Бізнес план курячої ферми. Розведення курей на м’ясо і яйця

Автор: Максим Береговий

Бізнес план курячої ферми. Розведення курей на м'ясо і яйця

Щомісячний прибуток (від): 170$
Термін окупності (від): 7 місяців
Стартовий капітал (від): 70000 гривень

Короткий зміст:

Актуальність
Реєстрація
Методи змісту
Устаткування пташника
Закупівля птахів
Умови утримання
Годування
Вибір породи
Фінансові розрахунки

Актуальність

Птахівництво на сьогодні не є поширеним видом бізнесу. Тим не менш, цей вид досить рентабельний. Куряче м’ясо і яйця завжди затребувані серед вітчизняних споживачів, а розведення курей в домашніх умовах для початківців може стати відмінним стартом для підприємців.

Переваги:

Постійний попит, відсутність сезонності на продукцію;
Можливість вибрати напрямок (вирощування курей для реалізації яєць, м’яса або молодняка), поєднувати їх;
Можливість почати справу з невеликих масштабів (на присадибній ділянці) без реєстрації бізнесу і поступово розширюватися;
Невисокий рівень стартових вкладень;
Крім основної продукції можна продавати пух, субпродукти, послід для добрива.

Реєстрація бізнесу

Вирощування курей своїми руками не вимагає оформлення дозвільної документації. Але якщо планується відкриття ферми з подальшим розширенням, потрібно зареєструватися як індивідуальний підприємець або оформити ТОВ. Код КВЕД 01.47.1 — «Вирощування і розведення сільськогосподарських птахів».

На реалізацію товару потрібен спеціальний сертифікат. Також необхідно подати документи в податкову службу і своєчасно оплачувати податки.

Методи змісту

Існує два варіанти:

Клітинний. Курник складається з стелажів, на яких розміщуються клітини з птахами. У кожній секції знаходяться годівниці і поїлки. Даний варіант рідко застосовується для розведення курей несучок, так як рухливість птахів впливає на якість яєць.
Підлоговий. Метод дає можливість регулярно вигулювати птахів, і можливість отримувати природну їжу (траву, коренеплоди, харчові відходи). У клітинах зміст будується тільки на годування комбікормом.

Устаткування пташника

Так як підлогове утримання більш доступне і просте, розглянемо принципи обладнання пташника. З основних матеріалів знадобиться шифер, шлакоблок або дошки. Подбайте про утеплення споруди в зимовий час, так як від цього буде залежати продуктивність. Взимку підлога повинна мати шар утеплювача 15 сантиметрів. Це може бути сіно або деревна тирса.

Приміщення повинно бути добре вентильованим, але так, щоб в нього не могли проникнути гризуни. Висота конструкції не повинна бути вище 2 метрів. Вхід в пташник по можливості зробіть зі східного боку. Сідала розташуйте біля задньої стінки. По кутах кімнати потрібно розташувати гнізда — їх роль можуть виконати ящики з дерева з сіном і тирсою. Уздовж стін помістіть поїлки і годівниці.

Також догляд за курми передбачає дезінфекцію. Для позбавлення від паразитів помістіть ємність з попелом, піском і золою. Періодично наносите на підлогу і стіни вапно для боротьби з різними захворюваннями.

Закупівля птахів

З чого почати організацію бізнесу? Новачкам можна придбати кілька десятків курчат і поступово нарощувати обороти, набираючись досвіду. В цілому кількість птахів залежить від площі приміщення. На 10 м² допустима кількість дорослих птахів становить 20 голів (підлоговий метод). При клітинному змісті беруть 7 курей на одну секцію. Також важливо статевий розподіл птахів: на 10 курок потрібен мінімум один півень. Несучок краще брати до початку кладки яєць. Для уникнення ризику краще придбати курчат, але залишити кошти на покупку дорослої птиці до моменту яйценосного віку.

Умови утримання

Для нормальної життєдіяльності температурний режим пташника не повинен переступити межі -2 ° і + 27 ° С. Температура змісту багато в чому залежить від породи.

Процес дезінфекції повинен здійснюватися кожні 3 місяці. Для цього в 10 літрів води розведіть 2 кілограми вапна і тонким шаром покрийте підлогу, стіни і сідало.

Годування

Корм має бути ретельно продуманим, для цього краще залучити фахівця. Основу їх харчування має становити комбікорм. Дорослі особини можна догодовувати травою, картоплею, коренеплодами.

Також для швидкого росту і здоров’я, раціон повинен включати вітаміни, кальцій, що міститься в шкаралупі, крейда. Влітку кури можуть самостійно добувати собі частину їжі. Траву можна заготовити, щоб додавати взимку.

Раціон включає:

Пшеницю;
Кукурудзу;
Макухи, шроти;
Кісткове борошно;
Коренеплоди;
Різноманітну траву;
Кропиву;
Пшеничні висівки;
Пісок, гравій.

Вибір породи

У міжнародній практиці прийнято класифікувати курей на наступні види:

М’ясні (Брама, ФАВЕРОЛЬ, Корніш);
Яєчні (Російська біла, Ломан браун, Хайсек, Леггорн);
М’ясо-яєчні породи (Род-айленд, Московська біла, Австралорп, Іспанка голошейка, Ленінградська, Московська);
Декоративні (Кохинхин карликовий, бентамки, Шовкова);
Бійцівські (Московська бійцівська, Азіль, малайська).

Перед початком організації бізнесу потрібно вибрати напрямок бізнесу. Для продажу м’яса чи яєць варто вибирати різні породи. Це потрібно враховувати при залишенні бізнес-плану птахоферми.

Серед вітчизняних птахівників самими пристосованими і високопродуктивними породами вважаються Леггорн, Кучинська ювілейна, ФАВЕРОЛЬ, Ломан Браун і Пушкінська.

Фінансові розрахунки

При правильній організації пташника близько 100 голів в день дають до 80 яєць. При середньому підрахунку на одну курку в день потрібно витратити 1,8 — 2 грн.

Основні витрати включають:

Оренда або придбання земельної ділянки;
Підготовка приміщення для утримання птахів;
Покупка курчат;
Оплата послуг птахівника, ветеринара;
Забезпечення кормом, вітамінами;
Реєстрація бізнесу, податкові відрахування.

Початкові вкладення можна звести до 1 — 3 тис. Доларів для організації міні-ферми на 100 голів, якщо замінити дороге автоматичне обладнання ручною працею. Заощадити можна на закупівлю комбікорми, заготовлюючи корми самостійно. Щоб не витрачати гроші на покупку молодняка, можна обладнати курник інкубатор.