Uacredity.com

Все про гроші та бізнес

Бізнес на розведенні перепелів в домашніх умовах для початківців

Бізнес на розведенні перепелів в домашніх умовах для початківців

Короткий зміст:

Актуальність бізнесу

Одна перепілка за рік дає в 24 рази більше яєць, ніж важить сама. Тому вирощування перепела як домашній бізнес — справа прибуткова. Вони стійкі до хвороб, в тому числі пташиного грипу, швидко розмножуються і обростають м’ясом. Вирощування не вимагає великих площ і дорогого устаткування. Догляд за ними нескладний.

Види, породи

Види (породи) перепелів діляться на яйценосні (японські, маньчжурські) і м’ясні (бройлери): Білий велетень (він же Техаський), Кобб 500 та інші. Тушка бройлера породи Фараон важить до 300 м, а японської несучки — 120 г. Але яєць вона несе майже 3 сотні, а м’ясні — до 200 штук.

Містять їх тільки в клітці.

Перепелиця швидко зростає і починає давати яйця через півтора-два місяці після появи на світло. Основна їх кількість випадає на перші півроку, а потім постійно зменшується. Тому через рік їх відправляють на м’ясо, замінивши молодими.

Кількість поголів’я регулюють, забиваючи частина перепілок, які досягли 2-3 місяці. Реалізують більшість півників, залишаючи для розведення одного на 3-5 несучок.

Етапи побудови бізнесу

Розведення перепелів в домашніх умовах для початківців:

Розробка концепції

Спочатку можна вирощувати близько 500 штук. Якщо використовувати свій молодняк для поповнення поголів’я, то за рік можна збільшити його до п’яти тисяч. Реально містити в підсобному господарстві 1 тис перепілок.

Продають:

Визначаються з пріоритетами: продаж яєць, м’яса або молодняка. Від цього залежать умови утримання.

Вирішують, яким чином розводити поголів’я, вигідно чи ні вирощувати його з яєць, або краще закупити дорослих. У першому випадку процес затягнеться в часі. Немає гарантії, що пташенята будуть саме тієї породи, яку пропонують.

Технологія розведення перепелів

Головні умови успіху:

Рекомендована суміш для вирощування перепелів:

Люблять зелень і моркву.

Температура в приміщенні повинна бути постійною — 18-22 градуси.

Якщо потрібні харчові яйця, птахів в клітках розміщують до 120 шт. на квадратний метр.

Для отримання якісних яєць для інкубації щільність повинна бути менше.

Висвітлювати можна ввечері і вранці, або вночі по схемі: годину світити 2 години не світити. Для гарної несучості світловий день повинен становити 18 годин.

Перепелів можна брати на руки. Вони дуже бояться цього.

За день від 500 шт. отримують близько 20 кг посліду. Він йде на добриво грядок. Можна використовувати як джерело біогазу для обігріву повітря в курнику.

Зміст перепелів взимку в теплиці:

Необхідні документи

Можна працювати як особисте підсобне господарство і торгувати з дрібними магазинами або приватниками. Місцева адміністрація видає довідку про наявність підсобного господарства. Ветлікарі складають Акт огляду і договір, за яким обласна ветеринарна служба видає Ветеринарне посвідчення. (750 грн./Год.) З документів досить ветеринарної довідки форма № 2.

Можна оформити ІП, зареєструватися в податковій інспекції.

Норми змісту повинні відповідати методичним рекомендаціям ВНИТИ птахівництва «Технологія утримання перепелів у фермерських господарствах».

Для виходу на великі торгові мережі потрібні ТУ і сертифікація від РОСТЕСТа.

Витрати:

ТУ на яйця обійдеться в 17,7 тис. грн, На м’ясо — 23,6 тис. грн.

Штрих-код 10 тис. грн. плюс 5 тисяч за річне обслуговування.

Сертифікація — 10 тис. грн.

Всього: 66,3 тис. грн.

Яйця перепела за одними документами підлягають обов’язковій сертифікації, а за іншими немає. Але багато супермаркетів вимагають його наявність. Тому довідка форми № 2 може не пройти.

Замість сертифіката краще оформляти декларацію. Це майже те ж саме, але з такими документами вас не перевірятимуть до кінця дії декларації.

Вимоги до приміщення

Приміщення можна використовувати невелику, площею від 15 м2. Його можна знайти вдома або побудувати спеціально. Передбачають додаткове джерело електропостачання, обігрів, вентиляцію.

Окремо знадобиться приміщення для інкубації, вирощування молодняка, зберігання кормів.

Вологість 60-70%. Зміст в сухому повітрі призводить до ламкості пір’я. При цьому дзьоби птахів постійно відкриті. Для підвищення вологості миють підлоги, розставляють посуд з водою в приміщенні.

Раз в тиждень в клітини поміщають миски з піском і золою. Птахи «купаються» в них, позбавляючись від вошей. Після процедури перевіряють пісок, щоб там не виявилося яєць.

Можна тримати перепілок на дачі влітку , але в такому випадку до зими їх реалізують. Інакше потрібно з осені опалювати приміщення.

Можливо зміст перепелів взимку без обігріву, в утепленому приміщенні. Але яєць нести не будуть до весни.

При створенні промислового виробництва приміщення для вирощування птахів повинно знаходитися на відстані від 300 м від житлових будинків.

Поряд не повинні проходити жваві траси, грати сильна музика або знаходиться будівництво. Інакше птиці будуть нервувати, погано рости і нестися.

Пристрій перепелятника. Особистий досвід:

Устаткування, клітини

Всього: 82 тис. грн.

Клітинні батареї складаються з шести окремих клітин, з’єднаних між собою. Усередині знаходяться поїлки, годівниці. Пол розміщується під ухилом до 12 °. Яйця викачуються до спеціального бортику. Там їх збирають.

Клітини можна виготовити з підсобних матеріалів: картону, арматури, звареної сітки.

Устаткування ферми на 1200 голів:

Клітка для перепілок своїми руками:

Персонал

Наймають персонал з розрахунку 2 людини на 500 птахів. Робота не вимагає особливої ​​кваліфікації, тільки акуратності. Вони готувати корм, дають його птахам, прибирають послід, збирають яйця. Часто, в разі сімейного бізнесу, доглядають самі господарі. Тоді зарплату не платять.

Реклама

Рекламують як ваш бізнес, так і продукцію. Не всі знають, що м’ясо перепелів не тільки соковите і смачне. Воно дієтичне, як і яйця. Їх вживають при захворюваннях серця, легенів, діабеті.

Перепелині яйця зберігаються в 3 рази довше курячих, до 60 днів. У них не заводиться сальмонельоз.

Рекламують свій бізнес на різних виставках та акціях в супермаркетах і магазинах.

Збут

М’ясо та яйця перепелів відомі покупцеві, але широким попитом не користуються. Краще їх купують у великих містах. Але і в маленьких поступово формується шар споживачів, багато чув про дієтичні властивості продукції. Виробники тут зазвичай продають м’ясо вузькому колу людей, поступово розширюючи коло покупців.

У великих містах м’ясо перепелів зазвичай продають ресторанам, кафе, баз відпочинку.

Щоб укладе договір з торговими мережами, потрібно отримати сертифікат, витримувати норми вмісту.

Продавати ресторанам тушки бройлерів може виявитися непросто. Вона занадто велика для однієї порції. Тому там вважають за краще звичайних японських несучок у віці 2-3 місяці.

Ціна одного яйця в середньому 2-5 гривень.

Багато господарств шукають, де купити перепелів для розведення. Продаж молодняку ​​вважається одним з найперспективніших напрямків цього бізнесу.

Конкуренція в цьому сегменті ринку невелика, а рентабельність висока.

Фінансова частина (без сертифікації)

Щомісячні вкладення:

Всього: 92 тис. грн.

Прибуток від продажу 22х500 = 11 000 яєць при ціні 3 грн. за штуку 33 000 грн. в місяць.

Прибуток від 100 тушок м’яса (40-100 грн./Шт.) 4-10 тис. грн.

Прибуток від продажів можна отримати не раніше третього місяця, коли птахи виростуть і почнуть нестися.

Необхідний стартовий капітал: від 90 тис. гривень.

Щомісячний прибуток: від 40 тис. гривень.

Термін окупності: від 5 місяців.

Все про гроші та бізнес
Зараз ви знаходитесь тут:
Схожі записи: