Розведення гусей як бізнес: відгуки аграріїв

Варіанти отримання прибутку від розведення гусей

Споконвіку гуси вважалися символів достатку і благополуччя сільського двору. Зараз розведення гусей — це не тільки ознака доброго господаря, але і досить прибутковий бізнес, який має два основних напрямки. Перший варіант — це інкубація яєць. Гусенят продають добовими або вже трохи підросли (триденними або тижневими), які, природно, дорожче. Гуски — неважливі мами. Крім того, під одну квочку можна покласти не більше 5-7 яєць. Тому бізнес на продажу гусенят неможливий без хорошого інкубатора. Він, в свою чергу, може бути іноземного або вітчизняного виробництва. Різниця в ціні досить відчутна, хоча вітчизняні моделі не поступаються в якості і, до того ж, набагато більш місткі. Але не слід забувати, що гуси — це в першу чергу птиці м’ясні. Тому другий варіант бізнесу — це вирощування птахів на м’ясо. Вага десятитижневого гусака досягає 4, 5-5, 5 кг. Ціна за 1 кг коливається від 200 до 350 гривень. Прорахувавши бізнес-план гусячої ферми, можна зробити висновок, що цей напрямок набагато вигідніше попереднього.

Необхідні умови для вирощування птахів

Гуси — птиці невибагливі, їм необхідно багато зелені, соковитий корм і вода.

Велику частину світлового дня (до 90%) вони проводять на свіжому повітрі. Для дохідного гусячого стада (не менше 1000 голів) буде потрібно близько двох гектарів пасовища (луки, пустища, яри, узгір’я) і водойму (від 200 кв. м) з зарослими берегами. Слід звернути увагу на той факт, що Укрспоживнагляд забороняє використовувати для потреб гусячої ферми природні водойми поблизу житла, а також організовувати гусяче господарство в межах населених пунктів. Це обмеження обумовлено тим, що гусак — галаслива, сильна, а в деяких випадках ще й агресивна, птиця. Стадо роздратованих гусей здатне скалічити дорослої людини або закльовувати смерть дитини.

Розведення такої великої птиці неможливо без великого приміщення (не менше 150 кв. м), яке повинно постійно опалюватися (рекомендована температура — не нижче 8 градусів). Незважаючи на те, що це північні птахи, для виходу гарної продукції спати вони повинні в теплі, тому що лапи і дзьоб дуже легко можуть обморозитися. Найкраще підійде занедбаний корівник або пташник. Адже зробити ремонт і відновити комунікації набагато дешевше, ніж побудувати все з нуля.

Організація ферми з розведення гусей

Гусяче м’ясо і печінку числяться в переліку продуктів, які підлягають обов’язковій сертифікації. Тому, приступаючи до розведення птиці, довідок доведеться зібрати чимало. Насамперед необхідно зареєструватися як індивідуальний підприємець. В ході ведення бізнесу буде потрібно маса дозволів, які фізичним особам просто не видають. Потім Укрспоживнагляд і пожежні повинні дати дозвіл на відкриття (зрозуміло, не безкоштовно). Після цього настає черга ветеринарної служби. Там потрібно отримати сертифікат на продукцію і довідку про ветеринарному благополуччя підприємства (приміщень, обладнання, угідь). Тільки маючи на руках всі перераховані документи, можна приступати до вирощування птиці.

З усього вищесказаного випливає, що гусенят необхідно купувати тільки у сертифікованих постачальників. Інакше як отримати сертифікат на те, чого ще немає? Але свою продукцію потім необхідно будемо сертифікувати окремо.

Що стосується молодняку, то постачальники найчастіше пропонують гусенят, підготовлених на відгодівлю. Намагатися розводити таких птахів і формувати з них своє племінне стадо безглуздо, так як вони погані виробники. З огляду на складності з сертифікацією продукції, спочатку краще обмежитися дорощуванням. Згодом, набравшись досвіду, формування власного стада стане пріоритетною умовою, так як забезпечить незалежність від постачальників молодняку.

Для успішної справи дуже важливо правильно вибрати породу птиці. Їх існує безліч, для старту рекомендуються великі сірі і холмогорские. Вони витривалі і стійкі до захворювань, їх гуски — хороші квочки. Для південних районів підходять горьківські і роменські породи. Для помірної смуги з підвищеною вологістю — уральські (Шадринського). Постачальників чистих порід гусей в Україні не так багато, в основному це прііртишскіх, П’ятницький і Ліндовскій заводи.

Окупність гусячої ферми

Нижче представлений можливий розрахунок витрат і окупності гусячої ферми з стада в 800 гусок і 200 гусей, де одна гуска виводить від 6 до 8 гусенят за рік. Вони, в свою чергу, дають м’яса на 500-1000 гривень., Печінки — на 500 гривень., Пера і пуху — на 20 гривень. Зрозуміло, ці цифри можуть сильно коливатися в залежності від регіону і місцевих цін.

Передбачувані витрати:

Якщо особина ростять до 75-денного віку, за цей період на неї витрачають близько 15 кг кормів (з них 12 кг зернових) і 30 кг зелені.

Разом: 1 030 000-1 320 000 гривень.

При дотриманні вищезгаданих умов цілком можна розраховувати на річний дохід в розмірі від 950 000 000 до 1 800 000 гривень. Віднявши від цієї суми податки, можна отримати період окупності від 1 до 3 років.

Здебільшого відгуки досвідчених аграріїв зводяться до наступного: розведення гусей може приносити чималий прибуток, але лише за умови організації ферми з великою чисельністю голів і практично безвідходним виробництвом.