Uacredity.com

Все про гроші та бізнес

Як відкрити магазин дитячого харчування

Як відкрити магазин дитячого харчування

Роздумуєте над тим, як відкрити власний бізнес? Вам важко визначитися з його змістом? Подумайте про те, як відкрити магазин дитячого харчування. Чим цікавий саме цей бізнес? Діти народжуються, виростають і знову народжуються і так буде завжди. На дітях батьки, навіть з дуже невеликим достатком, економити не будуть, особливо коли мова йде про їх харчування. Спеціалізованих магазинів, особливо в спальних районах, не так багато. Найчастіше ми бачимо невеликі відділи в супермаркетах. Зміст:

Перші кроки у вивченні бізнесу

Перш, ніж зважитися відкрити магазин дитячого харчування, треба вивчити попит і пропозиції в своєму населеному пункті. Далі необхідно познайомитися з постачальниками і проаналізувати їх пропозиції. Ретельне вивчення конкурентів також не буде зайвим.

Аналізуємо ринок

Для розуміння ситуації недостатньо приблизно знати, скільки таких магазинів налічується в вашому місті. Необхідно точно знати, в яких районах вони є і що пропонують покупцеві. Це потрібно для того, щоб не «плодити» однакові торгові точки в одному районі. У виграші однозначно буде старий, звичний магазин.

Вибравши відповідний район для того, щоб відкрити магазин дитячого харчування, вивчіть конкурентне середовище. Проаналізувати потрібно кілька аспектів:

При цьому результати такого аналізу треба співвіднести з перспективою тривалого існування і подальшого розвитку вашого бізнесу саме в цьому районі з точки зору проживає в ньому населення. Якщо це молодий район з молодими жителями, сім’ями, де будуть народжуватися діти, значить все в порядку. Такий магазин буде затребуваний.

Вибір постачальника

Цей момент дуже важливий, особливо з точки зору постачання якісної продукції, адже мова йде про дитяче харчування. З урахуванням того, що максимально допустима націнка на подібний товар не може перевищувати 30%, Найкраще встановити зв’язок з виробником. Це дозволить уникнути посередницької накрутки. Однак це не завжди можливо, тому що виробник може перебувати далеко від вашого міста і транспортні витрати «з’їдять» весь прибуток від продажу. Одним словом, це не завжди рентабельно.

Ще одним недоліком співпраці з виробником є ​​його вимога закупівлі великих партій товару, в чому у вас може не бути необхідності.

Другим варіантом може стати Офіційний регіональний представник виробника, який стане вашим сполучною ланкою. Це має ряд переваг:

Питання в тому, чи є такий представник в вашому населеному пункті і не поставить він також умов про закупівлі великих партій.

Третій, найбільш прийнятний варіант — це Вибір оптової компанії, яка представляє різних виробників, що істотно розширює можливість урізноманітнити асортимент.

Оформляємо бізнес

Як і будь-який бізнес, магазин дитячого харчування вимагає офіційного оформлення. Є два варіанти — оформити індивідуальне підприємництво (ІП) або товариство з обмеженою відповідальністю (ТОВ). Як відкрити магазин дитячого харчування, щоб заощадити на податках?

Є різниця в оподаткуванні — ІП в цьому відношенні простіше. Тут завжди діє спрощена система оподаткування. Головне — правильно розрахувати, яка з них для вас буде більш вигідною. Але існує одна особливість, про яку не потрібно забувати. Якщо магазин оформлений як ТОВ, відповідати в разі банкрутства ви будете тільки статутним капіталом. Якщо ви ІП, то відповідаєте своїм майном.

Офіційні інстанції, які вам доведеться пройти — це пожежна служба і Укрпотребнадзор. Пожежні повинні видати вам документ, що в приміщенні під магазин дотримані всі заходи пожежної безпеки. Укрпотребнадзор повинен підтвердити, що воно відповідає санітарно-гігієнічним вимогам для продажу продуктів харчування.

Відкриваємо магазин

Як відкрити магазин дитячого харчування з нуля? Процес проходить в кілька етапів.

Вибір місця

Про це вже було сказано кілька слів вище. Але є ще нюанси, які безпосередньо будуть впливати на відвідуваність вашого магазину. Відкрити магазин дитячого харчування доцільно там, де буде висока прохідність вашої цільової аудиторії — батьків, що мають маленьких дітей.

Можливі варіанти:

Можна розглянути варіант вибору приміщення в районі ринку. Якщо місто невелике, зручно буде відкрити магазин дитячого харчування в центрі міста. У будь-якому випадку, він не повинен перебувати у дворах, в глибині вулиці. Вивіска і вхід в магазин належним бути добре видно і максимально доступні.

Вибір приміщення і організація торгового залу

Немає сенсу брати в оренду приміщення більше 40-50 кв. м. Для торгового залу під магазин дитячого харчування цілком достатньо 30 квадратів. Решта площі повинна вмістити санвузол, приміщення для персоналу і склад продукції.

Сучасні покупці, особливо неспокійні матусі, обов’язково захочуть потримати баночку в руці і почитати етикетку. Тому стелажі з товаром краще розмістити у вільному доступі.

На найдоступніших місцях розташовується основний товар, на другорядних — супутній.

Зробіть косметичний ремонт, прикрасивши приміщення малюнками дитячої тематики з яскравими фарбами. Це буде приємно покупцям і сподобається діткам.

Зараз багато магазинів організовують в торговому залі простенькі дитячі куточки, де дитину можна зайняти, поки мама вибирає товар. Оснастіть його дитячим столиком з розмальовками, олівцями і просто альбомними листами, на яких дитина може малювати. У будь-якому випадку, це справить гарне враження на покупців.

Згодом в залі можна повісити телевізор, де йтимуть мультфільми. Тоді діти точно дозволять батькам гарненько досліджувати полки з товаром.

Персонал

До підбору персоналу в магазин дитячого харчування варто підходити відповідально. Ідеальним варіантом будуть співробітники, які вже знайомі з цією галуззю торгівлі. Щоб магазин був рентабельним, він повинен працювати сім днів на тиждень за таким розкладом, щоб в нього могли потрапити покупці після свого робочого дня. Це означає, що вам доведеться наймати таку кількість продавців, щоб вони могли працювати позмінно.

Продавець — особа магазину, від нього багато в чому залежить, чи стануть ваші покупці постійними. В першу чергу, вони — консультанти, тому знання товару для них обов’язково.

Крім того, бажано наявність керуючого, який контролював би роботу персоналу, відповідав за постачання і вирішував поточні організаційні питання.

Всі продавці повинні мати санітарні книжки, так як це магазин дитячого харчування. Якщо раптом станеться отруєння будь-яким продуктом з вашого магазину, вам не уникнути неприємностей з перевіряючими інстанціями, та й репутація ваша постраждає так, що відновлювати її доведеться довго.

Безумовно, в магазині потрібний бухгалтерський облік. Для цього немає необхідності вводити бухгалтера в штат. Існує маса аутсорсингових компаній, що надають такі послуги. Точно так само можна найняти і прибиральника приміщень.

Устаткування для магазину

Якщо ви уклали договір з виробником або його регіональним представником, вони можуть поставити вам торгове обладнання безкоштовно. Якщо немає, треба закупити стелажі та холодильне обладнання, якщо ви плануєте торгувати швидкопсувних товаром або товаром з певними вимогами до температурного режиму його зберігання.

У магазин дитячого харчування необхідний касовий апарат, придбаний і зареєстрований в податковій інспекції належним чином.

Оперативний облік продукції буде вестися в електронному вигляді, тому неминуче придбання комп’ютера і програмного забезпечення з обліку товарів.

Асортимент

Перш, ніж відкрити магазин дитячого харчування, необхідно визначитися з асортиментом. Тут дуже допоможе проведений аналіз товару, наявного на полицях у конкурентів. Можливо, вам вдасться зайняти якусь нішу, в яку вони ще не проникли.

Ще один спосіб визначитися з асортиментом, а також кількістю товару — це шлях експерименту. Закупити товар різних виробників в невеликій кількості. Через певний проміжок часу ви самі побачите, на що утворився більший попит і в які терміни розпродається товар.

Згодом такий аналіз дозволить закуповувати товар у таких кількостях, щоб на них не встигав закінчитися термін придатності. До нього батьки підходять серйозніше за все, і не будуть брати товар, придатність на який закінчується навіть через два дні, вони завжди віддадуть перевагу свіжий.

Що стосується набору продуктів, він може бути наступний:

Супутніми товарами можна наповнювати магазин дитячого харчування поступово. Доцільно включити в цей перелік дитячий посуд, пляшки для води або молочних сумішей, підгузники, дитячі вологі серветки, в загальному, все, що підкаже батьківський попит.

Отримуючи від постачальника товар, завжди перевіряйте сертифікат на нього. Взагалі, непогано знати, який товар ви продаєте. Можна витратити якусь кількість грошей і відправити зразки з усіх партій в лабораторію Укрпотребнадзора для визначення якості товару. В першу чергу, відповідає склад, заявлений на етикетці вмісту баночки або коробки.

Так ви будете спокійні, що продаєте якісний і безпечний товар. У будь-якому випадку до кожної партії повинен бути прикладений сертифікат, щоб уникнути претензій перевіряючих органів, якщо вони нагрянуть з інспекцією.

Інформаційна підтримка та реклама

Як відкрити магазин дитячого харчування без реклами? Звичайно, можна, але розкручуватися він буде повільніше. Є кілька способів просування і піару свого дітища, і використовувати їх потрібно все.

Можливо також розміщення реклами в рухомому рядку по телебаченню, в газетах, а також на власному сайті, який ви можете створити паралельно з відкриттям магазину.

Після того, як з’являться перші задоволені покупці, вже можна розраховувати на «сарафанне радіо». Чутка про ваш магазин буде поширюватися вже стихійно.

Що включати в розрахунок вкладень

Щоб відкрити магазин дитячого харчування треба знайти ще й стартовий капітал. Якщо бізнес-план складений грамотно, з урахуванням всіх умов його окупності, можна сміливо брати бізнес-кредит. Але потрібно також мати на увазі, що окупність таких магазинів в середньому становить від 1 до 1,5 років. До видаткової частини включаються:

Всі витрати постійні, крім закупівлі обладнання та ремонту. Тому доцільно розрахувати їх на рік, щоб мати уявлення про обсяг коштів, які вам належить вкласти. Неможливо назвати певні цифри, так як для кожного міста чи регіону вони можуть бути різні.

Перспективи бізнесу

Як відкрити магазин дитячого харчування і не прогоріти? Якщо грамотно скористатися нашими порадами і добре проаналізувати ситуацію, цього не станеться. Дитяче харчування — це такий продукт, потреба в якому буде завжди. Тому ви можете перейти від підрахунку витрат до підрахунку прибутку зовсім скоро. А думки про те, куди витратити отриманий прибуток набагато приємніше роздумів про те, де взяти гроші на бізнес!

Все про гроші та бізнес
Зараз ви знаходитесь тут:
Схожі записи: