Бізнес-план розведення індиків
- Щомісячний прибуток (від): 830$
- Термін окупності (від): 12 місяців
- Стартовий капітал (від): 11700$
Короткий зміст:
- Актуальність бізнесу
- Бізнес план
- Вибір породи
- Утримання курей
- Кормова база
- Вакцинація
- Напрямки бізнесу
- Фінансові розрахунки
Актуальність бізнесу
Розведення індичок — це прибуткова і рентабельна бізнес-ідея. При невеликих витратах і відсутності досвіду в сфері тваринництва можна організувати міні-ферму і поступово розширюватися, збільшуючи свій дохід.
Переваги бізнесу:
- Високий рівень попиту;
- Продаж дієтичного корисного продукту, який містить протеїн, білки, життєво важливі амінокислоти та ін. корисні речовини при мінімальному складі жирових тканин;
- Невисока конкуренція в сегменті;
- Велику вагу (бройлери ростуть до 30 кілограм);
- Можливість реалізації супутніх товарів (субпродукти, яйця, послід для удобрення землі);
- Можливість поєднувати бізнес з іншим напрямком птахівництва);
- Велика стійкість до захворювань.
Бізнес план
Грамотно складений бізнес-план по вирощуванню індиків дасть можливість ефективно і раціонально організувати основні процеси.
Він повинен включати наступні пункти:
- Вибір породи птиці та способу вирощування.
- Купівля/оренда земельної ділянки.
- Побудова птахокомплексу.
- Придбання та встановлення обладнання.
- Купівля молодняку.
- Купівля кормової бази.
- Шляхи реалізації.
Вибір породи
Від підбору породи залежить продуктивність бізнесу. Один вид дає можливість домогтися швидкого росту, інший — максимального ваги або великий несучості.
У домашніх господарствах переважає безсистемне схрещування різних порід, такий вид добре переносить будь-які погодні умови нашої місцевості і швидко розвивається.
Найактуальнішими видами для нашого регіону можна назвати:
- Бронзовий широкогрудих вид, який був виведений в Америці, але відмінно прижився в Україні. Самці досягають 12-15 кілограм, самки — до 9. Як правило, використовується для промислового розведення. Також цей вид має високий рівень несучості — до 120 яєць. Єдиним недоліком можна назвати непристосованість до пасовищного утримання, так як мета виведення породи полягала для утримання в клітках.
- Біла широкогруда індичка — досить велика порода. Вага самця може досягає 15, а самки — 10 кілограм. Такий вид швидко зростає і розвивається, добре адаптується до коливань температури.
- Північнокавказький бронзовий вид воліє пасовищне утримання. Вага самця — 10 кілограм, самки — 7. Несучість становить 80 яєць.
- Індики Біг 6 відносяться до м’ясного напрямку. Вага самця може досягати 25 кілограм, самки — 11. Вихід чистої ваги один з найвигідніших і становить близько 80%. Такими результатами не може похвалитися жодне домашня тварина. Недоліком породи є необхідність штучного осіменіння. Так як самець дуже великий, він фізично не може забратися на самку, що не травмувавши її.
Спосіб утримання птиці
Для організації міні-ферми потрібно визначитися з типом утримання птиці:
- Екстенсивний метод характерний для південних регіонів. Молодняк міститься в теплому приміщенні перші 1-2 місяці, потім переходить до пасовищного способу до моменту забою. На території випасу будується літнє приміщення з годівницями до напувалок, в якому індички ночують або ховаються від поганих погодних умов. Для стада розміром 1000 птахів необхідно пасовище розміром 4 га.
- Підлоговий метод актуальний для розведення м’ясних важких птахів. Приміщення повинно бути добре вентильованим, опалювальним, світлим. Для підстилки краще використовувати тирсу м’яких порід деревини. Загальна територія повинна ділитися за допомогою перегородок на секції. У кожній з них індики розміщуються групами в залежності від віку, стану здоров’я та виду. Щільність посадки індиків при підлоговому вирощуванні становить 3-5 голів на 1 м².
- Клітинний варіант розведення індиків вимагає спорудження пташника з системою опалення і вентиляції. Даний метод актуальний для середнього та легкого типу індичок. Найчастіше використовується для відгодівлі самок, розлучення молодняка, змісту несучок або штучного осіменіння птахів.
Підготовка кормової бази
Індички в своєму раціоні повинні вживати:
- Овес;
- Кукурудзу;
- Ячмінь;
- Пшеницю;
- Свіжу траву;
- Просо;
- Рослинна олія;
- Сир;
- Морква;
- Картопля;
- Сіль.
Також дуже важливо давати вітаміни для розвитку і зростання — А, В12, Е, аскорбінова кислота.
Вакцинація
Як показує практика, провести вакцинацію пташенят набагато дешевше, ніж потім лікувати хворих особин. Найпоширенішими захворюваннями серед індичок можна назвати кокцидіоз, синдром Ньюкасла, ринотрахеит. Повна вакцинація однієї особини коштує близько 50 гривень.
Напрямки для розвитку бізнесу
При подальшому нарощуванні оборотів з метою максимізації прибутку можна організувати забійний цех, пропонуючи покупцеві разделанное м’ясо і субпродукти. Також можливе будівництво фабрики для подальшої обробки туші і виробництва ковбаси, сосисок, шніцелів, котлет та інших напівфабрикатів.
Крім розведення індиків на м’ясо, можна урізноманітнити напрямки діяльності — інкубація яєць і продаж молодняка. Вартість одного яйця для інкубації варіюється в межах 80-100 гривень. Купити інкубатор на 1000 яєць можна за 25-40 тис. грн.
Ціна за добового пташеня починається від 150-170 гривень. З кожним днем вони дорожчають. Більшість ферм вказують час виведення молодняка і потенційні покупці знають, коли звертатися.
Фінансові розрахунки
Фінансові розрахунки на організацію ферми кількістю 1000 голів:
- Поголів’я до продажу — 900 індичок.
- Реалізований товар — м’ясо та субпродукти.
- Приблизний вихід м’яса з однієї індички — 7 кілограм.
- Загальний обсяг м’яса — 6300 кілограм (7- х 900).
- Вартість 1 кілограма м’яса — 200 гривень.
- Загальний оборот — 1260000 гривень (6300 х 200).
- Продаж субпродуктів — 150000 гривень.
- Річний оборот птахоферми — 1410000 гривень.
Статті витрат:
- Корми — 150000 гривень.
- Проведення вакцинації, покупка ветпрепаратів — 50000 гривень.
- Оплата комунальних платежів — 45000 гривень.
- Оплата оренди ділянки — 60000 гривень.
- Оплата заробітної плати персоналу — 240000 гривень.
- Інші витрати (купівля інвентарю, транспортні витрати та ін.) — 120000 гривень.
Фінансовий бізнес-план не включає витрати на організацію ферми. Вони залежать від масштабності, способу утримання птиці, рівня оснащеності технологіями і новим обладнанням, вибору породи.
В цілому розведення індиків як бізнес характеризується високим рівнем рентабельності — 60-80%. Виробництво окупається через 1-3 роки роботи.
Рекомендації щодо змісту птиці
Для мінімізації ризиків важливо дотримуватися деякі рекомендації по утриманню індиків:
- Виключіть протяги і вогкість в пташнику.
- Птахи не переносять шум і гучні звуки, уникайте стресів індичок.
- Виключіть різні забруднення і мокрі підстилки в приміщенні.
- Не допускайте попадання посліду в годівниці або напувалки.
- Не давайте птахам старий і неякісний корм.
- Пташенят утримуєте окремо від дорослих особин.
- Виключіть контакти з дикою птицею.