єдиний мінус – висока ціна на якісні вироби.
  3. Чавунна начиння – це найчастіше громіздкі важкі каструлі з пористим покриттям зовні. Їх вартість досить висока, але це цілком пояснюється відмінною якістю матеріалу. Вони підходять для приготування складних страв, не дають продуктам пригорати, а також стійкі до ударів, подряпин і т. д.

В нашому рейтингу представлені кращі фірми-виробники каструль з нержавіючої сталі і чавуну, а також сучасної посуду зі спеціальним дном для індукційних плит та емалевим покриттям.

Кращі фірми-виробники каструль з нержавіючої сталі

Посуд з нержавійки – справжній лідер серед домогосподарок і професійних кухарів. Вона легко миється навіть твердими засобами, стійка до різних температур, не вступає в хімічні реакції з їжею, а також має симпатичний зовнішній вигляд. Виробники доповнюють свої моделі зручними корками з міцного скла, а також ручками зі спеціальним покриттям. У рейтинг увійшли кращі виробники каструль з нержавіючої сталі.

3 «Гурман»

Посуд з екологічно чистої нержавійки
Країна: Росія
Рейтинг (2018): 4.7

Бренд належить ТОВ «ВСМПО – Посуд» родом з Свердловської області, яке здійснює свою діяльність на базі великого металургійного підприємства. Тому використовувана для створення каструль, сковорідок і іншого кухонного начиння нержавіюча сталь відноситься до вищої марки AISI 304. Такий матеріал зазвичай застосовується для виготовлення медичного інструментарію, оскільки володіє кращими експлуатаційними якостями: відмінно витримує максимальні температури, не деформується і не змінює колір і не окислюється під впливом кислот, лугів, інших несприятливих середовищ. Незважаючи на те, що ТОВ виникло тільки в 2005 році, каструлі в асортименті виробника з’явилися ще в 1993-м.

У відгуках споживачі віддають перевагу серій «Гурман – Класик», «Гурман – Скло», «Гурман – Профі». Всі моделі однаково сумісні з плитами і духовими шафами різних типів. З 2005 року всі вони мають потрійне капсулированное дно (середній прошарок алюміній) товщиною 6,5 мм, яке більш рівномірно розподіляє тепло по внутрішньому об’єму посуду. Елегантні варіанти форми виробів, шліфовані матові, глянсові або комбіновані поверхні, жаростійке боросилікатне скло кришок на ряді моделей від французької фірми Pirex – безсумнівні переваги російської продукції, яку сьогодні можна бачити на багатьох кухнях.

2 Röndell

Зручна комплектація каструль
Країна: Німеччина
Рейтинг (2018): 4.8

Бренд Röndell виготовляє не просто високоякісний посуд з неіржавіючої сталі, але і абсолютно безпечну для людини. Усі матеріали проходять строгий контроль, а при виробництві будь-якої моделі фахівці компанії стежать за точним дотриманням технологічного процесу. На вибір надається понад 50 каструль з нержавіючої сталі, відмінної якості. Всі вони оснащені кришками з термостійкого скла, зручними ручками з клепочним кріпленням. Є моделі як з поліруванням зовнішнього шару, так і без. Товсте дно не дає їжі пригоріти і забезпечує рівномірний прогрів.

Зараз на ринку пропонується величезна кількість різних каструль. Вони відрізняються за зовнішнім виглядом, формою, дизайну, але головне – матеріалу. Найпопулярнішими вважаються нержавіюча сталь, чавун і алюміній. Ми розглянули плюси і мінуси кожного з них, щоб вам легше було зробити правильний вибір.

Переваги

Недоліки

Нержавіюча сталь

+ Безпечне зберігання їжі

+ Ударостійкість

+ Висока зносостійкість

+ Рівномірний розподіл температури

— Висока ціна

— Товсте дно іноді занадто довго прогрівається

Чавун

+ Не дряпається

+ Довговічний

+ Абсолютно безпечний для здоров’я

— Дуже велика вага

— Довгий нагрів

Алюміній

+ Дешевизна

+ Легка вага

+ Ідеально підходить для кип’ятіння молока

— Схильний до деформації

— Швидко з’являється темний наліт

1 Tescoma

Краща якість
Країна: Чехія
Рейтинг (2018): 4.9

Посуд чеської фірми Tescoma одна з найпопулярніших на вітчизняному ринку. Компанія більше 20 років пропонує великий вибір виробів, виконаних з кращих матеріалів. Посуд з нержавіючої сталі – не виняток. Перш ніж потрапити на прилавок, модель проходить кілька етапів створення: спочатку в Центрі Дизайну розробляється оригінальний стиль каструлі, потім до дрібниць продумується її конструкція, а після виготовлення вона проходить спеціальне тестування. До речі, майже весь асортимент підходить для різних плит (газова, індукційна тощо). Компанія намагається радувати своїх клієнтів, тому щотижня випускає гарячу новинку. Tescoma використовує тільки сертифіковані матеріали, що доводить висока зносостійкість її посуду. Відгуки покупців про бренд виключно позитивні. Брак продукції – її ціна вище середньої.

Кращі фірми-виробники каструль з чавуну

Чавун у всі часи асоціювався з високою надійністю. Каструлі з такого матеріалу будуть довго служити на кухні, при цьому практично не змінюючи свого зовнішнього вигляду. Завдяки товстим стінкам і дну тепло проникає всередину рівномірно, а після приготування створюється ефект російської печі, тобто відбувається ловлення їжі. Ми вибрали найкращі фірми-виробники чавунних каструль з урахуванням думок покупців.

2 Lodge

Довгожитель ринку
Країна: США
Рейтинг (2018): 4.8

Назва торгової марки виникло не випадково, воно збігається з прізвищем засновника в 1896 році сімейного підприємства по виробництву чавуну. Незабаром фірма почала займатися випуском посуду з довговічного матеріалу, постійно не тільки розширюючи асортимент, ринки збуту, але і модернізуючи устаткування, впроваджуючи високотехнологічні рішення. З 2002 року, коли з’явився загартований чавун, компанія стала виготовляти кухонне начиння як з обробленого чорного металу, так і сірого необробленого. Посуд з останнього легко прожарити в домашніх умовах самостійно. Сьогодні асортимент каструль, казанів, грилів, сковорідок, казанків сягає понад 80 найменувань, включаючи серії одиниць, покритих емаллю.

В таких ємностях корисно гасити, мучити і навіть випікати улюблені страви. Незважаючи на те, що чавун повільніше прогрівається, він не дає продуктів пригорати, прилипати до дна і довше зберігає тепло. До того ж завдяки литої конструкції ручки не перегріваються, не відриваються. В окремих моделях вони можуть бути сталевими. Тому посуд можна ставити і в духову, на мангал або багаття. Виняток – мікрохвильова піч і посудомийна машина. Споліскувати водою кожен предмет слід вручну. Власники каструль відзначають, що при експлуатації витрачається менше олії, так як на одній зі стадій виробництва має спеціальну формулу аналог впорскується під тиском в чавун, проникаючи в його пори.

1 GIPFEL

Найнадійніший
Країна: Бельгія (виробляється в Китаї)
Рейтинг (2018): 4.9

Всесвітньо відомий виробник кухонного начиння GIPFEL має високі показники якості продукції, що продається. Асортимент налічує більше 3000 моделей різних предметів, серед яких популярні чавунні каструлі. Вони відрізняються незвичайною формою, яка сприяє швидкому рівномірному розподілу тепла. Інноваційні технології у поєднанні з якісними матеріалами дозволяють компанії випускати по-справжньому надійний посуд. Кришки щільно прилягають кришки з термостійкого скла і ручки з нержавіючої сталі служать довгий час. Більшість представлених моделей мають унікальне антипригарне покриття ILAG.

Кращі фірми-виробники каструль для індукційної плити

Зараз існує кілька видів кухонних плит, що працюють різними способами. Серед них особливе місце займають індукційні. У них тепло передається за рахунок впливу вихрового струму, який у свою чергу створюється магнітним полем. Унікальна система вимагає використання посуду із спеціальним дном. У наш рейтинг увійшли кращі виробники каструль для індукційних плит.

3 Kukmara

Кращий асортимент каструль з алюмінію
Країна: Росія
Рейтинг (2018): 4.7

Близько 70 років відоме російське підприємство виготовляє з харчового алюмінію кухонні пристосування для приготування страв на всіх типах плит, включаючи індукційні. Сьогодні асортимент торгової марки нараховує понад 400 найменувань, які згруповані у певні товарні лінійки. Характерні особливості таких виробів – товстостінний корпус, металеве дно товщиною в середньому 6 мм, яка на заключному етапі виробництва піддається проточці для поліпшення теплопровідних властивостей. Багатошарова посуд створюється на спеціальному обладнанні і проходить поетапний контроль.

У відгуках користувачів у числі переваг каструль називають їх зручну для використання форму, хороший вибір колірних рішень, зносостійке антипригарне покриття, яке наноситься на дно методом напилення, а також можливість придбати виріб з керамічним шаром. Для індукційних плит кращою визнана серія Marble Induction з міцним мармуровим покриттям, яке не містить PFOA. В таких ємностях їжа довго зберігає природний смак, а саму посуд можна поміщати в посудомийну машину.

2 Lara

Найефективніші конструкторські рішення
Країна: Росія
Рейтинг (2018): 4.8

Торгова марка виникла лише в 2013 році, а вже незмінно потрапляє в топи купівельного попиту. Інтерес покупців пов’язаний з великою різноманітністю за обсягом, форму, оформлення каструль і інших кухонних пристосувань, а також гігієнічною безпекою застосовуваних при їх виробництві матеріалів. В основі нержавіючої сталі знаходиться сплав хрому і нікелю в спеціальному співвідношенні. Це гарантує покупцям тривалий безпроблемне використання посуду, так як на ній не виникають чорні крапки або корозійні плями.

Крім відповідності необхідним стандартам якості, вироби з нержавійки привертають увагу особливою конструкцією. Зокрема, серія Bell славиться, перш за все, наявністю у каструль капсулах індукційного дна, що дозволяє користуватися ними на плитах, що працюють по електромагнітному принципом. На такому ж обладнанні легко і комфортно експлуатувати фірмові алюмінієві ємності серії Choco. Вони мають литі ручки, стильний дизайн, оригінальне мармурове покриття і кришки з жароміцного скла. Шанувальники чавунної кухонного начиння вибирають пристосування в традиційному або полегшеному варіанті, які теж підходять для індукційних плит.

1 TEFAL

Лідер з продажу
Країна: Франція
Рейтинг (2018): 4.9

Провідний світовий виробник TEFAL – зразок надійності і довговічності. Фахівцями компанії розроблені унікальні технології виготовлення посуду. Завдяки наявності сучасного обладнання, використання кращих матеріалів і суворого дотримання норм товари бренду є одними з найбільш продаваних у всьому світі. Крім неповторного дизайну, всі каструлі оснащені унікальною функцією – індикатором температури. Tefal Thermo-Spot – спеціальний ділянку посередині, який змінює колір залежно від ступеню нагріву. Це дозволяє отримати ідеальний смак будь-якого продукту. Ще одним достоїнством є надміцне титанове покриття Titanium Extra, яке запобігає пригорання. Завдяки застосуванню інновацій каструлі фірми підходять для індукційних плит.

Кращі фірми-виробники емальованих каструль

Емальований посуд завжди посідала особливе місце на будь-якій кухні. Красиве глянсове покриття з різними візерунками одночасно з гарною якістю і зручністю – все це про них. Вони відрізняються доступною вартістю і стильним зовнішнім виглядом, відмінно вписуються в будь-який інтер’єр кухонної зони. Нижче представлені кращі бренди-виробники емальованих каструль.

2 KOCHSTAR

Оптимальне поєднання ціни та якості
Країна: Німеччина
Рейтинг (2018): 4.7

З 1839 року компанія OMERAS є виробником виробів з металу. Сьогодні бренд KOCHSTAR входить в її структуру. Головна особливість створюваної підприємством посуду – особливий склад застосовується для покриття склоподібної емалі. Її шар наноситься як на зовнішню, так і внутрішню частину каструль та інших пристосувань, підвищуючи їх довговічність, покращуючи зовнішній вигляд. На гладкій поверхні виробів не скупчуються мікроскопічні залишки їжі, не розвиваються бактерії, вона добре відчищає як вручну, так і в посудомийній машині.

Всі ємності виготовлені з нержавіючої сталі товщиною 1,25-2 мм, яка добре витримує перепади температур. Будь-яку модель можна розміщувати на газовій, електричній, індукційної, склокерамічної плити, а також у духовці. Посуд оснащена ущільненим дном, що перешкоджає пригоранню вмісту, металевими ручками, жароміцні скляними кришками. Що важливо, покриття стійке до подряпин і сколів, інертно до кислот, солі, тому емальовані ємності навіть при активній експлуатації зберігають первісний вигляд.

1 METROT

Лідер по дизайнерських новинок
Країна: Сербія
Рейтинг (2018): 4.9

Близько 20 років під брендом Metrot на російському ринку присутня продукція сербського виробника Metalac, яку не можна не помітити на полицях магазинів. У колекцій емальованого посуду не тільки красиві назви («Вінтаж», «Дача», «Едем» тощо), але і яскрава кольорова гама. В асортименті фірми є каструлі, покриття яких виконано і в більш ніжних тонах. Тому будь-яка господиня завжди знайде те, що потрібно, для підтримки загального стилю інтер’єру кухні. Ємності виготовляються безпосередньо на сербському заводі із застосуванням сучасних технологій. Їх корпус і кришки зроблені переважно з нержавіючої сталі, яка покрита рівним шаром термостійкої емалі. Така поверхня не розтріскується, не іржавіє, не обважнює конструкцію, відрізняється практичністю.

Проте головне достоїнство, згідно з відгуками власників, – ексклюзивний дизайн посуду. Декор також має власні назви: «Фарби літа», «Картина», «Пікнік» та інші. Що може викликати позитивні емоції, ніж зображення квітів, фруктів, орнаментів і цілих художніх полотен в мініатюрі! Щорічно дизайнерську поповнюють лінійку до 10 нових пропозицій виробника.

Як вибрати сковороду

Одними з важливих предметів кухонного начиння вважаються каструлі. Найбільш якісні з них приносять користь господині протягом довгих років. Щоб зупинити свій вибір на найкращому варіанті, дотримуйтеся наступних порад і правил:

  • Для зручності відразу вибирайте посуд у комплекті з кришкою.
  • У алюмінієвих моделей має бути товсте (3 мм) і рівне дно.
  • Каструлі з нержавіючої сталі в ідеалі повинні мати товсті стінки і дно для рівномірного прогріву.
  • Щільно прилегла кришка забезпечує високу швидкість приготування страв.
  • Склад матеріалу повинен бути безпечним і не вступати в хім. реакції (для довгого зберігання готової їжі).
  • Ручки повинні бути покриті спеціальним складом, що підвищує їх зносостійкість.
  • Чим важче чавунна каструля, тим вище якість матеріалу.


Зараз ви знаходитесь тут:



Можливо, вас зацікавить: