Бізнес-план: хостел в Україні

Стати власником невеликого готелю можна без величезних капіталів або купи інвесторів. Треба скласти для цього бізнес-план хостел-гуртожитку, враховуючи кошти на купівлю обладнання, меблів та оренду відповідного приміщення. Хостел представляє ідею гуртожитку, в якому можна зупинитися на нічліг і привести себе в порядок за невелику плату. Зазвичай хостел розташовується на 180 кв. метрах, де є хол, ресепшн на вході, барна стійка і кілька кімнат для проживання.

Ідея цього гуртожитку поєднує досить комфортні умови проживання і невелику вартість послуг (приблизно 20 доларів на добу).

Просто почати бізнес

Скільки буде коштувати відкриття хостелу і чи скоро окупляться вкладені кошти? Для того щоб відкрити хостел в Україні, який буде розрахований на 9 мешканців, не потрібно отримувати ліцензію для ведення готельного бізнесу. Досить скласти бізнес-план хостел-гуртожитку і оформити ІП, вибравши спрощену систему оподаткування.

Тепер можна займатися спокійно бізнесом і не переживати з приводу візитів пожежної інспекції, санепідемстанції та інших шанованих служб, так як їх інтерес не може бути більше, ніж до звичайних громадян. З іншого боку, тут не все врегульовано законодавством, і тому, якщо у кого-небудь з чиновників виникне ідея «розібратися» з цим видом гуртожитку, знайти для цього формальний привід не складе труднощів.



Оформити документи, обладнати хостел, розмістити рекламу можна протягом півроку. Ідея хороша, але головна трудність — підібрати відповідний персонал, особливо хорошого адміністратора.

Існує міжнародна організація хостелів, за правилами якої на кожного мешканця гуртожитку необхідно виділити 5 кв. метрів. Ліжко має бути розміром не менше, ніж 80х190 см, відстань між ліжками при відсутності перегородки — 75 см. Необхідний 1 умивальник на 6 мешканців та 1 душова і туалет, якщо проживає не більше 9 постояльців. Обов’язковою вимогою є кухня і вітальня, де мешканці гуртожитку можуть провести час і поспілкуватися.

Малюнок фінансового плану

Можна прикинути, яких фінансових витрат зажадає ідея гуртожитку на 8 місць (6 місць звичайних в загальній спальні і 2 місця в особистому номері), багато подорожують парами. Односпальне місце обійдеться:

  • Ліжко двох’ярусна — 13 тис. грн;
  • Матрац — 4 тис. грн;
  • Тумбочка — 2 тис. гривень
  • Разом: 19 тис. гривень Відповідно, шість стандартних місць коштуватимуть 81 тис. гривень

    Приплюсуємо близько 16 тис. На двоспальне ліжко і 4 тис. — на тумбочки до неї. Разом: 101 тис. гривень

    Подушки, ковдри, три комплекти білизни для кожного місця потягнуть на 7 тис. гривень або близько 56 тис. гривень для всіх. Меблювання вітальні і обладнання кухні обійдеться від 100 до 150 тис. гривень Постояльці хостела повинні мати можливість прати і прасувати одяг, значить, необхідно придбати пральну машинку, сушилку, прасувальну дошку і праска — це ще 12 тис. гривень Разом: від 168 до 218 тис. гривень

    Втім, при бажанні можна скоротити витрати. Дерев’яні меблі на замовлення зробити дешевше, а придбання залізного ліжка обійдеться в 4 тис. гривень Економити необхідно розумно, так як меблі не тільки повинна мати презентабельний вигляд, але і бути досить витривалою.

    Щоденні витрати складуть:

  • Прання — 25 гривень. одна ліжко;
  • Інтернет — 200 грн;
  • Комунальні витрати — 100 грн;
  • Зарплата черговому — 400 гривень.
  • Разом: близько 700 гривень.

    Тепер порівняємо доходи і витрати:

  • Шість місць — по 700 грн;
  • Особистий номер — 1500 гривень.
  • При повній завантаженості гуртожитку виходить 5 тис. 700 руб, а для сезонної — приблизно 3 тис. гривень щоденної виручки.

    Віднімаємо:

    • Комісійні турфірмам — 10% • Поточні витрати — 700 руб • Зарплата — 800 руб Разом: 4000 — 2070 = 1930 гривень. в день «чистого прибутку».

    Стартові витрати для хостелу на вісім постояльців:

  • Меблі для спалень — 80 тис. грн;
  • Постільна білизна — 7 тис;
  • Обладнання та меблі для кухні та вітальні — 100 тис. грн;
  • Техніка — 12 тис. гривень
  • Разом: 200 тис. гривень

    Щомісячні витрати:

  • Прання — 6 000 грн;
  • Інтернет — 400 грн;
  • Зарплата — 12 тис. грн;
  • Комунальні платежі — 2 500 гривень.
  • Разом: 20, 900 гривень. Щомісячний середній сезонний дохід — 90 тис. гривень Чистий щомісячний дохід: 90 000 — 20 900 = 69 100 гривень.

    Як залишитися на плаву

    Звичайно, не всі дні в році навіть у столичного хостела є хлібними, а тим більше в провінційних містах. Досвід столичних хостелів показує, що наплив відвідувачів зазвичай починається в середині квітня і закінчується разом з травневими святами. До закінчення червня відвідувачів практично не буває. А ось в кінці червня і до вересня повна завантаженість забезпечена. На зимовий період хостел можна закрити, тому час окупності хостела, щонайменше, — 4 роки.

    Що ж потрібно робити, щоб така прекрасна ідея розвивалася? Якщо створити тематичний хостел, з’явиться можливість просуватися на сайтах інтернету, форумах та інших майданчиках, де спілкуються люди, захоплені однією темою. Один з хостелів створений для любителів мистецтва, його стіни прикрашені творами живопису. Інший відкритий для дружніх вечірок. Господар цього хостелу збирає мешканців і відправляється з ними в міський паб, де відвідувачі відриваються до самого ранку. Ця ідея користується популярністю у багатьох іноземців, які не байдужі до дешевого вітчизняного пива. Друга фішка цього хостелу — сауна, розміщена на лоджії.

    Членство в міжнародних асоціаціях допоможе тримати планку. Існує кілька асоціацій, з яких більш відома Hostelling International. Всі хостели, які є членами цих організацій, підтримують стандартний рівень обслуговування. Hostelling International є некомерційною неурядовою організацією і користується заступництвом ЮНЕСКО.

    Щоб стати членом асоціації, необхідно подати заявку, пройти інспекцію і приховану перевірку. Для цього перевіряючі поселяються інкогніто в хостелі як звичайні постояльці. Такий контроль проходять члени асоціації щорічно. Існуючі міжнародні стандарти не всім по плечу, тому увійти в асоціацію виходить не у кожного.

    Прийнятий в Hostelling International хостел має право користуватися фірмовим логотипом і просуватися по інформаційних каналах асоціації. Учасники звертаються туди в разі проблемних ситуацій. Крім того, кожен гість хостелу знаходиться під опікою міжнародної організації, яка допомагає вирішувати несподівані проблеми.

    Пошук клієнтів і дружба з сусідами

    Шукати клієнтів і рекламувати хостел краще на спеціалізованих сайтах інтернету, там є спосіб відкрити віртуальний офіс і бронювати місця. Заплативши 10% туроператорам, які орієнтовані на молодіжний туризм, можна налагодити з ними співпрацю. Періодично в місті проходять масові заходи для молоді, куди з’їжджаються учасники з різних країн. Щоб гості фестивалів отримували інформацію про хостелі, треба домовитися з організаторами заходів.

    З сусідами треба дружити, так як хостел, розташований в квартирі, досить уразливий як для вседозволеності чиновників, так і для підступів злісних сусідів, які цілком можуть домогтися закриття закладу при певній наполегливості. А якщо ця ідея виникла у впливового товариша, то питання із закриттям може зважитися досить швидко. Простим громадянам для цього доведеться списати не одну купу паперу. Але через місяць або два цілеспрямованість і терпіння принесуть результати. Щоб хостел вижив в цій нерівній боротьбі, потрібно підтримувати дружні відносини з сусідами.

    Цей ідея бізнесу ще не дуже поширена у вітчизняних країнах, але досить перспективна. Основне — це слідувати правилам, використовувати рекламу, креативний підхід, і тоді малий готельний бізнес принесе гарний прибуток.



    Зараз ви знаходитесь тут:



    Можливо, вас зацікавить: