Бізнес-план та поради з розведення кіз

Натуральність продуктів в нинішній час цінується дуже високо. Люди готові переплачувати за сільське молоко, сир, м’ясо, овочі. Особливу популярність має продукція з козячого молока, ці продукти зміцнюють організм і допомагають при захворюванні легенів. Тому в останні роки розведення кіз як бізнес набирає обертів.

Крім молока можна реалізовувати козячу шерсть і м’ясо, а також продавати переробки молока в салони краси і розводити потомство . Розведення тварин вважається одним з найперспективніших напрямків сучасного бізнесу.

зміст

1 З чого почати?

2 Вибір місця для ферми

3 Устаткування для одержання і переробки продукції

4 Чим годувати кіз?

5 Реалізована продукція

6 Витрати і доходи ферми

7 Розведення кіз для початківців

З чого почати?

Реєструватися як індивідуальний підприємець потрібно з кодами діяльності — розведення кіз, продаж молочної продукції, м’яса.

Оренда чи купівля землі для будівництва ферми і розведення кіз, отримання кадастрового паспорта і довідки з БТІ. Далі необхідно отримати дозвіл від Росспоживнагляду на діяльність ферми і висновок екологічної та пожежної інспекції.

Далі необхідно вивчити місцевість на якій планується розлучається поголів’я. Ідеально орендувати землю для випасу і кілька будівель для стійл, після розвалених колгоспів і радгоспів це буде зробити не так складно.



Вибір місця для ферми

Важливим фактором вибору місця під ферму є наявність родючих земель, на яких кози будуть харчуватися. У разі якщо на території орендованих земель будуть споруди, можна буде заощадити на будівництві стійл для кіз. Однак, необхідно обладнати приміщення так, щоб в ньому було сухо і тепло в будь-який час року (можливо доведеться побудувати міні-котельню).

У приміщення необхідно обладнати місце для переробки молока, складське приміщення під корми. Саме стійло має ділиться на дійних кіз, молодняк і пологове відділення. В середньому на одну тварину потрібно п’ять квадратних метрів, для комфортного її проживання. Підлога повинна бути встелена сіном або соломою, які періодично змінюються. У кожної кози повинна бути своя годівниця і напувалка. Бажано тримати тварин на вільному вигулі, без прив’язі.

Пам’ятайте: при належному догляді взимку кози дають удій не нижче ніж влітку.

Устаткування для одержання і переробки продукції

Для отримання молока буде необхідно закупитися апаратами для доїння тварин. При цьому немає необхідності переплачувати за іноземні прилади, можна переробити російські апарати для доїння корів (так як козам необхідно тільки дві присоски).

Також якщо в продаж плануються сметана, вершки і масло знадобляться сепаратори . Для невеликого господарства вистачить 1-2 побутових сепараторів. Існують ручні та електричні моделі сепараторів, бажано мати і той і інший. Перший врятує при відключенні електрики, а другий значно прискорить процес.

Чим годувати кіз?

У щоденний річний раціон кіз повинні входити: сіно, свіжа трава, силос. Поїти тварин необхідно два рази в день, влітку необхідно уважно стежити за поїлки кіз і при необхідності наповнювати водою.

Взимку основним кормом кіз є сіно, а також літні заготовки соковитих гілок дерев. Необхідні вітаміни тварини зможуть отримати від кукурудзи і буряків. Також іноді в якості вітамінів використовують крейду і поварену сіль (не більше 15 грам на козу). Вагітним особинам потрібно давати побільше зерна і бобів, а поїти їх потрібно тільки теплою водою.

За середніми підрахунками одну тварину на добу з’їдає до двох кілограм сіна, пам’ятайте про це під час заготівлі сіна на зиму.

Пам’ятайте: для обстеження і лікування тварин Вам знадобиться професійний ветеринар, подбайте про це заздалегідь!

Годувати тварин потрібно згідно із заданим графіком, щоб кози не відчували стрес, і не зменшилися надої

продукція, що реалізується

Основним пунктом для реалізації буде молочна продукція: молоко, сир, вершки, масло. Кількість продукції залежить від породи тварин, їх харчування і кількості голів. Звичайні росіяни породи кіз дають два літри молока на добу, а надої зааненской досягають шести літрів. Однак і ціна цих порід відрізняється в чотири п’ять разів. Російська коза коштує в середньому п’ять-сім тисяч гривень, в той час як ціна зааненской досягає сорока тисяч гривень.

Ціна на літр козиного молока становить від ста до ста п’ятдесяти гривень, а все завдяки цілющим властивостям напою . Вважається, що козяче молоко схоже за властивостями з грудним і може навіть замінювати його (необхідна консультація лікаря). Козячим молоком лікують шлунок, легені, кісткові тканини і багато іншого.

Продаж козячого пуху і шкур. Козій пух закуповується фабриками для пряжі і наповнення ковдр і подушок. Середня ціна за кілограм пуху — тисяча гривень. Козина шкура розміром метр на метр коштує близько двох з половиною тисяч гривень.

Ціна літра сметани становить п’ятсот гривень (на літр сметани йде п’ять літрів молока). Кілограм сиру коштує в тих же межах — п’ятсот -шестьсот гривень. Сир оцінюється в сімсот-дев’ятсот гривень за кіло. Козяче м’ясо зазвичай коштує п’ятсот-шістсот гривень за кілограм.

Продавати продукцію можна самостійно або через посередників, уклавши договір на поставку. Великі фермери зазвичай мають виходи на кілька точок розповсюдження (магазини, намети, підприємства).

На замітку: молочна сироватка користується великою популярністю у салонів краси, тому відпрацювання також можна продавати!

Продаж безпосередньо молодняку процес ще більш прибутковий, адже двомісячні козлики можуть досягати в ціні до п’яти тисяч гривень (зааненская порода). Більшість фермерів роблять пристойні обороти саме на розведенні і продажу потомства. Однак, для цього необхідна велика площа під пасовище і стійла, а також серйозні витрати на заготівлі корму.

Десять голів кіз в рік приносять від восьмисот тисяч до мільйона гривень (в розрахунок не береться продаж молодняка). Однак, для цього необхідно налагодити безперервну поставку продукції в магазини і на підприємства. Витрати на відкриття бізнесу по розведенню кіз в цьому випадку окупляться приблизно через півтора року.

В цілому бізнес з розведення кіз, як і інші види фермерства, переживає підйом і тому є перспективним в даний час.

Розведення кіз для початківців



Зараз ви знаходитесь тут:



Можливо, вас зацікавить: