Uacredity.com

Все про гроші та бізнес

Видобуток і розлив мінеральної води як бізнес

Видобуток і розлив мінеральної води як бізнес

Харчовий бізнес вважається одним з найбільш рентабельних, так як продукти харчування можна навіть не рекламувати: людина завжди буде є, також, як і пити. Тому виробництво мінеральної води — вигідне вкладення грошей і досить цікаву справу.

Короткий зміст:

Виробництво і продаж води завжди буде в тренді. Актуальність цього виду бізнесу залишиться на висоті і буде тільки постійно зростати, так як у міру погіршення екології, джерела очищеної питної води будуть вимагатися все більше і більше.

Для того, щоб організувати ефективне виробництво, потрібно постаратися створити повну лінію в одному приміщенні. Закінчений цикл по розливу дасть досить серйозна конкурентна перевага. Це важливо, оскільки в бізнесі з виробництва мінеральної води дуже велика конкуренція. Мало добути сировину, розлити його по пляшках, зберігати, а потім і розвести по торговим мережам. Доведеться серйозно постаратися, щоб продукцію купували і вибирали з величезного розмаїття саме ваш товар.

Організація бізнесу

Первинним завданням потрібно поставити складання бізнес плану, який проведе вас через всі етапи організації бізнесу, потім потрібно визначитися з сировиною, тобто, мінеральною водою, яка буде продаватися. Для цього доведеться провести деякі дослідження, щоб зрозуміти, які в регіоні грунтові води. Всупереч розхожій думці, мінеральною водою вважається та, яка піднімається з нижніх шарів ґрунтових джерел. Все ту сировину, яка залягає на глибині від ста метрів під землею, містить в складі велику кількість корисних речовин і з’єднань.

Але у кожного регіону може бути своя особливість залягають вод. Саме тому будь-який бренд так детально розписує інформацію про своїх джерелах. Це важливо, щоб покупець точно знав, що купує, наскільки корисна для здоров’я вода, чим вона відрізняється від інших.

Залежно від місця видобутку, в мінеральній воді може міститися більше або менше тих чи інших сполук. За складом сировину буває:

На споживчий попит також істотно впливає ще одна особливість мінеральних питних джерел. Якщо спеціальна комісія проведе дослідження і виявить більше 4,5 грам мінеральних сполук в літрі, то продукція буде вважатися лікувальної. При меншому вмісті вода визнається звичайною столовою. Така якість мінеральної води істотно впливає на її продажну ціну.

Крім того, можна зайнятися випуском НЕ мінеральної, а звичайної води. Сьогодні це не менш прибутковий вид бізнесу. Для цього також потрібно багато обладнання для серйозного очищення рідини.

Не менш популярна в продажу тала вода. Її висока очищення пов’язана з тим, що давно помічено — заморозка рідини призводить до того, що шкідливі домішки осідають на дні і не застигають. Так можна ефективно очистити воду практично до ідеального стану.

Технологія видобутку і виробництва

Весь бізнес буде зводитися до наступного:

Діапазон витрат на бізнес з виробництва мінеральної води може бути від 1 мільйона гривень до 30 мільйонів. Багато що залежить від того, чи купувати обладнання, землю у власність. Також важливий фактор — саме устаткування. Воно може бути як колишнього вживання, так і абсолютно нове. Плюс, зарубіжні зразки завжди коштують дорожче вітчизняних.

Видобуток мінеральної води

Можна сказати, що якщо домовитися про видобуток мінеральної води — то це готове майже половина справи. Це складна процедура, так як діяльність відноситься до харчової промисловості та вимагає дотримання безлічі норм, отримання дозволів. Важливо діяти по букві закону при бурінні, а потім і при розливі готової продукції.

Необхідно, щоб ділянка, на якому буриться свердловина (або вже розташована) був у приватній власності у господаря бізнесу або оформлений в оренду. Причому термін оренди повинен бути досить великим (в районі 50 років).

Якщо ж доступу до своєї свердловині немає, але бажання відкрити бізнес по розливу мінеральної води велике, то можна домовитися про постачання сировини. Після, його самостійно очищати і фасувати в тару, доставляти в торгові мережі і продавати. Але такий варіант вважається дуже дорогим, так як приносить великі витрати. А перенасиченість ринку не дозволить істотно підвищувати ціну готової продукції.

При будівництві свердловини потрібно посилити стінки колодязя металевими трубами, а також закупити насосне обладнання. Його ціна може бути різною. Найдешевші зразки (переважно, вітчизняного виробництва) починаються від 20 тисяч гривень. Дорожчі заводи з Німеччини, Італії, Франції, США можуть реалізовувати свою продукцію по 200 тисяч гривень і більше. Сюди ще не включається вартість установки і створення інженерних комунікацій.

Приміщення для розливу

Приміщення для розливу мінеральної води має бути досить великим. Хорошим, але тісним варіантом виявиться цех з 300 квадратними метрами простору. Ідеально буде знайти або побудувати приміщення мінімум в 400 квадратних метрів.

Якщо видобуток буде проводитися власними силами на своїй свердловині або орендованої, то найкраще ставити лінію по розливу якомога ближче до місця колодязя.

Дуже пильна увага потрібно приділити стану інженерних систем. Якщо приміщення буде орендуватися, то кращим варіантом стане проведення капітального ремонту, тому що навантаження на водопровідні труби, а також електромережу при виробництві буде дуже висока.

Тара для розливу

Класичний варіант розливу мінеральної води — скляна тара. Вона коштує дорожче, вимагає акуратності, так як легко розбивається. Але і довіру у покупців до скляній тарі більше. Скло не виділяє ніяких шкідливих речовин і надійно захищає від зовнішнього впливу.

Пластикова тара більш доступна. Але для виробничої лінії буде потрібно купувати ще один апарат, які буде видувати пляшки (так як ПЕТ-тара поставляється компактними тубами). Зазвичай пластикові пляшки воліють з тієї причини, що вони не розбиваються і дешевше.

Необхідне обладнання

В цілому, вартість верстатів і конвеєрної стрічки не найвища. Виробництво мінеральної води нехай і потребуватиме вкладень, але в порівнянні з іншими видами бізнесу, витрати знаходяться на середньому рівні.

Самий мінімальний набір обладнання, яке знадобитися для робочого процесу:

Для більш серйозного бізнесу можуть знадобитися додаткові витрати. Так, не буде зайвим організувати місце для зберігання готових упаковок. Особливі витрати потягне за собою і покупка транспортувального обладнання як всередині цеху, так і за його межами.

Оформлення бізнесу

Для бізнесу з видобутку мінеральної води досить оформитися як індивідуальний підприємець. Але цілком підійде і юридична особа. Оформлення останнього актуально в разі великих обсягів виробництва і, як наслідок, великих фінансових оборотах. При розливі мінеральної води знадобиться дозвіл від санінспекції. Причому такий папір повинна видаватися як на якість самої сировини, так і на виробничий цикл.

У деяких випадках може знадобитися отримання ліцензії на ведення ринкової діяльності. Навіть при оптовому продажі в торгові мережі це правило актуально. Але це вимога потрібно уточнювати в кожному регіоні.

Що стосується обраної схеми оподаткування, то тут не може бути однозначної ради. Дуже багато чого буде залежати від кількості персоналу і, найголовніше, обсягів виробленої продукції. Тому вибирати звичайну схему оподаткування або спрощену краще самому господареві. У кожного з цих методів є свої плюси і мінуси. Для малого бізнесу вигідніше ставити на спрощенку. У великому справі правильніше розраховувати суму відрахувань до бюджету силами бухгалтерії.

Маркетинг і канали збуту продукції

Для успішної роботи в виробництві мінеральної води не обійтися без ефективної реклами. Ринок дійсно переповнений пропозиціями, і виділитися з новим продуктом буде досить складно.

Для організації маркетингової компанії можна обмежитися розтяжками, щитами поблизу від великих торгових мереж. Навряд чи буде складно домовитися з самими керівниками мереж про те, щоб виділяти продукцію на полицях або навіть виставляти її в найбільш привабливих місцях залу. Не зайвим буде скинути ціну, придумати кампанію, призи. У разі агресивної (але і дорогої) рекламної кампанії, зарекомендувала себе ефективною реклама на радіо і телебаченні. Багато уваги приверне контекстний маркетинг в інтернеті.

Витрати і окупність бізнесу

Діапазон інвестицій у виробництво мінеральної води може бути різним. Багато що залежить від обладнання, яке буде вибрано для виробництва.

Отже, приблизна кошторис бізнесу по розливу мінеральної води виглядає наступним чином:

Таким чином, виходить, що в перший рік витрати складуть близько 12-14 мільйонів гривень.

При виробництві в одну зміну стандартне обладнання здатне розливати до 12 тисяч літрів готової продукції, що дорівнює 8 тисячам пляшок. Якщо середня ціна продажу буде по 7-8 гривень за одиницю, можна розраховувати на 1 700 000 гривень на місяць.

Багато що залежить від реалізації. Якщо вода буде користуватися попитом і постійно продаватися, забезпечуючи щоденну завантаження лінії, то можна окупити бізнес навіть за рік. Але середні цифри повернення інвестицій зазвичай оцінюються в 2-4 роки.

Висновок

Виробництво мінеральної води як бізнес завжди знайде споживача, так як і їдальня, і лікувальна продукція користується попитом. Інше питання — потрібно грамотно оцінювати ризики перед початком діяльності, так як вкладення досить серйозні, а конкуренція дуже висока.

Все про гроші та бізнес
Зараз ви знаходитесь тут:
Схожі записи: