Uacredity.com

Все про гроші та бізнес

Вирощування вишні — заробіток зі свого саду

Вирощування вишні - заробіток зі свого саду

Нещодавно почув від одного колеги думку, що, мовляв, добре, тим, хто займається сільським господарством, зокрема садівництвом і хліборобством. Посадив навесні — зібрав восени. Продав — заробив. Тільки ось в проміжку між навесні і восени чомусь на думку мого товариша садівники нічого не роблять. Однак на тему сьогоднішньої статті мене наштовхнув не ця випадок, а то, що вже підходить до завершення 2015 рік, в якому держава мала б виділити фермерам і сільгосппідприємствам 3 млрд 439 млн гривень. Ау! Фермери! Відгукніться ті, хто отримав хоча б 1 тисячу! А поки фермери відповідають, ми розберемо «від А до Я» бізнес-ідею «вирощування вишні». Зміст:

Якою б не бушував в країні криза, як би не падали доходи населення, а купувати овочі, фрукти, ягоди, і інші продукти сільськогосподарської діяльності люди будуть завжди. І якщо навіть з прилавків раптом зникнуть екзотичні фрукти і овочі, то яблука, груші, полуниця, суниця, вишня, і т. д. будуть на них завжди. Особливо добре серед перерахованих смакоти продається вишня. Садівникові цілком достатньо мати власний вишневий сад в 1,5-2 тисячі дерев, щоб мати стабільний, і, що для деяких найголовніше — дуже солідний дохід.

Вирощування вишні як бізнес підходить буквально для всіх регіонів нашої країни (зрозуміло, за винятком північних), так як за радянських часів було виведено безліч сортів вишні, придатних для вирощування в різних областях України — на півдні, в центральній частині, і навіть в деяких холодних районах.

Це цікаво: багато хто вважає, що вишня — це ягода. І помиляються. Якщо уважно перечитати підручник ботаніки за 6 клас, то можна дізнатися, що вишня — це все-таки фрукт.

Чому вигідно вирощувати вишню?

Крім того, що вишня дуже смачний фрукт, який користується величезним попитом у покупців, вирощування вишні вигідно ще й з інших причин:

Це цікаво: в нашій країні зростає приблизно 125 різних плодоносних сортів вишні. І це не рахуючи майже 90 сортів черешні — різновиди вишні, і близько 10 видів сакури — декоративної вишні.

Як оформити свій бізнес?

Якщо ви тільки починаєте перші кроки в бізнесі, то своє підприємство потрібно обов’язково оформити. Одна справа, якщо у вас буде сад, в якому будуть рости з десяток вишневих дерев, плоди яких можна просто продати сусідам по присадибній ділянці, а частина законсервувати для себе. І зовсім інша — якщо ви насадили сад на території в гектар або більше. У такій ситуації свою підприємницьку діяльність ніяк НЕ укрити від пильної уваги з боку податкової служби, Укрпотребнадзора. І інших контролюючих органів.

Найоптимальніша форма ведення бізнесу для вирощування вишні — це селянсько-фермерське господарство (СФГ). Якщо площа території саду не виходитиме поза межі одного гектара, то реєстрація не обов’язкова, і свою діяльність можна вести як приватне підсобне господарство (ЛПХ).

Вирощування вишні і догляд за нею не віднімуть у вас багато часу, тому цю діяльність можна успішно вести як частина великого багатопрофільного фермерського господарства, поєднувати, наприклад, з вирощуванням винограду з кісточок, вирощуванням садової зелені — петрушки, цибулі на перо, і т. д. До речі, вишня — це відмінний медонос. З 1 гектара вишневого саду бджоли збирають до 35 кг меду.

Що потрібно для того, щоб організувати свій вишневий сад

Для початку бізнесу вам знадобляться:

Нічого складного в закупівлі останніх двох позицій немає, все необхідне можна придбати на будь-якому садівничому ринку. Взяти при бажанні в оренду земельну ділянку теж можна відносно вільно.

Як вибрати ділянку для саду

Якщо ділянку для саду у вас вже є — нічого не поробиш, доведеться освоювати його таким, яким він є. Якщо ж для бізнесу ви будете орендувати землю, то краще знати деякі нюанси, щоб полегшити собі майбутню роботу, і підвищити врожайність.

Для вишневого саду прекрасно підійде ділянка на піднесеності, але при цьому він повинен бути надійно захищений від холодних північних вітрів. По-друге, ділянка повинна бути добре освітлений. Грунтові води не повинні знаходитися на обрану землю ближче 2,5 метрів від поверхні. Також свої особливості при вирощуванні мають деякі сорти вишні, тому краще заздалегідь дізнатися все, що посприяє високої врожайності.

Закупівля і посадка саджанців

Закупівля саджанців для посадки проводиться або на початку весняного сезону, або на початку осіннього. Найбільш оптимальними місяцями для по садки вважаються квітень і жовтень. Хоча вишня і вважається морозостійкої культурою, низькі температури здатні знизити врожайність на майбутній рік, тому рекомендую дотримуватися вказаних строків посадки.

Купувати саджанці краще всього в розплідниках, давно зарекомендували себе в середовищі садівників. До речі, великі господарства продають і 3-х річні саджанці, здатні плодоносити вже на майбутній рік після посадки. Вартість одного саджанця при покупці в роздріб в залежності від сорту може варіюватися від 250 до 550 гривень. Оптова ціна може бути до 2 разів нижче.

Дорослої вишні потрібно простору приблизно близько 25 кв. метрів. Саме цей фактор потрібно враховувати при посадці дерев. При такому плануванні на 1 га саду ви зможете розмістити до 400 дерев. Якщо цю цифру помножити на 15 кг (середня врожайність з 1 дерева), то отримаємо, що за сезон можна зібрати 6 тонн вишні. Середня ціна 1 кг — 100 гривень. Тобто за сезон, не докладаючи особливих зусиль, ви можете заробити «чистими» (виключивши витрати на саджанці та садовий інвентар) до півмільйона гривень. Погодьтеся, непогано?

Догляд за деревами

Основні види догляду за вишнею я вже описав. У цьому розділі я хочу розповісти, як боротися з головними ворогами вашого врожаю — птахами, що не менше людей люблять поласувати соковитими плодами. Досвідчені садівники використовують такі способи:

Збір врожаю

Більш ефективного способу збирання врожаю, ніж збирання плодів вишні руками, поки ще ніхто не придумав. Зрозуміло, тут необхідно використовувати найману працю. Основна проблема збирання врожаю — контроль над робочими, які можуть і вкрасти кілограм-другий, і з’їсти не менше прямо під час збору фруктів. Ну, і, звичайно, не потрібно затягувати з прибиранням, так як переспілі плоди почнуть обсипатися на землю.

Збут продукції

Покупців на настільки затребуваний продукт можна знайти без праці. Це можуть бути як приватні особи, так і великі гіпер — і супермаркети. Можна найняти людину для продажу вишні на ринку. У тому випадку, якщо частина врожаю реалізувати все ж не вдалося, можна організувати заморозку плодів, або відкрити невеликий міні-завод з виготовлення вишневого варення, джему, компоту, і т. д.

Як бачите, нічого складного в цьому бізнесі немає. Сподіваюся, що сьогоднішня стаття багатьох з читачів надихне на вирощування вишні. Зважилися на це залишається тільки побажати успіху!

Все про гроші та бізнес
Зараз ви знаходитесь тут:
Схожі записи: