Розведення черв’яків як бізнес: стабільний дохід і збереження екології

Розведення дощових черв’яків для переробки органічних відходів, отримання органічних добрив і біологічно активних речовин давно вже вийшло з етапу дослідно-конструкторських розробок і стало широкомасштабним бізнесом. По всьому світу створені й успішно працюють безліч фірм самого різного масштабу.

Перед тим як почати бізнес на хробаків, потрібно зрозуміти сутність вермикультивирования, вивчити їх життя в природі, розібратися з кращими умовами для розмноження і мати доступ до постійного джерела органічних відходів.

Що потрібно знати про каліфорнійських черв’яків

Дощові черв’яки — дуже древні грунтові безхребетні, найчисленніші на землі. Найпопулярніший і поширений вид дощових черв’яків, який культивують люди в нежарких країнах — це наземний черв’як Eisenia fetida. «Червоний каліфорнійський черв’як» (Eisenia Andrei) — це його підвид (Eisenia fetida Andrei). Інші види повільніше ростуть і розмножуються, і в зв’язку з цим в вермікультур використовуються рідко.

Червоні каліфорнійські черв’яки здатні переробити будь-яку органіку (гній, кухонні відходи, осади стічних вод, торішнє листя, папір і багато іншого), дуже швидко розмножуються (в 100 разів швидше, ніж інші види) і в 4 рази довше живуть в порівнянні з дикими хробаками. Каліфорнійські, як і інші дощові черв’яки нічим не хворіють, що не піддаються епідеміям. Тривалість життя каліфорнійських черв’яків становить не менше 16 років.



Фактори, що впливають на швидкість розмноження черв’яків в штучно створеному середовищі

Каліфорнійських черв’яків купують тільки разом з субстратом. У продавця обов’язково потрібно поцікавитися, що служило кормом черв’яків перед продажем. Приблизно таку підгодівлю потрібно давати перший час, плавно переводячи на нові види кормів. Потрібно забезпечити черв’якам нормальне харчування і необхідну вологість, і вони не покинуть субстрат. Визначають необхідну кількість корму з такого розрахунку: 1 кг черв’яків за добу з’їдає 1 кг відходів.

У вермітехнологіі правильна підготовка субстрату для черв’яків дуже важлива. Відходи попередньо ферментують в буртах на рівному майданчику. Розмір буртів залежить від того, чи застосовуються засоби механізації, і складають: ширина — від 1, 7 до 2 м, висота — від 1, 5 до 2 м, довжина буртів залежить від розміру ділянки під черв’ячне господарство.

Ключовими факторами, які впливають на швидкість розмноження черв’яків, є температура, вологість, кислотність і насиченість субстрату киснем. Оптимальна температура для комерційного розведення черв’яків коливається від 15 до 21 градуса C. Якщо температура субстрату піднімається до критичної позначки в 30 градусів С, необхідно за допомогою води охолодити субстрат, інакше черв’яки можуть загинути. Повна відсутність кисню в субстраті може спричинити за собою загибель черв’яків. Вологість субстрату необхідно підтримувати в діапазоні від 60 до 80%. Необхідно пам’ятати і про кислотності: для кращих показників приросту забезпечуйте кислотність субстрату в діапазоні 6, 2-7, 2 РН.

Напрямки в розведенні дощових черв’яків

Технологічні черв’яки в процесі життєдіяльності переробляють субстрат в два цінних продукту: в біомасу живих черв’яків і в біогумус (гранульоване органічне добриво). Виходячи з цього, промислове розведення дощових черв’яків має два напрямки: Вермікомпостірованіе і вермікультівірованіе.

Вермікультівірованіе — розведення дощових черв’яків в штучно створених умовах. Вирощені черви можна реалізувати як:

  • Природний корм деяких домашніх тварин;
  • Дуже калорійний корм з високим вмістом білка — цінна добавка для акваріумних риб;
  • Приманку для рибного лову;
  • Суміш біологічно активних речовин для збагачення комбікормів. У сухій речовині міститься до 60% повноцінного білка, рівень незамінних амінокислот якого дуже високий, 20-25% жиру з високим йодним змістом, багато вітамінів і мікроелементів;
  • Сировина для фармацевтичної промисловості.
  • В результаті досліджень дощових черв’яків були виділені з тканин ферменти, що володіють потужними очисними і антисептичними властивостями.

    Вермікомпостірованіе — використання життєдіяльності дощових черв’яків з метою якісної переробки органіки. В результаті такої переробки утворюється біогумус — найцінніше добриво рослин.

    Застосовують біогумус як сам по собі, так і його похідні: рідкі органічні добрива і гумінові препарати. Їх можна застосовують в сільському господарстві для стимуляції росту рослин, для захисту рослин від захворювань, для зняття ґрунтовтоми, як поживні і дуже корисні добавки в кормові суміші та субстрати.

    Вермікультурірованіе і Вермікомпостірованіе настільки тісно пов’язані між собою, що становлять єдиний процес. Вермівиробництва або бізнес на дощових черв’яків — це прості і привабливі технології як для фермерів і сільських жителів, так і для городян. Найбільша перевага бізнесу на черв’яків — то, що починати можна з мінімальними капіталовкладеннями. Навчившись правильному поводженню з декількома сотнями черв’яків і отримавши від них потомство, можна купувати велику партію черв’яків. Створення та підтримка хороших умов для життєдіяльності хробака дозволить в найкоротші терміни (не більше шести місяців) в кілька разів наростити обсяги виробництва.

    Ще один напрямок бізнесу на хробаків — це вирощування екологічно чистого врожаю. Овочі, які виростили на біогумусі, цінуються набагато вище, ніж вирощені на гної, а тим більше на мінеральних добривах. Все більше людей вибирають продукти харчування з позначкою «органік».

    Кількісні показники приросту біомаси хробака і виходу готового гумусу

    Вермікультівірованіе дозволяє отримати біомасу хробака в кількості 8 кг з кожної тонни корму за 1 цикл розмноження на площі 1 квадратний метр при первісному засіву хробаком, виходячи з розрахунку 0, 5 кг на квадратний метр.

    Вихід готового гумусу в залежності від виду субстрату і умов життєдіяльності черв’яків досягає 40-60%, тобто з однієї тонни органічних відходів виходить 400-600 кг біогумусу.

    Застосування вермікомпостірованія в сільському господарстві дозволяє налагодити безвідходне виробництва навіть при трудноразлагаемих відходах. За весняно-літній сезон на 1 кв. метрі верміхозяйства хробаками проводиться переробка понад 1 тонну правильно підготовленого субстрату 50% — ної вологості і в результаті виходить близько 500 кг біогумусу такий же вологості. Кількість особин зростає, безболісно для популяції за сезон з 1 кв. метра можна відібрати 6-10 кг черв’яків. Велика скупченість черв’яків зменшує їх плодючість, рекомендується тримати не більше 70 тис. Штук на 1 кв. метрі.

    Початок бізнесу з розведення черв’яків не вимагає значних фінансових вливань, також не потрібно великих витрат часу по для його ведення. Потрібно забезпечити регулярне додавання корми в достатній кількості, зволоження субстрату, утеплення на зимовий період, організувати упаковку готової продукції та налагодити збут.

    Вирощування хробаків — це не тільки більш ніж 100% — во рентабельний бізнес і стабільний дохід, але і гідний внесок у збереження здоров’я населення, екології планети. Сучасні технології вермикультивирования дозволяють утилізувати величезні кількості біологічних відходів, знезаражуючи їх, і отримати більший прибуток. Розмір прибутку залежить від багатьох факторів, але основним фактором є розмір ділянки, який ви відводите під верміхозяйство.

    В Україні проводяться постійні дослідження та виводяться нові популяції, розробляються нові, більш ефективні і вигідні технології вермікомпостірованія.



    Зараз ви знаходитесь тут:

    Можливо, вас зацікавить: