Виробництво кісткового борошна: обладнання та технологія

• Щомісячний прибуток (від): 10300$
• Термін окупності (від): 8 місяців
• Стартовий капітал (від): 82500$

Короткий зміст:

• Подання про бізнес
• Технологія
• Основні споживачі
• Організація процесу
• Фінансовий план
• Завантажити бізнес-план

Подання про бізнес

Виробництво кісткового борошна є одним із затребуваних на сьогоднішній момент видів бізнесу, що належать до сфери тваринництва.

Кісткове борошно — це органічна речовина, що містить велику кількість білка, фосфору і протеїну. Являє собою порошок, найбільші частки якого не повинні перевищувати 3 мм і стандартна кількість таких — менше 5%.

Кісткове борошно затребувана в таких галузях, як:

• Виготовлення кормів для домашніх тварин;
• Виготовлення комбікормів для сільськогосподарських тварин;
• Виготовлення добрив;
• Генерація енергії для промислових підприємств.

Технологія виробництва

Для виготовлення кісткового борошна використовуються:

• Відходи м’ясопереробних підприємств;
• Хворі тварини, м’ясо яких непридатне в їжу;
• Відмінок.

Основні етапи переробки сировини в кісткову муку:

• Ветеринарна перевірка сировини.
• Первинна переробка кісток методами дроблення і подрібнення.
• Процес виварювання отриманого субстрату в сушарці.
• Отримана суміш подрібнюється шляхом перекручування для отримання однорідної маси.
• Видалення з суміші води і жиру.
• Повний осушення суміші.
• Заключне подрібнення і дроблення

Основні споживачі

Для розуміння сутності виготовлення м’ясо-кісткового борошна необхідно проаналізувати кінцевих споживачів даного виду продукції:

• Організації регіону, що займаються сільським господарством;
• Селянські фермерські господарства;
• Виробників кормів для тварин;
• Приватні особи, які ведуть хліборобську діяльність;
• Заповідники, зоопарки або інші види підприємств, що містять тварин.

Організація процесу

Першим кроком в організації підприємства буде оформлення діяльності. Цей момент буде включати, крім стандартних дій (вибору форми діяльності, відкриття банківського рахунку, постановка на облік в контролюючі органи) ще й отримання ветеринарних дозволів і сертифікатів на продукцію.

Наступним кроком є ​​вибір приміщення. Даний вид продукції характеризується специфічним запахом, тому краще підібрати приміщення далеко від житлових районів. Воно повинно також мати достатню місткістю, так як обладнання займе велику площу і процес виробництва досить складний. Необхідно передбачити також приміщення для сировини і готової продукції.

Штат співробітників повинен включати в себе:

• Три працівника на основне виробництво;
• Бухгалтера;
• Санітарного працівника (бажано з ветеринарною освітою).

Мінімальна комплектація обладнання виробництва кісткового борошна:

• Початковий подрібнювач;
• Ємність для виварювання;
• Фільтраційна центрифуга;
• Молотова дробарка;
• Шнековий транспортер;
• Ємність для сушки;
• Насос для відкачування жиру і рідини;
• Ємність для готового продукту.

Фінансовий план

Так як виготовлення кісткового борошна досить затратно, необхідно скласти бізнес-план, що включає наступні розрахунки:

1. Капітальні вкладення у виробництво (тисяч гривень):

• Організація — 30;
• Підготовка і оснащення цеху — 200;
• Обладнання та доставка — 4 000;
• Маркетингові вкладення — 100;
• Інші витрати — 50. Усього: 4 380 000 гривен.

2. Щомісячні вкладення (тисяч гривень):

• Зарплата персоналу — 150;
• Сировину і матеріали — 200;
• Маркетингові витрати — 50;
• Комунальні витрати — 50;
• Податки, внески та збори — 100;
• Інші витрати — 20.

Разом: 570 000 грн.